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2019年03月19日
カテゴリ：畑栽培：ホームファーマー
おはようございます
神奈川県”中高年ホームファーマー２年生” による実習レポートです！ 昨日の2019年3月18日は 春の彼岸の入り です。 春分の日(3月21日ごろ)の3日前が彼岸入り(3月18日ごろ)、 3日後が彼岸明け(3月24日ごろ)、春分の日を中日として前後3日間が 春のお彼岸(3月18～24日ごろ)となります。 （お天気.comより）  ☆~葉山農園風景～☆ ＜トウモロコシの種まき地 & カブ×コマツナお片付け地＞  ＜カリフラワー＆サヤエンドウ×スナップエンドウ＞  ＜春ブロッコリー×春キャベツ＆春キャベツ＞  ＜春キャベツ苗＆第2弾ダイコンお片付け地＞  ＜第5弾キャベツ&ソラマメ＞  ＜春ブロッコリー&春ジャガイモ＞  ＜春ジャガイモ&春ジャガイモ＞  ＜タマネギ苗&第４弾キャベツ×ブロッコリー&第2弾ニンニク&カボチャ予定地&第1弾ニンニク＞  ☆～今週の作業風景～☆ 前回は耕運機作業を行いましたが、 今回はその続きを・・。 ＜マルチ張り＞  前回は～2つの畝たて&マルチ張りでギブアップしてしまったので、 土が乾いてしまう前に、黒マルチをはりました。
長い~畝のマルチ張りは、やっぱり一人では大変です(^_^;) ＜グリーンカリフラワー（黄緑カリフラワー）＞  （カリフラワーの仲間たち） カリフラワーって聞くと真っ白なカリフラワーを思い浮かべますね。 そして、グリーンカリフラワー（黄緑色のカリフラワー）って聞くと フラクタル形態のつぼみが特徴の野菜である”ロマネスコ”を 想像しますが・・今回は違います！！
屋上プランター栽培にて、 あれこれ余った苗を植え付けたのが、昨年の11月上旬頃  そして、カリフラワー（アブラナ科）のコンパニオンプランツとして 一緒に種まきしたのが～キク科などの野菜たち。
サニーレタス： 鮮やかな赤褐色で、葉に細かな波を打っているちぢみのあるリーフレタス わさび菜： 爽やかな辛みが好評。サラダ・漬物・お浸しに  ＜グリーンカリフラワー（黄緑色のカリフラワー）＞ ブロッコリー程濃い緑ではなく、優しい黄緑色のカリフラワーです。 小林交配の「きみどり君」や（株）増田採種場の「「遠州みどり花やさい」 黄玉（こうぎょく）・グリーンマチェラータ ・マセラータ・マルケ 連峰（れんぽう）・森盛など種子の種類があります。 茹でても黄緑色なので、普通の白いカリフラワーと合わせると彩が楽しいです。 中は表面近くが薄い黄緑で芯はクリーム色に近い感じです。 収穫期はその地方の気候によって異なりますが一般には7月～8月上旬に播種し 育苗期間40日内外で定植し、年末～3月にかけて収穫できます。 ☆～今週の収穫野菜～☆ ＜わさび菜＞  ＜サニーレタス＞  ＜グリーンカリフラワー＞  ＜グリーンレタス＞  O(≧▽≦)O ﾜｰｲ♪ ココの畝の収穫だけで～サラダが1品できますね☆   「頑張って、野菜つくれよっ  」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。 ポチっ  とクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。 毎日のブログ更新の励みとなっています  人気ブログランキング  にほんブログ村  レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ 
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おはようございます。
「カリフラワー＝白」と思っていましたが、こんなにカラフルなものがあるのですか！？ 一気に食卓がにぎやかになりますね。^^v 種が手に入ったら、今年は挑戦してみようかな。。。 (2019年03月19日 10時06分16秒)
まいどどうも(^^)/
いや～、早くも春の彼岸の入りですか・・・・(・_・;)。早い、早すぎる。目の廻る様な時の巡りに圧倒されます。 ワサビ菜を齧りながらマグロの刺身が食べたくなりました(笑)。 (2019年03月19日 11時10分30秒)
屋上とファームの両方をやっておられるのですね。
大変ですね。楽しみも倍増ですかね。 (2019年03月19日 15時11分48秒)
カリフラワーはソースをかけても美味しいですが、私は酢味噌をかけたのが好きです。
クリームシチューにも、ブロッコリーもいいですが、カリフラワーを入れてもいいですね。 道の駅にカリフラワーとブロッコリーが沢山出ていました。 (2019年03月19日 17時27分18秒)
パソピア通信管理人さんへ
o(*^▽^*)oあはっ♪ ね～楽しいでしょう！！ カリフラワーってたくさんの色があって それだけで食卓も鮮やかになっちゃうんです☆ 機会がありましたら～是非♪ (2019年03月19日 18時07分35秒)
ワオワオさんへ
(^_^;)・・・ 2月もあっという間でしたが・・ 3月もあっという間になり すぐ4月になっちゃいそうですよね～。。 暖かくなるのは嬉しいけど、 他の用事で忙しくなりそうです。 (2019年03月19日 18時09分40秒)
よっしーせおさんへ
(￣∇￣*)ゞｴﾍﾍ そうなんです！！・・っと言っても 最近の屋上プランター菜園は苗工場化となり 畑３つを切り盛りしています。。 ただ今~超忙しい農園主となっちゃいましたよ～（笑） (2019年03月19日 18時11分45秒)
空夢zoneさんへ
v(*'-^*)-☆ ok!! 冬のブロッコリーやカリフラワーも美味しいですが、 春のブロッコリーやカリフラワーも旬となっています♪ 道の駅や菜園を覗くと、 おのずと旬の野菜を知ることができますね～。 (2019年03月19日 18時16分09秒)
お彼岸やお盆はいつも忙しい「長男の嫁」でございます＾＾
お墓のお掃除からご住職に来て頂いての読経まで、 この時期は毎年バタバタ（汗） そんな時、疲れを癒してくれたのは、 ご近所さんから頂いた、甘ぁ～いイチゴでしたー（＾◇＾） (2019年03月20日 00時16分17秒) |
