ジャガイモ栽培 ☆春植え時期＆準備

おはようございます。 プランター菜園＆畑による家庭菜園を楽しんでいます♬ 我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ！ ジャガイモ ＜ナス科＞ 春の菜園は、 「春ジャガイモ」の栽培から始まります。 １つにジャガイモと言っても、 皮色・肉色・食感（肉質）などと・・ それぞれ個性的な品種や種類がいっぱい！ 更に～収穫時期の違いや 芋の大きさ・芋の形（形状）などなど比べたら キリがありません。 限られた場所に植え付けるから～ ココはしっかり見極めて選びたいですね☆ うふ♪(*￣ー￣)ｖ Σ(T▽T;) ぐわわぁぁ～ん! 「まだ早いんじゃない～？」なんて思いますが、 HCではすでに販売され 人気の品種は早くに売り切れ・品切れになってしまいます。 気になるジャガイモの品種を探し、 早めにゲットしておきましょう～！！ （菜園くらぶ　より） 春ジャガイモの栽培は、寒さがまだ残る 2月中旬～3月上旬にタネイモを植え付け、 梅雨入り前後の5月下旬～6月上旬、収穫するのが一般的です。 ☆～ジャガイモの品種比較表～☆ いかがでしょうか？ ジャガイモの「品種」「収穫時期」「肉質」 「大きさ」「形状」「肉色」「調理用途」など 定番の春ジャガイモ用でもこんなにいっぱいあるんです。 特に注意してほしい選び方のポイントとは・・ １．自分の好みのジャガイモを選ぶ。 「肉質」「肉色」「調理用途」から・・ ２．収穫可能時期で選ぶ。 植え付けから約3か月、 その場所を（プランター）を使い動かすことができません。 収穫後には夏野菜の植え付けもあるので、それを考慮して選びましょう。 ジャガイモは形や色もさまざまですが～ 品種によって、味や調理の仕方もいろいろなので、 品種選びが重要！ 特に春ジャガイモ栽培は～ たくさんの品種から選べるから～楽しいですよ♪ ☆ （ピンクジャガイモ：ノーザンルビー）　（紫ジャガイモ：シャドークイーン）　 ちょっと珍しい品種を栽培して～ カラフルなポテトチップスを作ると～また楽しみも10倍！！ o（〃'▽'〃）oあははっ♪ ☆～春ジャガイモ～☆ （なえ屋さん　より） ☆～芽だし作業～☆ 種芋は植え付ける前に、 「芽だし」なるものをしておくと 早く発芽し、生育良く育ち、 おのずと大きなお芋が収穫できるので 少し早めに種芋を購入して、 芽出し作業をしておくことをお勧めします。 ＜芽だしの方法＞ 直射日光のあたらない場所で、 植え付ける２～３週間ほど前から 種芋を並べておきます。これだけ！！ （雨があたらず10℃～20℃の温度が保てる場所で・・・） 種芋から芽がでてきたら～ 第1段階の準備ＯＫ！！ ☆～種イモの処理方法～☆ 春作のジャガイモ栽培は、種芋を切ってから植え付けるのが一般的！ これは・・種芋を切ることで、 （*□*）ﾋﾞｯｸﾘ!!して発芽しやすくなるとも言われています（笑） でも、種芋を全部切っちゃえばいいのかって言うわけではなく、 1個の種芋の大きさ（重さ）が40～50ｇが目安で、 1個の種芋が小さく50ｇ以下なら～ 種芋を切らずにそのまま丸ごと植え付けてもＯＫ。 しかし、1個の種芋が大きく100ｇ以上ある場合は、 種芋を切る作業をします。 ⇒ ＜種芋の切り方＞ 種芋の表面にある「くぼみ」 （地下茎と親芋が繋がっていたへそ？部分）の 反対側から、良く芽がでてくるため、 葉の数が均等になるように「縦に切る」 ＜切り口を乾燥させる＞ 切った種芋は、２～３日ほど、 風通しの良い場所で切り口を乾かします。 乾かした切り口が、 しっかりと乾いたら～植え付けＯＫ♪ ⇒ しかし、時間がなく植え付け当日に切ってしまった場合は、 「草木灰　」を切り口にまぶし、 腐敗防止をして、植え付けましょう。 (*ﾉω<*) ｱﾁｬｰ しまった！ プランターが空いてない！畝ができてない！ 古い土のリサイクルをしてない！畑の準備ができてない！ なんて、時は・・・ ちょっと大きなポリポットで 「ポット育苗つくり」をしてみませんか～？ 約20日～30日ほどには、元気に発芽してくれますよ☆ さあ～いよいよ、 春のジャガイモ栽培はじまるよ～！！ 皆さんは～準備はＯＫかな？ 「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、 ランキングに参加しています。 ポチっとクリックをおねがいします。 いつも皆様の応援に感謝しております。 毎日のブログ更新の励みとなっています 人気ブログランキング にほんブログ村 レシピブログのランキングに参加中♪　 よろしければクリックしてくださいね♪