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2018年02月19日
カテゴリ：いちご
おはようございます。 プランター菜園＆畑による家庭菜園を楽しんでいます♬ 我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ！  イチゴ＜バラ科＞ 冬の間は寒さで休眠するため、 地上部はあまり変化がなく成長しませんが 気温が上がり始め春が近づく頃 野菜たちの中は、とう立ちを始めるものがありますが・・ イチゴにも動きが始まります！ 花付きをよくするために～ 本格的な成長を始める前に準備が必要です♪  イチゴの品種には・・ ”一季成り性品種”と”四季成り性品種”があります。 一季成りイチゴは、寒さに当たることで～ 花芽が着く性質がありますが、 四季成りイチゴは、日の長さや気温に左右されることなく 花芽をつけるのが特長です。  真っ赤に熟した甘い苺は～みんな大好き！？ ビタミンCが豊富で、一日たった5粒ほど食べれば～ 一日に必要な量をまかなえるほどなんだとか！・・・ （*□*）ﾋﾞｯｸﾘ!! イチゴの赤い色素はアントシアニンのよるもので 高い抗酸化作用もあるので、丸ごと食べられるのは最高ですね～☆ ☆～イチゴの品種を知ろう～☆ ＜一季なり＞ 春の一度だけ開花結実するイチゴ 秋から冬にかけの低温・短日花芽でを形成し、 春に開花して初夏に収穫するイチゴ。 ＊一般的に私たちがイチゴとして食べているものは、一季なりイチゴが多い。
＜四季なり（二季なり）＞ 春から冬の初め頃まで何度も開花結実するイチゴ 長日・短日にかかわらず花芽ができやすい品種です。 ほぼ1年を通じて次々と実がなります。 特に春と秋に良く採れます ＊（ちょっと気まぐれに実がなるので、うっかり収穫時期を見逃す場合があります）
☆～大きくて甘い苺になるコツ～☆ 春が近づく頃～白い花を咲かせ・・ 徐々に真っ赤な実をつけるイチゴ。 出来れば～少しでも、大きくて甘い苺になってほしいもの♪  じっと寒さに耐える冬の頃。 この時期は春に花芽をつけるための大切な準備期間です。  地面に張り付くように葉は広がったまま変化はみられませんが～ 茶色く枯れた葉を見つけたら切り取り、雑草がある場合は取り除きます ＊摘葉することで、日当たり＆風通しを良くすることで、 太陽に光が行き渡り～生長が良くなります。 ☆～追肥の肥料と時期～☆ 甘い～大きなイチゴにするためには、追肥は欠かせません。 しかし～肥料と言っても、種類が豊富で迷ってしまいますね。 イチゴの場合は、チッ素成分が多いと 株は大きく葉ばかり茂って、花や実に栄養分が回りません。 したがっていちごを甘くするには、 発酵油かすや骨粉、バッドグアノなどの リン酸成分の多い肥料がおススメ(^^♪  でも～面倒って方には、 いちご栽培専用の肥料を用法・容量を守って 使用するが1番☆  1回目：2月中下旬頃～３月上旬頃 そろそろ休眠から目覚める頃に、 生育を促すために必要な栄養を必要とする時期となります。 ＊地面に這うようにへばりついていた葉が立ちあがった頃が 追肥のサインです！！ ＜追肥の方法＞ 肥料を株の周りにまいて、少し耕しておきます。  2回目：3月中下旬頃～4月上旬頃 1回目の追肥時期から、約1か月ほど経つと～ 徐々に白くて可愛いイチゴの花を咲かせ始めます。 ＊花が咲き始めた頃が～2回目の追肥のサイン！ ☆～敷きワラを敷いてあげよう～☆  2回目の追肥後、敷きワラをしいてあげましょう。 泥はねを防ぎ、病気や害虫から守り、真っ赤に色づくイチゴの 痛みを防ぐためでもあります。 春の長雨の時期に、水はけをよくし ナメクジなどの侵入を防ぐ効果もあります。 ☆～開花チェック～☆  イチゴはバラ科なので～ どこか「薔薇の花」にも似ている可愛い花を咲かせます  受粉に失敗した花 ＜摘花＞ 摘花とは、大きくなる前の花を適量間引く作業で、 イチゴを大きく甘く育てるためには、とても大切に作業になります。 ＊花の中心（雌しべ）に部分が黒くなっていたら～ 受粉に失敗しています。 このままにしていても赤いイチゴにはならないので、 見つけたらすぐ取り除きましょう！  受粉に成功した花 ☆～ランナーを切り取る～☆  また、開花時期になる頃～ 根元からランナーが伸び始めてくる場合があるので、ランナーを切ります。 ＊これは、大切な養分を果実のなる花に回すため、大切な作業でもあります。 収穫が終わるまでは、適度にランナーを切り続けましょう。  このひと手間のおかげで～ 大きくて綺麗な花が次々と咲き・・・  昆虫たちにも、 気持ちよく？上手に受粉をしてもらえることでしょう～♪
＜人工授粉のタイミング＞ 気温が低く、受粉を手助けしてくれるミツバチなど応援が見込めない場合は、 花が咲いた日の午前中に、 柔らかな筆や綿棒なので「人工授粉」をしてあげましょう。 ＊中心部に触れ、クルクル～と円を描くように丁寧に・・♪  人工授粉が上手にできないと・・ 形がいびつになってしまいます。（｡>0<｡）ﾋﾞｪｪﾝ  上手に受粉がいったら～～～小さな青い実が着きはじめます。  そして徐々にふくらみはじめ・・・ 開花から35日～40日ほどで・・真っ赤に色づいてきます。  (≧∇≦)ｷｬｰ♪ こんなイチゴを発見しちゃったら～テンション上がっちゃうよね☆  ヘタの部分まで赤く色づいたら～収穫です♪ (=￣▽￣=)Ｖ やったね☆  甘酸っぱいイチゴの収穫まで、もう~一息！ 追肥のタイミングを忘れず、 甘いイチゴになるよう～お世話しましょう♬   「頑張って、野菜つくれよっ  」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。 ポチっ  とクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。 毎日のブログ更新の励みとなっています  人気ブログランキング  にほんブログ村  レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ 
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おはようございます。
イチゴ、昨年の秋にランナーから苗を採り育てています。 受け継いで３年目です、今年は元気がありません。 もう暫く見守って、駄目なら新しい苗を買います。＾＾ なんとか新芽が出てくれると良いですが。。。 (2018年02月19日 10時57分31秒)
私もいちごを植えていますが、全然、手をかけないので、いいものができません。
寒い寒いと言ってる場合じゃないんですよね。 (2018年02月19日 12時29分04秒)
こんななに笊にいっぱいの収穫が有ったんですね
σ(^_^) 失敗して採れなかった(ﾉ_･｡) 失敗って言っても欲張って肥料やりすぎて 負けちゃって。。。。。。 今年は専用肥料に決めました (^^ゞポリポリ (2018年02月19日 14時00分30秒)
まいどどうも(^^)/
やはり冬の味覚と言えば苺さんですよね～！あの甘酸っぱさが堪りません！ 昔はイチゴジャム入りのパンは高級感たっぷりだったように覚えています。 (2018年02月19日 16時10分00秒)
苺の肥料は今がいいんですね。
早速お手入れして上げて、美味しい苺を実らせて欲しいです。 (2018年02月19日 18時30分58秒)
epuron5153さんへ
v(≧Д≦)v ﾋﾟｨｨｨｨｽ! 我が家のイチゴちゃんも 毎年子苗を更新しているのですが、 今年は寒いようで花も咲きません。。 早く暖かくなって 可愛い真っ赤な実を見たいですね☆ (2018年02月19日 19時34分40秒)
mkei1999さんへ
(〃∇〃) てれっ☆ 冬の間は～じっとしているので 手間はかからないですが、 これからの時期は、ちょこっと目をかけてあげると～ きっと大きなイチゴが収っ買うできるかもよ♪ 真っ赤なイチゴ・・楽しみですよね。 (2018年02月19日 19時39分24秒)
ジュラ2591さんへ
(^_^;)・・・。 窓越しには暖かく感じましたが、 一向に暖かくなりませんね～。 なので・・イチゴちゃん、 ちっとも花がさきません。。 今日、葉山では御用邸訪問にともない 警察が多数出動していました。。 (2018年02月19日 19時47分05秒)
イチゴの追肥のタイミングありがとうございます。
今年は菜園移転の中でイチゴまでは移転できていません。本格的には来年かな。 敷き藁をすると綺麗ですね。 (2018年02月19日 19時48分28秒)
ゆたろ3さんへ
(〃∇〃) てれっ☆ 数年前まではいっぱい収穫できたのですが～ 最近はめっきり収穫量も減ってしまいました。。 手間をかけてないのが原因でしょうか～？ 自分にカツを入れます！！（笑） (2018年02月19日 19時49分51秒)
ワオワオさんへ
v(*'-^*)ｂぶいっ♪ 出荷用のハウス栽培のイチゴはそろそろ終わりに近づいていますが 暖かくなってくると春のいちご狩りシーズンにもなりますね。 それが終わった頃～露地栽培でも イチゴの収穫が楽しめるようになります☆ (2018年02月19日 20時04分35秒)
ミ ーさんへ
v(｀ゝω・´)ｷｬﾋﾟｨ☆ まだまだ寒いですが～ 確実に春は近づいているはず。 まずは～お花を咲かせるための力をつけさせてあげるため 追肥は忘れずに行わなくっちゃね♪ (2018年02月19日 20時09分23秒)
あんこ１９６１さんへ
ｵｫｫｰ!!w(*ﾟﾛﾟ*)w 畑のお引越し、まだ完全に済んでいないんですね～ こりゃ~大変。。 苗の成長が活性化する前に、終えられれば～ 今年も収穫が間に合うかもね☆ (2018年02月19日 20時12分30秒)
今年は久しぶりにイチゴを育てているので
追肥を忘れないように気をつけますね。 そして、敷きワラも準備しなくては。 そして、受粉してくれるかな・・・当たり前に思っていたけれど、 そうでない場合もあるのですね。 (2018年02月19日 21時31分54秒)
イチゴを自家栽培して、思う存分食べれたら・・・
夢だなぁ～＾＾；； ＞またまた研修ですか～？ ＞本当にこの時期はお忙しいんですね。 ＞でも・・なんか、楽しそう～？ ばれてますね！（笑） そうなんです～＾＾ 研修会は名古屋や東京、大阪へ行けれるから楽しいんですぅ～（笑） (2018年02月19日 23時27分01秒)
オレンジ mamaさんへ
(o'艸')ｸｽｯ 意外と簡単に見える人工授粉ですが イチゴの場合は結構～丁寧にやらないと 綺麗な実がならないので困ってしまいます。。 やはり～ミツバチさんには 叶わないですね♪ (2018年02月20日 20時43分15秒)
サプリメント管理士さんへ
ヾ(*ﾟ∀ﾟ*)ﾉｷｬｯｷｬｯ♪ やっぱり～そうだったか！！ 研修のいう名の。。プチ旅行ですね☆ いいなぁ～。 菜園作業にも研修があったら～いいのに♪（笑） (2018年02月20日 20時56分52秒) |
