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2018年06月07日
カテゴリ：ニンジン・ゴボウ
おはようございます。
プランター菜園＆畑による家庭菜園を楽しんでいます♬ 我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ！ 昨日、2018年6月6日（水）に気象庁は、 近畿、東海、関東甲信地方の梅雨入りを発表しました。 各地で長雨の季節の到来です！  ☆～ニンジン～☆ ＜セリ科＞ ニンジンの種まき時期は、 おもに夏まき、秋冬まき、春まきがあります。 本来夏まきとは、7月上旬から中旬にかけて、タネをまくのですが～ 暑い日差しの中の種まきは大変で、さらに発芽させるのは至難の業です！ プランター栽培なら発芽するまで、 毎日水やりして土の表面を乾かさないようにするのは簡単ですが 畑などの露地栽培では～手間暇が大変！！ そこで・・６月でも種まきできる暑さに強い種子を使って 梅雨のこの時期、雨  を味方にして～ニンジンの種まきをしてみませんか？ 露地栽培の人はもちろん～プランター栽培の人も これなら、手間なく楽ちんにニンジン栽培ができちゃいますよ☆ o(〃'▽'〃)oあははっ♪  ＜初夏蒔きのススメ＞ 本来は、冷涼地によるニンジンのタネまき時期で、 ６月中旬～７月上旬に種まきし、収穫は９月中旬～１１月初旬頃。 でも、品種を探せば～ 一般地・暖地でも種まき可能なニンジンのタネがあるんです！！ ☆～タネを知ろう～☆  ＜新黒田五寸＞ 肉付き良好な早生豊産種 色鮮やかなおいしい人参 ●直根性で移植ができないので、畑やプランターに直接タネをまきましょう。 ●土かけは薄くして、発芽まで乾燥させないようにしましょう。 ●初期の生育が遅いので、徹底した除草作業をおこないましょう。 ●土中の害虫対策にはマリーゴールドを一緒に植えると効果的   ＜沖縄島ニンジン ＞ 沖縄在来のにんじん。 黄色で30～40センチの細長になり風味が豊か。 暑さに強いので真夏にタネまきし、秋より収穫します。 利用方法が普通のニンジンと同じ。料理の彩りにどうぞ。   ＜時なし三寸＞ 早春より晩秋のころまでタネまきができます。 生育旺盛でプランター等でも手軽に作れ、 多収穫が得られるので家庭菜園に最適です。 根身は１０センチくらい、鮮やかな紅朱色で揃いも良好です。 品質も優秀で甘みに富み、香気あり栄養価も高いです。  ☆～種子の種類を知ろう～☆ ニンジンのタネにはいくつか種類があります。
＜無着色のタネ＞ 細かい毛を取り除いてまきやすくしたもの。 ＜着色したタネ＞ 殺菌剤などを塗布したうえ、見やすいよう着色したもの。 ＜ペレット種子＞ 吸水力が高まるよう特殊なコーティングを施し 発芽しやすくしたもの。保存期間が短く１年でまききること。 ☆梅雨時期ならではのタネまき成功のポイント☆  （天気を読む例）＊今年の天気予報ではありません。 ＜週間天気予報を確認してみよう＞ ニンジンの発芽適温は15～25℃とされ、 発芽温度は8～30℃ですが、発芽は35℃以上では発芽しません。 小雨の日が２～３日続く前日を狙いましょう！ ＊上の天気予報なら～さしずめ、 ６月６日（月）か６月１０日（金）の午後あたりでしょうか？ ＊ニンジンの発芽が揃うコツは 雨が降る前日か、または降った後に種まきすれば 土が水分を十分含んでいるので、その後の水やりは必要ありません。 ☆～タネをまいてみよう～☆  苦土石灰・牛ふんや鶏ふん・油かすなどよく混ぜ合わせて よく耕してから、種まきしましょう。 ＊ニンジンは酸性土壌を嫌うため、種まきの先には必ず石灰を。  ＊ニンジンは、好光性なので発芽させるためには、光が必要です。 種が隠れる程度に薄く土をかぶせます。 または、土を薄く覆土せず、タネの上に「もみ殻」などを 土が見えなくなるくらいにかけます。  発芽するまでは保湿が重視です！ 無事に発芽すれば～半分は成功！？と言われているニンジン栽培。 種まき後は、「もみ殻」や「不織布」などをかけて水分を保ちましょう。  双葉が出て来たら～不織布をとります。 大きく太ったニンジンに成長させるためには、間引きは重要ポイント。 ＜間引きのコツ＞ ニンジンは発芽後も、芽が小さいうちは、 成長がうまくいかないことも多いので、 間引きは少しずつ行い、やや多めに残しておきましょう。 お互いを競争させることで、元気に育ちます。  ＜１回目の間引き＞ 本葉が1～2枚出た頃、1回目の間引きを行います。 混み合った部分で、元気のない芽、小さな芽を引き抜きます。 生育の良い株を残して２～３センチ間隔に。  ＜2回目の間引き時期＞ 本葉2~3枚になったころ、５～６センチ間隔に。追肥。土寄せ  ＜３回目の間引き時期＞ 本葉5～6枚の頃に行います。 株間が10～15ｃｍになるように、間引きます  この頃になると、既に根がしっかりと伸びているので、 抜いたときに土を掘り起こさないように根元を押さえて、 静かに引き抜くようにします。 ＊間引きが不十分だと、根があまり太くならず、質の良いニンジンができません  ＜収穫時期＞ 根の肩の部分が直径４～５センチほどになったら収穫適期です。 ＊少し土を掘ると根の太り具合が見えるので、 太り具合を確認してから掘り出します。 品種にもよりますが、直径5ｃｍを超えたら収穫できます。  根元付近をつかみ、良く太ったものからまっすぐに引き抜きます。 葉が黄色くなるほどに収穫が遅れてしまうと～ 根が割れてしまったり、かたくなってしまいます。(｡＞0＜｡)ﾋﾞｪｪﾝ タイミングを逃さないようにしましょう！ 梅雨 の時期は、なにかと憂鬱になっちゃいますが～「種まき日和」だと思えば、 少しは楽しい一日が過ごせるかな☆   「頑張って、野菜つくれよっ  」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。 ポチっ  とクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。 毎日のブログ更新の励みとなっています  人気ブログランキング  にほんブログ村  レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ 
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まいどどうも(^^)/
ニンジンさんは採れたての時にはいっぱいひげ根がついているんですね。当たり前のことでしょうが、売っているものにはついていないので、とても野菜らしくていいですね。 (2018年06月07日 10時21分01秒)
こんにちは～
人参、今の時季でも大丈夫なのですね・・・ 早速まいてみましょう・・・ 梅雨入りした途端、今日はとても良い天気になりましたね、暑い位です。 雑草が凄いので、これから作業に入ろうかなと思っています。 (2018年06月07日 11時52分02秒)
にんじん、たくさん、種あります。
土日は雨なので、チャレンジしてみようかな～ (2018年06月07日 12時01分53秒)
こんにちは。
綺麗なニンジンが収穫できましたね。＾＾ 我家の人参間引きしてからほったらかし、今週末どうなっているか見てみます、ついでに次の種蒔きができたら良いなあ～。 (2018年06月07日 14時21分36秒)
ワオワオさんへ
ヾ(*ﾟ∀ﾟ*)ﾉｷｬｯｷｬｯ♪ スーパーで販売しているニンジンは ひげ根ってついてないものね～ ニンジンさんって結構毛深いんです（笑） (2018年06月07日 19時18分12秒)
オスン6757さんへ
o(*^▽^*)oあはっ♪ 毎年～そうですが・・ 梅雨入りしたと思ったら～天気になっちゃうんですよね～。 こんな梅雨だったら・・ もう少し続いてもいいくらい？（笑） 自然の雨の日を上手に使って 野菜栽培を楽しみたいですね☆ (2018年06月07日 19時31分17秒)
epuron5153さんへ
v(｀ゝω・´)ｷｬﾋﾟｨ☆ 間引きをしっかりしているのなら～ この恵みの雨で再び大きく成長しているかもしれませんね♪ 上手に梅雨の時期を活用して、過ごしましょ☆ (2018年06月07日 19時43分31秒)
＞梅雨時は種まき日和
なるほど～♪ じめじめしたこの時期は、何かとマイナス思考になりがちですが こう考えると楽しいですよね＾＾ ニンジンはたくさんの調理法がある万能野菜、 栄養価も高いし、積極的に摂りたい野菜ですね♪ (2018年06月07日 23時37分09秒)
サプリメント管理士さんへ
(=￣▽￣=)Ｖ やったね☆ 梅雨入り＝気分ダウン？の イメージが強いですが、 マイナスに思うよりも良いことを探しちゃう方が 絶対いいですよね♬ (2018年06月08日 19時48分41秒)
オレンジ mamaさんへ
とうとう～梅雨入り～！！ シトシトな長雨のイメージだったのに。。。。 台風まで連れてきちゃっているようです。 (｡＞0＜｡)ﾋﾞｪｪﾝ最悪～！！ (2018年06月08日 19時50分26秒) |
