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2019年01月22日
カテゴリ：小さな菜園（8坪農園）
おはようございます
プランター菜園＆畑による家庭菜園を楽しんでいます♬ 我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ！ 昨夜(21日)は、今年最初の満月。 スーパームーンともいわれますが・・ 乾燥カラカラ空気のおかげで？ 明るさ3割増しのスーパームーン が見れたかな？  まだまだ寒さが厳しい～ですが・・ コチラでは「梅」の花芽が着き始めましたよ～？  (^_^;)・・っとはいっても、 開花まではまだ先のようですが・・♪ ☆～小さな菜園風景～☆ ＜湘南国際村＞  オレンジカリフラワー×カリフラワー×第2弾ダイコン&葉物野菜×第1弾ダイコン  キャベツ×ブロッコリー×ニンジン×芽キャベツ&茎ブロッコリー ☆～今週の作業風景～☆ 前回はニンジンの撤収収穫を行いましたが、 今回はワケギ。  ＜ワケギとは＞ 古くはネギの変種とされていましたが、 近年になり染色体レベルで調べられた結果、 ネギとエシャロットの雑種だということが明らかになりました。  ｵｫｫｰ!!w(*ﾟﾛﾟ*)w 長い間、「葉ねぎ」などの代用として扱われていましたが、 これで～納得！？ ワケギってどちらかというと、「エシャレット」寄りで シャキシャキ甘く美味しいものね☆  ワケギの性質として、とう立ちしないので、 何度も刈り取り収穫ができ、同じ株で 「秋・冬・春」と長期間収穫が楽しめるのも魅力ですね☆ (￣ー￣)bｸﾞｯ!! ☆～今週の収穫野菜～☆      このまま～「春」になっちゃうのような 晴天  が続いています。空気は相変わらず・・カラカラですが。。   「頑張って、野菜つくれよっ  」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。 ポチっ  とクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。 毎日のブログ更新の励みとなっています  人気ブログランキング  にほんブログ村  レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ 
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まいどどうも(^^)/
昨日私が書き込みました「ワケギ」が今日の主題で、ビックリしてしまいました(^▽^;)。しかも、葱とエシャロットの雑種だったなんて(^_^;)。 しゃ、洒落ているじゃないですか～～(笑)。見直してしまいました。 (2019年01月22日 10時27分50秒)
おはようございます。
雨が少ないですね、こちらでは少し降ってはいますが平年よりは全然少ないようです。 指先、唇、肌も乾燥しています、クリーム塗って保湿。＾＾ 大根、面白い形をしていますね。笑 (2019年01月22日 10時41分27秒)
小さな菜園…凄いワケギですね。
葱とエシャロットの雑種なんですね。 ヌタで食べると美味しいよね~ 関東地方もここ1ヶ月雨が降らず乾燥状態だと言ってました。 畑も水分欲しいですけど、インフルエンザに気をつけて下さいね。 (2019年01月22日 18時22分28秒)
ワオワオさんへ
ｱﾊﾊヾ(≧∪≦*)ﾉ〃 ワケギが葱とエシャロットの雑種だったなんて 今まで教えてもらったことは一体なんだったの～？って 言いたくなりますよね。 情報は年々変わり更新しているようなので、 いつでも新しい正しい情報を知り得たいですね。 (2019年01月22日 19時40分03秒)
ミ ーさんへ
(^_^;)。。 本当にココ1か月、雨が降らず～困っています。 畑の土もカラカラ～空気もカラカラ～ そしてお肌は・・・・。。 外出の時はもちろん、 畑に行く時もマスクをしてきます。。 空気が乾燥しててすぐ喉が痛くなっちゃうんです。 (2019年01月22日 19時46分04秒)
え～～今もワケギが収穫できるのですか～。
ワケギ好きなので、食べたいな～。 なんと、葱とエシャロットのミックスですか～。 知らなかったわ～。調べると分かるのね。 (2019年01月22日 21時21分56秒)
＞ネギとエシャロットの雑種
わおっ！びっくり！＾＾ ちょっとしたトリビアですね。 娘に言ってみよっと（笑） お月様、すごくキレイでしたよ♪ いつもは暗闇で全く見えない庭が、 煌々と照らされて幻想的ですらありました。 (2019年01月22日 22時29分45秒)
空夢zoneさんへ
(ノ・ω・)ノオオオォォォ-おお ならば・・絶対に栽培しなくっちゃ！！ 育て方もただ・・タネ球を植え付けるだけなので簡単ですよ☆ (2019年01月22日 23時43分38秒) |
