|
|
|
2018年02月01日
カテゴリ：レタス
おはようございます。 プランター菜園＆畑による家庭菜園を楽しんでいます♬ 我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ！  玉レタス＜キク科＞ パリッと瑞々しい食感はサラダとの相性がよく、 まさにサラダといったら～この玉レタスを思い出しますね♪ レタスにはたくさんの種類があります。 大きく分けて、 葉が重なるように、丸くなる「結球するレタス」の玉レタス、 葉がやや内側に巻く「半結球するレタス」のコスレタス（ロメインレタス） 葉が外側に開いている「結球しないレタス」のリーフレタスなどがあります。 数多いレタス栽培の中でも、 やや難易度が高いように感じる玉レタス栽培ですが・・ コツさえ掴めば～ 意外にも簡単に育てることができちゃうんですよ♪  一般的な玉レタスの種まきは・・ 「春まき」：2月下旬～4月 「秋まき」：8月下旬～10月上旬 冷涼な気候を好むので、特に秋まきがおススメなのですが～ 春だって、レタスが食べたい！！ でも～3月までゆっくり待って種まきすると・・・ ここ数年の温暖化の気候で、 春まき初夏採りの玉レタスの収穫時期には 気温も上昇していて、 折角育ててもストレスで苦いレタスになっちゃうことも。 Σ(T▽T;) ぐわわぁぁ~ん! でなわけで・・今のうちに種まきして～ 逃げ切り収穫しちゃいましょ☆ ＜おてがるレタス キングクラウン＞  ＜特長＞ 丈夫で草勢が強く、冬春どりに適するつくりやすいレタスです。 生育旺盛で乾燥にも多湿にも強く、 大球になり、株のそろいがよいのが特長  ＜シスコ＞  ＜特長＞ ・低温結球性に優れ、冬どりで栽培容易。 ・生育は強健で耐寒性に優れ、玉ぞろいがよい。 ・肉質が厚く、歯切れ・食味がよい。  ＊アブラナ科×キク科のコンパニオンプランツ効果は とても相性がいいことは～すでに実証済！ 是非～これからのアブラナ科（キャベツやブロッコリーなど）の 種まきと一緒に合わせて、種まきしたいですね☆ ☆～種まきをしてみよう～♪☆ ＜芽だしのコツ＞ １．種まきする前に、種を一昼夜水につけて給水させる。 （種皮から溶け出す休眠物質を流す） ２．その後、水きりする。 ３．給水させた種を湿らせたキッチンペーパーに包み、 ビニール袋にいれる。 （ポケットに入れて温めるか、コタツやホットカーペットに置いて 発芽適温17℃~25℃を確保すればOK）  ＜種まきの注意点＞ ＊直播きするよりも、ポリポットに種まきした方が管理がしやすいです。 玉レタスは、キク科です。キク科の野菜の種子の特徴は 「好光性種子」といって、発芽に光が必要な種のこと。 そのため、できるだけ土がかぶらないように、 土を掘らずに土の上に種を蒔き、そこへ手でパラパラと土をかけます。 土の厚みは、約5ミリ程度を目安にすると良い。 ＊湿らせたペーパータオルなどに種を置き発根させておくと 発芽が綺麗に揃います。  ＜育苗のコツ＞ 日中は家の中の窓辺など暖かな場所で管理し、 夜は10℃以下にならないように 発砲スチロールにビニールや毛布などかけて管理するのも良い。  ＜植え付け時期＞ 本葉が３～４枚の頃に元肥を入れ、植え付けし、ビニールをかける。 ＊（トンネル内を25℃以上にならないよう注意する）  ＜追肥の時期＞ 葉の中央部の葉が巻きはじめたら追肥を与えてください  ＜育て方のポイント＞ 玉レタスの結球部分の大きさは 外葉の大きさに比例するとも言われています。 そのため「大きなレタスを収穫」するためには、 肥料を切らさないようにするのが重要！ 結球する前に外葉をいかに大きく育ててあげるかが・・ 成功への道です。 ( v￣▽￣) ｲｴｰｲ ☆～とうたちに気をつけよう～☆  レタスは、気温が高くなり日照時間が長くなるころに 「とう立ち」しやすくなります。 収穫は、早め早めを心掛けましょう！  ちなみに～玉レタスの花は、「苦くてまずい！」 でも～気になる方は～是非、お試しあれ！   今日から～とうとう2月！！ 春夏野菜の種まきシーズンも本番ですね☆ 「頑張って、野菜つくれよっ  」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。 ポチっ  とクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。 毎日のブログ更新の励みとなっています  人気ブログランキング  にほんブログ村  レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ 
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[レタス] カテゴリの最新記事
まいどどうも(^^)/
え！？発芽状態のレタスさんは、葉っぱがギザギザしていなくて丸いんですね(^▽^;)。し、知らなかったな～。 マヨネーズをお皿に盛ってつけながらガンガン食べるのが好きだったりします(;^ω^)。 (2018年02月01日 10時37分53秒)
こんにちは～
玉レタスはいつも失敗、最近は栽培しなくなってしまいました。 収穫間近になると何時もアブラムシが湧いてしまうのですよ・・・ 最近は専らサニーレタスをプランターで栽培しています。 玉レタス、花が咲くのですね。 今日はどんより曇っていますが、夜半には雪の予報が出ていますね。 (2018年02月01日 13時06分39秒)
ワオワオさんへ
ｵｫｫｰ!!w(*ﾟﾛﾟ*)w 確かに玉レタスの外葉って 葉がギザギザしているところがありますよね～ そして、もっとギザギザしているのが～リーフレタス。 レタスでもそれぞれ葉の特徴が違うんです。。 今まであまり気が付きませんでした（笑） 大変勉強させていただきました。 ありがとうございます。 (2018年02月01日 19時40分07秒)
ジュラ2591さんへ
(^_^;)・・・・ 少なくても露地栽培でのレタス栽培は この時期ではすでに終了しており これからは春作の種まきになるので・・ まだまだお高い日が続くでしょうね～ 温室栽培でも、この寒さ、暖房費がかかりすぎます。 レタスはしばし～待っててね☆ (2018年02月01日 19時47分01秒)
オスン6757さんへ
(*´ω｀*)ゞｴﾍ 玉レタスは、どうも苦手意識が・・。 でも調理する身としては、 玉レタスよりもサニーレタスなどの結球しないレタスの方が 扱いやすいですよね。 そして～栽培も簡単です（笑） 今日は2週連続の「雪予報」。 さて。。関東地方～明日の朝はどんな景色に変わっているかな？ (2018年02月01日 19時55分30秒)
レタスの寝だしをコタツで...いい方法ですねゥフ
私もレタスを育てたいんですが、ナメクジの宝庫になって悔しいです。 湿気が多くナメクジの育ちやすい環境うなのかな?ゥ~ム (2018年02月01日 21時29分23秒)
今日から2月ですね～
あっと言う間に1月が過ぎてしまいました(lll-ω-) この調子だと、また一年があっという間に過ぎてしまうから・・・ 野菜つくりと同じで、計画性を持たないといけませんね＾＾ (2018年02月01日 22時57分04秒)
いつも勉強させていただき、感謝致しております。(=^・^=)
(2018年02月01日 23時43分49秒)
おはようございます。
レタスの種蒔きですね、私早々と２週間前に種蒔きしちゃいました。笑 もう発芽しています、今レタスが滅茶苦茶高いですよね。 ベランダ、畑のサニーレタスがとても貴重です。＾＾ (2018年02月02日 07時07分01秒)
ミ ーさんへ
(;^ω^)・・どうなんでしょう？ 我が家ではあまり～ナメちゃん、来ないので・・。 植え付けるときに、畝高にしているおかげでしょうか？ (2018年02月02日 14時46分04秒)
サプリメント管理士さんへ
（￣ ￣；）ﾊｯﾊｯﾊ・・ 気が付けば～2月！！ あっと言う間に～今年度もスタートしそうですね。 でも・・まずは・・ 「春」を早く感じたいですね☆ (2018年02月02日 14時48分02秒)
|
