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2018年10月30日
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​​​​おはようございます

​神奈川県”中高年ホームファーマー2年生”
による実習レポートです!​


10月30日は、”初恋の日”または
​”たまごかけごはんの日”​です。

日本の古き良き食文化やふるさと、家族愛などを考えるきっかけとなる日をと、
島根県雲南市の「日本たまごかけごはん楽会」が制定。
日付は第1回日本たまごかけごはんシンポジウムが開催された2005年10月30日から。
この時期はたまごの品質が良いと言われており、
また美味しい新米が出回る時期でもありますね♪
(≧∇≦)b 最高~!

写真: 葉山農園風景2(縮小)

新米が出始め揃った後には~紅葉の季節がやってきますね♪
コチラ神奈川では・・少しずつ葉が黄葉してきたようですが・・
皆さんの地域ではどのくらい色づき始めているでしょうか?

写真: 実りの秋2(縮小)

<野葡萄>
ブドウの形をして山にあるものを「山ブドウ」、野にあることから「野ブドウ」とも。
呼び方も多く鳥がこの実を好んで食べることから「鳥(カラス)ブドウ」、
ノブドウが 利用価値が無く役に立たない意味合いからか「イヌブドウ」、
また「馬ぶどう」とも 呼ばれています。秋には独特の色合いの実をつけます。

写真: 葉山農園風景1(縮小)

お山もそろそろ~実りの秋かな?
(o'艸')クスッ



☆~葉山農園風景~☆​​​​​​​​

<第3弾ハクサイ×第3キャベツ&ニンジン>
写真: 葉山農園1(縮小)


<ピーマン&つるありインゲンお片付け地>
写真: 葉山農園2(縮小)


<ブロッコリー&サトイモ×ショウガ>
写真: 葉山農園3(縮小)


<サツマイモ&ダイコンの種まき地>
写真: 葉山農園4(縮小)


<キャベツ&サニーレタス×第1弾キャベツ×第1弾白菜>
写真: 葉山農園5(縮小)


<秋ジャガイモ植え付け地×芽キャベツ&ブロッコリー>
写真: 葉山農園6(縮小)


<第2弾キャベツ×第2弾ブロッコリー×ダイコン×長ネギ>
写真: 葉山農園7(縮小)


<ラッカセイ&第4弾キャベツ&第2弾ニンニク&カリフラワー×第1弾ニンニク球>
写真: 葉山農園8(縮小)




​☆~今週の作業風景~☆​​​​​​

前回の訪問時に耕運機でスッキリ綺麗になった畝。​​
そこへ今回は、葉物野菜の種まきをしたいと思います。

写真: 種まき2(縮小)

<葉物野菜のコンパニオンプランツ>
コンパニオンプランツとは、共栄作物とも呼ばれています。
相性の良い野菜を組み合わせて、一緒に混植する(隣同士で野菜を栽培)ことで
病害虫を防いだり、成長を促進、収穫量の増加、風味や芳香を良くするなど、
良い効果が期待出来ると言われています。
*野菜にも、相性の良し悪しがありので注意が必要です。

写真: 種まき1(縮小)

葉物野菜と言えばアブラナ科が多いですが・・
一般的な組み合わせとして、
アブラナ科にはキク科やセリ科が相性がいいとされています。
そこで、今回は・・・畝の左から、
小かぶ(アブラナ科)×ホウレンソウ(アカザ科/ヒユ科)×
京水菜(アブラナ科)×シュンギク(キク科)×コマツナ(アブラナ科)と言うように
同じ葉物野菜でも、隣同士になる「科」をそれぞれ変えることによって
コンパニオンプランツの効果があれば!っと種まきをしました。

写真: 種まき3(縮小)写真: 種まき4(縮小)

種まき後は乾燥防止&寒さ対策のため「不織布」を敷き
水遣りしたら終了です。

写真: 第1種まき4
(2017年2月 より)

ちょっと種まきしすぎちゃったかな?
(^_^;)
初めて畑栽培した頃​​​みたいに~ワサワサになっちゃったら・・
食べきれないかもね♪



​☆~今週の収穫野菜~☆​

写真: 収穫野菜3(縮小)


写真: 収穫野菜1(縮小)


写真: 収穫野菜2(縮小)


今日もスッキリ晴れ秋晴れ~!
なんだか・・わくわくしちゃいますね☆
大笑いバイバイ



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Last updated  2018年10月30日 10時00分08秒
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