暇人主婦の家庭菜園

おはようございます。

プランター菜園＆畑による家庭菜園を楽しんでいます♬
我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ！

昨日、2018年１月25日からは七十二候の一つ
『水沢腹堅（さわみずこおりつめる）』です。

水沢腹堅（さわみずこおりつめる）とは、
沢の水が氷となり、厚く張りつめる頃。
この時期に、一年での最低気温の記録がでることが多く、
氷点下に達する地域も多くみられます。
※日本の最低気温は1902年1月25日、旭川市で氷点下41度を記録
（お天気.comより）



上空に強い寒気が流れ込んでいる影響で、２５日朝は
全国的に気温が下がり、この冬一番の冷え込みとなった。
東京都心では午前６時２０分に最低気温が零下４・０度を記録した。
気象庁によると、都心で零下４度を記録したのは、
観測地点が千代田区大手町にあった
１９７０年１月１７日以来、４８年ぶり。
（朝日新聞デジタル 　最終更新:1/25(木) 13:17より）

Σ(Ｔ▽Ｔ;) ぐわわぁぁ～ん!
全国的に寒いはずですね。



ブロッコリー
＜アブラナ科＞

ブロッコリーはほぼ1年中スーパーに並んでいますね♪
それは～西日本から東日本で生産することの他に、
各時期に種まきできる品種が多いのも理由の１つにあります。

一般的な野菜は「春まき」や「秋まき」など
決まった時期にしか種まきできませんが～
ブロッコリーはこんなにもいっぱいあるんですよ～！！

☆～ブロッコリーの種蒔き時期～☆

＜春まき初夏どり＞
種蒔き時期：1月～2月　収穫時期： 4月～6月

＜冷涼地夏秋どり＞
種蒔き時期：3月～6月 収穫時期：6月～10月

＜夏まき年内どり＞
種蒔き時期：7月中旬～8月上旬 　収穫時期：10月中旬～11月中旬

＜夏まき冬どり＞
種蒔き時期：8月上中旬　収穫時期 1月～3月

＜秋まき春どり＞
種蒔き時期：9月下旬～10月上旬 　収穫時期：3月中旬～4月中旬



ヾ(〃＾∇＾)ﾉわぁい♪
ブロッコリー栽培時期っていっぱいあるのね～♪

こうした寒さや暑さに対応する品種改良のおかけで
私たちは1年中～ブロッコリーを食べることができるんですね。
感謝でございます！！


＜緑嶺＞


＜特長＞
夏まき・春まきができ、頂花蕾と側花蕾を
収穫できるので、家庭菜園でも定番の品種です。
頂花蕾は濃緑色、大きくて形がよく、
花蕾粒は小さくよくそろい、品質がすぐれています




＜ハイツSP＞

＜特長＞
人気の中早生ブロッコリー品種です。　
暑さや寒さに強く作りやすく頂花蕾の収穫後
長期にわたり側枝が収穫できるのが人気の理由です。


＜グリーンパラソル＞

＜特長＞
生育,熟期がよくそろう中性種です
温度変化に鈍感で、根張りがよく栽培が容易です。
花蕾の粒が小さく、まとまりのよいハイドーム形。



☆～種まきをしてみよう～☆



＜種まき方法＞
・ポリポットに「種まき用培養土」などを9分目まで詰めます。
・1.5ｾﾝﾁの深さの穴をあけ、種を１ポットに3～4粒まき、覆土します。
・たっぷり水やりを行い、風通しのよい場所に置き、発芽を促します。
・無事、発芽したら日の当たる場所に移します。



＜育苗方法＞
・本葉2枚になったら、健全な株を1つ残して間引きをします。
・その後、本葉6枚になり、
根がポット全体にしっかりと張ったころが定植適期です。
＊育苗期間中は風通しをよくし、できるだけよく光を当て、
しっかりとした苗を作るのがポイントです。



＜一般の春まき初夏採りブロッコリーの植え付け時期＞
寒冷地：4月中旬～6月上旬
温暖地：3月上旬～4月中旬
暖地：2月下旬～4月上旬

＊この時期の定植を目指して～
種まきに育苗にと頑張りましょう！！



＜収穫時期＞
寒冷地：6月中旬～8月上旬
温暖地：4月下旬～6月上旬
暖地：4月下旬～5月

＊この時期に収穫できるよう～追肥を忘れに行いましょう！



＜収穫のタイミング＞
花蕾の直径が15センチくらいになったら、
収穫可能です♪
春～初夏にかけては花蕾の肥大が早いので、
とり遅れないように収穫します。



☆～ブロッコリースプラウト～☆



この度の大雪の影響で、
もうしばらく野菜の高騰が予想されますね。。
(;´д｀)トホホ・・



ブロッコリーのスプラウトなら～
暖かな室内で栽培するため、
寒いこの時期でも
約10日～2週間ほどで収穫が可能ですよ☆





全国的に真冬として厳しい寒さが続いています。
インフルエンザの流行も急速に増えているようで
「流行警告」発令中です。
体調管理にも十分に気をつけてたいですね。



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