43104075 ランダム
 HOME | DIARY | PROFILE 【フォローする】 【ログイン】

暇人主婦の家庭菜園

PR

Calendar

Free Space


献立に困ったら 楽天レシピ



写真: 栽培士免許
☆美味安全野菜栽培士☆
日本園芸協会


問い合わせ先★


ご覧頂きまして、
ありがとうございます。
ランキングに参加しております。
ご訪問の際には、
是非ポチっ♪と
応援をお願い致します。
毎日の更新の励みになります。




家庭菜園ランキング

にほんブログ村 花・園芸ブログ プランター菜園へ
にほんブログ村





初めてさん歓迎!「ベランダガーデニング」を楽しむための10のQ&A
pacoma

菜園ナビ|家庭菜園SNSの菜園ナビ























ただ今調整中~!
ご迷惑をおかけいたしております。
すみません。

QLOOKアクセス解析

Rakuten Card

Archives

Recent Posts

Category

お話

(110)

収穫祭(料理・一品おかず)

(349)

小さな菜園(8坪農園)

(71)

畑栽培:ホームファーマー

(525)

農園主のつぶやき

(472)

ハーブ(ルッコラ・バジル・紫蘇)

(138)

水耕栽培/スプラウト栽培

(49)

干し野菜・野菜の保存方法

(25)

勝手に食べログ

(80)

トマト(アイコ・ミニ・大玉)

(80)

とうもろこし

(54)

サツマイモ・安納芋

(48)

ブロッコリー(茎・カリフラワー)

(128)

ニンジン・ゴボウ

(73)

さといも

(45)

落花生・枝豆・ささげ

(74)

ピーマン・ししとう・トウガラシ

(72)

ハクサイ

(35)

ナス・米なす・白なす

(43)

きゅうり

(39)

キャベツ(芽・赤)・プチヴェール

(103)

オクラ・花オクラ

(40)

スイカ・メロン・ペピーノ

(45)

春菊・菜の花

(34)

ほうれん草・スイスチャード・ビーツ

(55)

かぶ・コールラビ

(71)

にら

(21)

大根(ラディッシュ・聖護院・コウシン)

(74)

じゃがいも

(63)

たまねぎ・ネギ

(106)

いちご

(61)

ツルムラサキ・オカワカメ

(12)

サヤインゲン・モロッコ・シカクマメ

(58)

ズッキーニ・そうめんカボチャ

(51)

アスパラガス

(11)

かぼちゃ・コリンキー

(53)

ゴーヤ・キワーノ

(23)

他(アシタバ・モロヘイヤ・ワカメ)

(10)

小松菜・チンゲン菜・からし菜

(62)

レタス

(71)

菜園計画・土のリサイクル・自然農薬

(20)

ソラマメ・ヒヨコ豆

(56)

サヤエンドウ・スナップエンドウ

(62)

自然薯・長芋・ヤマイモ

(28)

健康野菜

(334)

果実(ブルーベリーなど)

(89)

葉もの野菜(ミズナ・タアサイ)

(70)

イタリア野菜

(2)

ベランダ

(16)

モニター

(144)

畑の虫タチ・敵タチ

(8)

Rakuten Ranking

Freepage List

2019年05月23日
XML
​​​​​​​​​​​おはようございます。

神奈川県”中高年ホームファーマー3年生”による
今年度最後の実習レポートです!




​☆~葉山農園風景~☆​​​​​​​​​​​​

<トウモロコシの種まき地 & 初夏キャベツ×初夏ブロッコリー>



<ナス苗植え付け地 & サヤエンドウ×スナップエンドウ>



<初夏ブロッコリー×初夏キャベツ & トマト苗植え付け地>



<ピーマン苗植え付け地 & ズッキーニ苗植え付け地>



<万願寺トウガラシ苗植え付け地 & ソラマメ>



<オクラの種まき地 & 春ジャガイモ>



<春ジャガイモ&春ジャガイモ>



<タマネギ&メロン・スイカ&第2弾ニンニク&カボチャ苗&第1弾ニンニク>



<キクイモ × 菊芋>



​​☆~本日の作業風景~☆​​​​​​​​​​

前回はトマトやトウモロコシの支柱立て行いましたが、
今回は・・?!

​<ニンニクの収穫をしよう>​


ニンニクの芽の収穫を行ったのは、5月上旬頃。

<ニンニクの収穫タイミング>
ニンニクの芽がでてきてから~
約10日から2週間が収穫のタイミングです。
収穫のタイミングが近付くと、葉先の色が緑色から黄色や茶色に変化します。
*全体の3割から5割くらいが目安です。
花芽が出て、葉先の色が変化したら、2、3箇所ためし掘りをしてみましょう。
オッケー!(≧ω≦)b


にんにくの芽を穫ってから、約10日から2週間頃経ったら~
試しに何本か抜いてみて、
お尻の部分が水平か、軽く引っ込んでいる程度になっていたら収穫OKです。


<乾燥方法>
1本1本丁寧に掘り上げたあとは、
畑の上で3〜4時間ほど置いて天日に当てるとその後の乾燥もスムーズです。
天日に当てることで表面の水分がかなり飛びますので、
その後の保存時にカビが出にくくなります。
*今回はこのまま自然乾燥も兼ねて、翌日まで畑で放置です。。


​<サヤエンドウを収穫しよう>​


葉が少し黄色く枯れてきました・・
そろそろ~収穫も終了を迎えてきたようです。


​<ズッキーニの受粉をしよう>​

虫たちによる受粉の応援もありますが・・訪問ついでに必ず人工授粉をしています。
( ̄ー ̄)bグッ!!念のため・・


​<スナップエンドウ>​


サヤエンドウが終わりを迎える頃~
やっとスナップエンドウが実をふっくらと着き始めました。


​<トウモロコシ>​

大雨の予報だったため、念のため・・
支柱×麻ヒモではなく強度の強いヒモに変えて周囲を覆いました。


​☆~本日の収穫野菜~☆​

<サニーレタスの間引き>



<ズッキーニの未成熟果>



<生育不良なニンニク>



<収穫最終期まじかのサヤエンドウ>



<わき芽ブロッコリー>



この後、まさかあんな大雨になっちゃうとは・・
しょんぼりバイバイ



「頑張って、野菜つくれよっ!」と応援していただける皆様、
ランキングに参加しています。
ポチっダブルハートとクリックをおねがいします。

いつも皆様の応援に感謝しております。
毎日のブログ更新の励みとなっています


人気ブログランキング


にほんブログ村 花・園芸ブログ プランター菜園へ
にほんブログ村



レシピブログのランキングに参加中♪ 
よろしければクリックしてくださいね♪


花   花   花   花   花

















Last updated  2019年05月23日 10時00分06秒
コメント(15) | コメントを書く

■コメント

お名前
タイトル
メッセージ

利用規約に同意してコメントを
※コメントに関するよくある質問は、こちらをご確認ください。


Re:ニンニク収穫と乾燥方法☆葉山農園(5月下旬)(05/23)   オスン6757 さん
おはようございます。

ニンニクの収穫、早い方は既に収穫を終えている方もいらっしゃるようです。

我家でも今朝にんにん芽を摘んだのですが、まだまだ葉が真っ青なので、もう少しかかりそうです。

エンドウ、まだまだ元気なようですね、収穫期間が短いのでアッという間ですよね・・・

ズッキーニ、順調のようですね・・・

今日もあつくなりそう、夏日になるようです。 (2019年05月23日 10時13分27秒)

Re:ニンニク収穫と乾燥方法☆葉山農園(5月下旬)(05/23)   ワオワオ さん
毎度どうも(^^)/
 やはり天候の変化に対応するのは大変ですね(^_^;)。ニンニクは大好きなんですが、接客業なんで普段は食べる訳にはいかないのが辛いです(・_・;)。 (2019年05月23日 11時00分50秒)

Re:ニンニク収穫と乾燥方法☆葉山農園(5月下旬)(05/23)   epuron5153 さん
こんにちは。

ニンニクの収穫時期ですね、我家のニンニクも葉は枯れてきましたので少し試し採りしました。

トウモロコシ、ピーマン、茄子、トマトが風で倒れていないか心配しています。

主人が土曜日仕事なので日曜日まで畑に行けません。涙 (2019年05月23日 11時02分13秒)

Re:ニンニク収穫と乾燥方法☆葉山農園(5月下旬)(05/23)   よりすぐり さん
根岸農園さん、こんにちは

すごい雨でしたねえ。ちょうど通勤の時でビニールのカッパ上下に傘をさして出かけました。でも横須賀勤務だったのでそれ程大変ではありませんでした。

大きな粒のニンニクができましたねえ。時々はニンニク買いますが、国産を1個くらいです。それも最後まで使い切ったためしがないんです。枯れて腐って処分ってなってしまいます。ニンニクの栽培って難しいんでしょうね。だから値段も高いのだと思っていますが、違いますかね。(#^.^#) (2019年05月23日 13時06分07秒)

Re:ニンニク収穫と乾燥方法☆葉山農園(5月下旬)(05/23)   空夢zone さん
トウモロコシ、大雨の前にしっかり紐で、くくりつけられて良かったですね。
しかし、トウモロコシ、もうこんなに大きくなっているのですね。
すごいな~。
我が家、2週間前に、インゲン、モロッコインゲン、夏大根と種蒔きをしていましたが、やっと芽が出てきました。
かなり遅いですよね。
やはりあまりに暑すぎます。
おかげで、トマトやきゅうりは、大きく育って、もう実がつきました。
きゅうりは、初収穫が出来ました。とげが多くて美味しかったです。 (2019年05月23日 16時59分32秒)

Re:ニンニク収穫と乾燥方法☆葉山農園(5月下旬)(05/23)   権兵衛1999 さん
ニンニクは、もう収穫したのでしょうか。

ニンニクの芽はしばらく前にジャンボニンニクの芽だけ収穫しましたが、
ホワイト六辺はまだニンニクの芽が出てきません。


 『どなたか接客業の方で、臭いが気になって食べることができないということですが、1辺ごとに加熱すると臭いもほとんど出ませんよって。』 (2019年05月23日 17時37分05秒)

Re[1]:ニンニク収穫と乾燥方法☆葉山農園(5月下旬)(05/23)   根岸農園 さん
オスン6757さんへ

v(≧Д≦)v ピィィィィス!
今年はニンニクの栽培数が多いので
1畝根切り収穫するだけで、くたくたになっちゃいました。

今日も暑かったぁ~。
週末はもっと気温も上がる予報なので
できるだけ辛い作業は終わらせておきたいです。 (2019年05月23日 19時12分45秒)

Re[1]:ニンニク収穫と乾燥方法☆葉山農園(5月下旬)(05/23)   根岸農園 さん
ワオワオさんへ

( ̄ー ̄)bグッ!!
私もニンニクは大好きなのですが~
食べるタイミングを考えちゃいますよね~。

でも最近は、1日1粒ニンニクを食べることで
ガン予防できる!っと注目されています☆

特にこれからは~
夏バテしない身体つくりを頑張らなくっちゃね♪ (2019年05月23日 19時15分20秒)

Re[1]:ニンニク収穫と乾燥方法☆葉山農園(5月下旬)(05/23)   根岸農園 さん
epuron5153さんへ

オッケー!(≧ω≦)b
そろそろ~梅雨入りの気になる頃となりました。
ニンニクをお片付けして、スッキリしたいですよね~♪

週末は気温もマックス上昇のようなので
お互い熱中症で倒れないよう注意したいですね。 (2019年05月23日 19時17分53秒)

Re[1]:ニンニク収穫と乾燥方法☆葉山農園(5月下旬)(05/23)   根岸農園 さん
よりすぐりさんへ

5月の大雨~凄かったですよね~!
神奈川県でも停電のところがあったほどって。

大雨の日が地元勤務で本当に良かったですね~
長い通勤時間は耐えられませんから・・

ニンニク栽培自体は、玉ねぎ栽培に似ているので
割りと簡単なのですが~収穫後の乾燥作業が大変です。
特に生にんにくは保存が難しいですが、
やっぱりうまい!で・・値段も高い☆(笑) (2019年05月23日 19時26分46秒)

Re[1]:ニンニク収穫と乾燥方法☆葉山農園(5月下旬)(05/23)   根岸農園 さん
空夢zoneさんへ

(^_^;)
まだ5月だというのに~
すでに夏日が続いているなんて・・辛いですよね~
本番の夏になったら、普通に35℃超えなんてザラなのかしら?

おかげで夏野菜がすくすく育ってくれるのは嬉しいけど
夏には疲れて終わっているかも? (2019年05月23日 19時55分18秒)

Re[1]:ニンニク収穫と乾燥方法☆葉山農園(5月下旬)(05/23)   根岸農園 さん
権兵衛1999さんへ

オッケー!(≧ω≦)b
ニンニクは素揚げまたは黒ニンニクで楽しんでいます。
ほんのり~あまくホクホクと美味しいのに
あまり匂いが強くないのが嬉しいです☆
(2019年05月23日 20時02分50秒)

Re:ニンニク収穫と乾燥方法☆葉山農園(5月下旬)(05/23)   あんこ1961 さん
ニンニクの芽の収穫時期、ありがとうございます。
今週末かもう1週末かですね。
このあと大雨でしたか、それは大変でしたね。

うちは、うすいえんどう豆もオランダインゲンもスナップエンドウも全部終わったと思います。
週末は、豆の自家採種の予定です。 (2019年05月23日 20時34分21秒)

Re:ニンニク収穫と乾燥方法☆葉山農園(5月下旬)(05/23)   サプリメント管理士 さん
雨、すごかったですよね。
被害はなかったでしょうか?
大事に育てた野菜が自然災害でダメになるのは、
本当に辛いと思います。
今年は天候が穏やかでありますように。 (2019年05月23日 23時30分35秒)

Re[1]:ニンニク収穫と乾燥方法☆葉山農園(5月下旬)(05/23)   根岸農園 さん
あんこ1961さんへ

( ̄ー ̄)bグッ!!
そろそろ~梅雨入り時期も気になるし
早々にニンニクのお片付けしておけば・・安心かも☆ (2019年05月24日 21時15分33秒)


Copyright (c) 1997-2019 Rakuten, Inc. All Rights Reserved.