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2018年08月10日
XML
カテゴリ:レタス
​おはようございます。

プランター菜園&畑による家庭菜園を楽しんでいます♬
我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!

先日の2018年8月7日からは七十二候の一つ
​『涼風至(すずかぜいたる)』​です。
涼風至(すずかぜいたる)とは、
夏の暑い風から、秋の涼しい風に替わりはじめる頃。
夕方頃に鳴く虫たちの音色も涼しさを演出してくれますが、
日中の陽射しはまだまだ強いまま、熱中症には引き続きご注意ください。
(お天気.comより)

季節は少しずつ・・秋へ向かっているかも?


​☆~玉レタス~☆​​
<キク科>

レタスと言うと~まん丸な姿が可愛い~玉レタス。
またの名を、結球レタスとも言います。

葉が丸く結球していくので、
巻かないリーフレタスなどと比べると少し難易度は上がりますが~
それでも・・
パリッとした食感の瑞々しい丸いレタスができた時の喜びは最高!

ちょっとしたコツさえつかめば・・
秋にはずっしりと太った丸いレタスの収穫が楽しめますよ☆

写真: レタス3

葉が重なるように内側へ巻いていき・・結球する玉レタス。
レタスには他にも~
結球しない(丸くならない)リーフレタスや
半結球のロメインレタスなどがありますが、
この玉レタスは、結球するため~他のレタスに比べ
やや栽培期間が長いのが特徴です。

☆~品種を選んでみよう~☆


<オンタリオレタス>
トウ立ちが遅く、高温結球性のすぐれた極早生種です。
暑さに強く、丈夫でつくりやすいレタスです。
コンパクトな草姿は密植に適します。
球は鮮緑色の中球でよくまとまります。
写真: オンタリオレタス



<極早生シスコ >
●株張りがコンパクトで、肥沃地での栽培に適する。
●耐暑性と高温期の結球性にすぐれ、抽苔は比較的遅く栽培しやすい。
●玉は鮮緑色で内部までよく着色し、肉質は厚く、日もちにすぐれる。
●適期栽培では、定植後35~40日程度で収穫できる極早生種。
写真: 極早生シスコ


☆~タネをまいてみよう~☆

写真: 結球レタス

<夏まき種まき時期の目安>
寒冷地:7月上旬~7月下旬
一般地:7月中旬~8月中旬
暖地:8月上旬~8月下旬
*本葉が5~6枚になったら定植です。

写真: レタス苗2

<植えつけ時期の目安>
寒冷地:8月上旬~8月下旬
一般地:8月下旬~9月下旬
暖地:9月上旬~9月下旬

*植え付け時期は、とても重要です!
これより早い時期だと夏の暑さのため病気やとう立ちに注意が必要で
遅すぎると気温が下がり生育が遅れてしまい結球しない玉レタスの原因に。


<良い苗の選び方>
1.本葉が4~5枚で葉に艶があり株元がぐらつかない若い苗
2.根がポットの底穴からでていない
3.葉が立ち上がって徒長していない
4.全体の葉の色が濃いもの(薄くて黄色ものはダメ)
5.鉢土がかたく締まっているいないもの

*また植え付け時期になれば~HCや園芸店で「レタス苗」が販売されます。
酸性土壌に弱いので事前に苦土石灰などまいて、
土づくりを済ませておきましょう。

写真: レタス苗4

<病害虫予防>
レタスは比較的、害虫被害が少ない野菜ですが~
まだまだ気温が高くアブラムシなどの害虫被害が発生しやすいので
植え付け後、すぐに防虫ネットを張っておきましょう。

*また乾燥防止や泥はねで病気にならないよう~
敷きワラなどを敷いておくと更に安全です。

写真: レタス3

<追肥の時期の目安>
葉の中央部の葉が巻きはじめたら追肥を与えてください

*玉レタスの結球部分の大きさは外葉の大きさに比例するとも言われています。
そのため「大きなレタスを収穫」するためには、
肥料を切らさないようにするのが重要!
結球する前に外葉をいかに大きく育ててあげるかが成功への道です。
植え付けの2週間後から2週間に1回のペースで追肥をします

写真: レタス2

<収穫時期の目安>
寒冷地:10月上旬~11月上旬
一般地:11月上旬~11月下旬
暖地:11月中旬~12月上旬

写真: レタス1

<収穫タイミングの見分け方>
球が締まっていたら~球を押してみて弾力を感じたら~収穫時期です。
*梅雨の時期の前に収穫を終えるのが理想的☆


四つ葉レタス☆塩レモンサラダ四つ葉
写真: レモン塩サラダ1

料理名:レタス サラダ 塩 レモン
作者:根岸農園
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☆~玉レタス栽培の成功のポイント~☆
1.苗の植え付け時期を守る
秋植えの場合は8月下旬~9月下旬頃が目安
2.肥料を切らさない
結球する前にできるだけ外葉を大きく育てることが大切
3.病害虫予防(ネットやマルチなど)
乾燥防止や泥はねの病気対策のため、マルチまたは敷き藁を
害虫予防に防虫ネットや寒冷紗で覆いましょう。


さあ~一緒に、
まん丸なレタスの収穫を目指しましょう!!
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Last updated  2018年08月10日 10時00分09秒
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