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2019年07月18日
カテゴリ：畑栽培：ホームファーマー
おはようございます。
神奈川県”中高年ホームファーマー３年生”による 今年度最後の実習レポートです！ 2019年7月18日からは七十二候の一つ 『鷹乃学習（たかすなわちわざをならう）』です。 鷹乃学習（たかすなわちわざをならう）とは、五・六月に孵化した雛が、 巣立ちの準備をする頃。 独り立ちができるよう、飛び方を覚え、 獲物の捕り方を覚え、一人前の鷹へと成長していきます。 （お天気.comより）  ☆～のほほん農園～☆ （仮：葉山野菜研究場） ＜第1のコース＞：手前左下から  キュウリ & つるなしインゲンお片付け ＜第２のコース＞：手前左下から＞  秋キュウリ 準備 × 秋トマト 準備 ＜第３のコース＞：手前左下から  サツマイモ × 第2弾サツマイモ ＜第４のコース＞：中央下から  メロン & つるなしインゲンお片付け ＜第５のコース＞：中央下から  ズッキーニ × トマト（大玉・アイコなど） ＜第６のコース＞：左手奥下から  ピーマン × ナス（長ナス）&つるなしインゲン ＜第７のコース＞：左手奥下から  カボチャ苗植え付け地 × ニンジン種まき地 ＜第８のコース＞：左手奥下2番目から  第1弾長ネギ × 第2弾長ネギ × 第3弾サトイモ ＜第９のコース＞：左手奥下から  サトイモ × サトイモ ☆～本日の作業内容～☆ 前回は久しぶりの晴天だったため、 思い切って草刈りをしたので、ちょっぴりスッキリした畑です。 しかし～相変わらず雨が降ったりしているので、 なかなか土が乾かないのが悩みです。。(ノω・､)ｳｩ。。 ＜カボチャを収穫しちゃいましょ～＞  カボチャの苗を植え付けたのは、4月初旬頃 そして、人工授粉や結実の確認をしたのが、5月下旬頃  ＜収穫時期の目安＞ 開花または人工授粉からおよそ45～50日頃。 品種ごとの日数を受粉日から計算して、完熟した果実を収穫します。 果実とつるをつなぐ果梗（かこう）が枯れてコルク状になったら、収穫の目安です。
すでに収穫時期を迎えているのですが～ あまりに雨降りが多く、たくさん水分を含んでいるため 少し日光に当てて乾燥させてから収穫しようと思っていましたが、 さすがに～長すぎる梅雨に痺れを切らしてお試し収穫をすることに。 (*ﾉω<*) ｱﾁｬｰ 本来なら～しっかりと完熟させてから収穫することで～ 保存期間も長くなるのですがね。。 ＜ニンジンを収穫してみよう＞  カボチャ（ウリ科）のコンパニオンプランツとして 一般的なのは、ネギ科を混植して根につく一部の病原菌を抑える病気予防を。 また、マメ科を混植して、根につく根粒菌により土壌を肥沃にする効果を。 ですが・・今回はニンジン（セリ科）をチョイスしてみました。 セリ科は独特の香りで害虫防除に役立つからです。。 （本来は、アブラナ科と相性がよい）
＜カボチャ×ニンジン混植栽培結果＞ 「ニンジン×エダマメ」のコンパニオンプランツがありますが、これは ニンジンの「アゲハチョウ」と、エダマメの「カメムシ」を寄せつけにくくし、 双方の生育も促進効果があり、お互いの害虫を予防する働きがあるからです。 今回は「カボチャ×ニンジン」の混植でしたが・・ カボチャにやってくるカメムシ被害はほとんどなく、収穫時期まで 葉は綺麗なままでした。(￣ー￣)bｸﾞｯ!! ニンジンの葉っぱの効果があったのかな～？ ☆～本日の収穫野菜～☆     収穫したカボチャはすぐに食べずに、丸のまま 風通しがよく涼しい場所において、2～3週間置いて追熟させます。 さらに～、1〜2ヶ月追熟させるともっと甘みが増します。 収穫後、3ヶ月は保存可能です☆   まだまだ～畑にたくさんのカボチャがゴロゴロしているけど～ やっぱり太陽がいっぱい当たるまで、もうしばらく置いておこうかな？ 「頑張って、野菜つくれよっ  」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。 ポチっ  とクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。 毎日のブログ更新の励みとなっています  人気ブログランキング  にほんブログ村  レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ 
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