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2018年01月26日
カテゴリ：ブロッコリー（茎・カリフラワー）
おはようございます。 プランター菜園＆畑による家庭菜園を楽しんでいます♬ 我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ！ 昨日、2018年１月25日からは七十二候の一つ 『水沢腹堅（さわみずこおりつめる）』です。 水沢腹堅（さわみずこおりつめる）とは、 沢の水が氷となり、厚く張りつめる頃。 この時期に、一年での最低気温の記録がでることが多く、 氷点下に達する地域も多くみられます。 ※日本の最低気温は1902年1月25日、旭川市で氷点下41度を記録 （お天気.comより）  上空に強い寒気が流れ込んでいる影響で、２５日朝は 全国的に気温が下がり、この冬一番の冷え込みとなった。 東京都心では午前６時２０分に最低気温が零下４・０度を記録した。 気象庁によると、都心で零下４度を記録したのは、 観測地点が千代田区大手町にあった １９７０年１月１７日以来、４８年ぶり。 （朝日新聞デジタル 最終更新:1/25(木) 13:17より） Σ(Ｔ▽Ｔ;) ぐわわぁぁ～ん! 全国的に寒いはずですね。  ブロッコリー＜アブラナ科＞ ブロッコリーはほぼ1年中スーパーに並んでいますね♪ それは～西日本から東日本で生産することの他に、 各時期に種まきできる品種が多いのも理由の１つにあります。 一般的な野菜は「春まき」や「秋まき」など 決まった時期にしか種まきできませんが～ ブロッコリーはこんなにもいっぱいあるんですよ～！！ ☆～ブロッコリーの種蒔き時期～☆ ＜春まき初夏どり＞ 種蒔き時期：1月～2月 収穫時期： 4月～6月 ＜冷涼地夏秋どり＞ 種蒔き時期：3月～6月 収穫時期：6月～10月 ＜夏まき年内どり＞ 種蒔き時期：7月中旬～8月上旬 収穫時期：10月中旬～11月中旬 ＜夏まき冬どり＞ 種蒔き時期：8月上中旬 収穫時期 1月～3月 ＜秋まき春どり＞ 種蒔き時期：9月下旬～10月上旬 収穫時期：3月中旬～4月中旬  ヾ(〃＾∇＾)ﾉわぁい♪ ブロッコリー栽培時期っていっぱいあるのね～♪ こうした寒さや暑さに対応する品種改良のおかけで 私たちは1年中～ブロッコリーを食べることができるんですね。 感謝でございます！！ ＜緑嶺＞  ＜特長＞ 夏まき・春まきができ、頂花蕾と側花蕾を 収穫できるので、家庭菜園でも定番の品種です。 頂花蕾は濃緑色、大きくて形がよく、 花蕾粒は小さくよくそろい、品質がすぐれています  ＜ハイツSP＞  ＜特長＞ 人気の中早生ブロッコリー品種です。 暑さや寒さに強く作りやすく頂花蕾の収穫後 長期にわたり側枝が収穫できるのが人気の理由です。 ＜グリーンパラソル＞  ＜特長＞ 生育,熟期がよくそろう中性種です 温度変化に鈍感で、根張りがよく栽培が容易です。 花蕾の粒が小さく、まとまりのよいハイドーム形。 ☆～種まきをしてみよう～☆  ＜種まき方法＞ ・ポリポットに「種まき用培養土」などを9分目まで詰めます。 ・1.5ｾﾝﾁの深さの穴をあけ、種を１ポットに3～4粒まき、覆土します。 ・たっぷり水やりを行い、風通しのよい場所に置き、発芽を促します。 ・無事、発芽したら日の当たる場所に移します。  ＜育苗方法＞ ・本葉2枚になったら、健全な株を1つ残して間引きをします。 ・その後、本葉6枚になり、 根がポット全体にしっかりと張ったころが定植適期です。 ＊育苗期間中は風通しをよくし、できるだけよく光を当て、 しっかりとした苗を作るのがポイントです。  ＜一般の春まき初夏採りブロッコリーの植え付け時期＞ 寒冷地：4月中旬～6月上旬 温暖地：3月上旬～4月中旬 暖地：2月下旬～4月上旬 ＊この時期の定植を目指して～ 種まきに育苗にと頑張りましょう！！  ＜収穫時期＞ 寒冷地：6月中旬～8月上旬 温暖地：4月下旬～6月上旬 暖地：4月下旬～5月 ＊この時期に収穫できるよう～追肥を忘れに行いましょう！  ＜収穫のタイミング＞ 花蕾の直径が15センチくらいになったら、 収穫可能です♪ 春～初夏にかけては花蕾の肥大が早いので、 とり遅れないように収穫します。 ☆～ブロッコリースプラウト～☆  この度の大雪の影響で、 もうしばらく野菜の高騰が予想されますね。。 (;´д｀)トホホ・・  ブロッコリーのスプラウトなら～ 暖かな室内で栽培するため、 寒いこの時期でも 約10日～2週間ほどで収穫が可能ですよ☆  全国的に真冬として厳しい寒さが続いています。 インフルエンザの流行も急速に増えているようで 「流行警告」発令中です。 体調管理にも十分に気をつけてたいですね。   「頑張って、野菜つくれよっ  」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。 ポチっ  とクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。 毎日のブログ更新の励みとなっています  人気ブログランキング  にほんブログ村  レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ 
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昨日はアメダス観測地点の８６５箇所（９２９箇所中）で０℃以下を記録したそうですね。
こちらは－５℃でした。 今日は気温が少し上がる予報ですが、昨日より風があり寒く感じます。 ブロッコリースプラウト、今流行っていますね。 家で育ててみようかな。 (2018年01月26日 12時43分05秒)
こんにちは～
今日も気温が上がらず、寒いですね・・・畑や庭の雪も融けずに真っ白です。 もう種まきの時期なのですね・・・寒くて何も進みません。 もう少しの辛抱ですね。 我が家では今豆苗の勢いが凄いです。 (2018年01月26日 13時15分14秒)
おぉ 凄い氷―～
此方じゃ雪の下で見られませんが本格的に凍りましたね ブロッコリー スプラウト気になります ずっと保存野菜の白菜、キャベツ、ジャガイモで生活してるから なんか新鮮野菜欲しい～ でも有るだけいいかな ブロッコリーは３月なったら始めたいな 温室定植に向けて 去年は薹みたいなブロッコリーになったてけど (2018年01月26日 16時54分30秒)
スーパーマーケットへ買い物へ行くと、ブロッコリーはほどほど値段なのに、カリフラワーはど高いですよぉ～(-_-;)
ブロッコリーは広い地域で栽培でき、種まきできる品種が多いからなんですね。 カリフラワー、大好きなんだけど、当分お預けです～(-"-) (2018年01月26日 17時56分42秒)
寒い毎日ですね。でも春野菜の準備は始めなきゃいけないんですね。
ブロッコリ―は栄養たっぷりですよね。 2，3本しか育てないのでいつも苗から育ててますェへ (2018年01月26日 18時08分33秒)
ええええええええ！
こんなに寒くてまだ私の場合はタアサイの成長を待っていますが(笑)春の準備ですか～考えないといけませんね(笑) いつも遅い私・・・へへへ。 (2018年01月26日 18時18分50秒)
ジュラ2591さんへ
｡ﾟ(｡>ω<｡)ﾟ｡ﾋﾟｰ 本当に寒いですね～ 最低が氷点下はもちろん、日中になっても 気温が上がらないので結局一日中寒いです。。。 再び・・・冬眠したい気分です（笑） (2018年01月26日 18時53分10秒)
オスン6757さんへ
ﾋﾞｴｪｪｪ｡ﾟ(｡ﾉωヽ｡)ﾟ｡ｪｪｪｴﾝ!! 寒いですね～。。 あまりに冷え込んでいるので何もしたくないですね（笑） 部屋で出来る種まきが1番かもしれません☆ (2018年01月26日 18時56分00秒)
ゆたろ3さんへ
(^_^;)・・・ すご～～く冷え込んでいます。 もしかしたら～野菜も凍っているかもしれませんね。。 やばいです！！ カイワレ大根よりも今は～ ブロッコリーが人気ですね☆ 効果をぜひ期待したいです♪ (2018年01月26日 19時01分06秒)
サプリメント管理士さんへ
(^_^;) 確かにブロッコリーに比べると カリフラワーはすでに高級食材になってきていますね。 お高いです！！ なので～我が家では栽培しています♪ 家が近かったら～ 是非・・おすそ分けしたいわ～☆ (2018年01月26日 19時14分32秒)
ミ ーさんへ
(*´ω｀*)ゞｴﾍ・・・ 私も最初は苗からスタートしていましたが 最近はついでに種まきしておくと 気が付くと苗になっているので助かっています。 キャベツ苗よりも簡単なブロッコリー苗つくりかな～♪ 毎日寒いですね。。 体調を崩しやすいので注意が必要です。 身体も寒さに対応できずダルダル～です。。 早く暖かくならないかな～☆ (2018年01月26日 19時18分08秒)
*ろびん*さんへ
ｷｬﾊﾊﾊﾊｯ!!(≧▽≦)彡☆ﾊﾞﾝﾊﾞﾝ 冬のアブラナ科の野菜は～これから徐々に とうだちしはじめ花が咲き始めてしまうので、 収穫が楽しめるのも時間の問題です。 早々と春夏野菜の準備をすることで～ 冬野菜もあきらめがつきますよ♪ (2018年01月26日 19時22分22秒)
水沢腹堅（さわみずこおりつめる）
この通り今年は各地で一番の冷え込みですね。 こちらも氷点下なんて珍しく冷え込んでいます。 こんなに寒くてももうブロッコリーの種まきの時期なのですか？ 我が家は秋植えのブロッコリーがようやく実になってきたという感じなんですが・・・遅すぎます。 (2018年01月26日 21時10分57秒)
オレンジ mamaさんへ
σ(^_^;)ｱｾｱｾ... きっと冬作のブロッコリーだったのかもしれませんね♬ ブロッコリーはほぼ1年中栽培が可能ですから・・☆ ご安心ください。 これから種まきするものは、 春夏用のブロッコリーです。 (2018年01月27日 22時17分22秒)
こんにちは！ブロッコリーほか春野菜の種まきしたものが発芽してきましたね！
私が蒔いたものは写真であるような芽ではなくて、少し細くて長い芽になってるんです〜〜(ﾟoﾟ;; 温度は夜14度、昼16〜24度育苗ハウスで窓辺に置いてます。 本葉が出てきたらポットに植え替えますが、ちゃんと苗になるんでしょうか？ 日光足りない？ アドバイス欲しいですね😂 (2018年02月04日 13時08分13秒)
きくりん☺︎さんへ
v(｀ゝω・´)ｷｬﾋﾟｨ☆ ＞温度は夜14度、昼16〜24度育苗ハウス 上等な育苗ハウス~羨ましいです♪ 確かに日照が足らないので このままだと少し徒長しそうですね。 植物育成用のライトがあると・・・いいかもね☆ (2018年02月04日 16時03分06秒)
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