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2019年07月18日
カテゴリ：畑栽培：ホームファーマー
おはようございます。
神奈川県”中高年ホームファーマー３年生”による 今年度最後の実習レポートです！ 2019年7月18日からは七十二候の一つ 『鷹乃学習（たかすなわちわざをならう）』です。 鷹乃学習（たかすなわちわざをならう）とは、五・六月に孵化した雛が、 巣立ちの準備をする頃。 独り立ちができるよう、飛び方を覚え、 獲物の捕り方を覚え、一人前の鷹へと成長していきます。 （お天気.comより）  ☆～のほほん農園～☆ （仮：葉山野菜研究場） ＜第1のコース＞：手前左下から  キュウリ & つるなしインゲンお片付け ＜第２のコース＞：手前左下から＞  秋キュウリ 準備 × 秋トマト 準備 ＜第３のコース＞：手前左下から  サツマイモ × 第2弾サツマイモ ＜第４のコース＞：中央下から  メロン & つるなしインゲンお片付け ＜第５のコース＞：中央下から  ズッキーニ × トマト（大玉・アイコなど） ＜第６のコース＞：左手奥下から  ピーマン × ナス（長ナス）&つるなしインゲン ＜第７のコース＞：左手奥下から  カボチャ苗植え付け地 × ニンジン種まき地 ＜第８のコース＞：左手奥下2番目から  第1弾長ネギ × 第2弾長ネギ × 第3弾サトイモ ＜第９のコース＞：左手奥下から  サトイモ × サトイモ ☆～本日の作業内容～☆ 前回は久しぶりの晴天だったため、 思い切って草刈りをしたので、ちょっぴりスッキリした畑です。 しかし～相変わらず雨が降ったりしているので、 なかなか土が乾かないのが悩みです。。(ノω・､)ｳｩ。。 ＜カボチャを収穫しちゃいましょ～＞  カボチャの苗を植え付けたのは、4月初旬頃 そして、人工授粉や結実の確認をしたのが、5月下旬頃  ＜収穫時期の目安＞ 開花または人工授粉からおよそ45～50日頃。 品種ごとの日数を受粉日から計算して、完熟した果実を収穫します。 果実とつるをつなぐ果梗（かこう）が枯れてコルク状になったら、収穫の目安です。
すでに収穫時期を迎えているのですが～ あまりに雨降りが多く、たくさん水分を含んでいるため 少し日光に当てて乾燥させてから収穫しようと思っていましたが、 さすがに～長すぎる梅雨に痺れを切らしてお試し収穫をすることに。 (*ﾉω<*) ｱﾁｬｰ 本来なら～しっかりと完熟させてから収穫することで～ 保存期間も長くなるのですがね。。 ＜ニンジンを収穫してみよう＞  カボチャ（ウリ科）のコンパニオンプランツとして 一般的なのは、ネギ科を混植して根につく一部の病原菌を抑える病気予防を。 また、マメ科を混植して、根につく根粒菌により土壌を肥沃にする効果を。 ですが・・今回はニンジン（セリ科）をチョイスしてみました。 セリ科は独特の香りで害虫防除に役立つからです。。 （本来は、アブラナ科と相性がよい）
＜カボチャ×ニンジン混植栽培結果＞ 「ニンジン×エダマメ」のコンパニオンプランツがありますが、これは ニンジンの「アゲハチョウ」と、エダマメの「カメムシ」を寄せつけにくくし、 双方の生育も促進効果があり、お互いの害虫を予防する働きがあるからです。 今回は「カボチャ×ニンジン」の混植でしたが・・ カボチャにやってくるカメムシ被害はほとんどなく、収穫時期まで 葉は綺麗なままでした。(￣ー￣)bｸﾞｯ!! ニンジンの葉っぱの効果があったのかな～？ ☆～本日の収穫野菜～☆     収穫したカボチャはすぐに食べずに、丸のまま 風通しがよく涼しい場所において、2～3週間置いて追熟させます。 さらに～、1〜2ヶ月追熟させるともっと甘みが増します。 収穫後、3ヶ月は保存可能です☆   まだまだ～畑にたくさんのカボチャがゴロゴロしているけど～ やっぱり太陽がいっぱい当たるまで、もうしばらく置いておこうかな？ 「頑張って、野菜つくれよっ  」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。 ポチっ  とクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。 毎日のブログ更新の励みとなっています  人気ブログランキング  にほんブログ村  レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ 
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まいどどうも(^^)/
かぼちゃってそんなにも長く追熟させることで美味しくなるんですね。ってことは今収穫したら10月頃に最高に美味しくなる訳ですね。となると、秋も深まって煮物にすると最高になるんですな～(;・∀・)あ、よだれが・・・(;'∀')。 (2019年07月18日 10時16分08秒)
おはようございます。
かぼちゃは苦手な野菜トップクラスでした。 甘さと口の中の水分を奪うのが苦手でした。 ところが、しつこく食卓に出てくるので、 いつの間にか好きになりました。 この栗の様な食感が良いのね。 この水っぽいの失敗。 みたいな、自分の基準が出来てから、食べられるようになりました。 素揚げしたのに塩パラパラが好きです。 (2019年07月18日 10時35分56秒)
おはようございます。
立派な人参ですね、羨ましいです・・・ マメに種まきしないといけませんよね・・・反省です。 南瓜、今年は皆さん好調のようですね、我家では毎年不作なので、今年は栽培しませんでした。 今日は昨日とは一変、雨になってしまいました。 何の作業も出来ませんね・・・恨めしいです。 (2019年07月18日 10時48分22秒)
おはようございます。
南瓜のコンパニオンプランツに人参ですか、考えもしなかったです。 大きい南瓜美味しそう～ 相乗効果があるのですね、ただ問題は南瓜は防虫ネットいらないけど、人参はアゲハに卵を産みつけられてしまうので防虫ネットを掛けたいから難しいかなあ。。。 我家は南瓜のコンパニオンプランツにはネギを植えています。＾＾ 人参いいなあ～～種蒔きしなくちゃ。。。 (2019年07月18日 10時50分40秒)
雨続きの中でもカボチャの収穫、嬉しいですね。
我が家は雨の影響からかナメクジが発生して、食われてしまい３個しか収穫できませんでした。 もう雨は勘弁してもらいたいです。 カボチャと人参の混植、来年やってみます。 (2019年07月18日 15時58分32秒)
カボチャ、３か月も保存可能なら、畑に置いておいてもいいですね。
でも、濡れたままだといけないのかな。 思案し時ですね。 人参、大きなのが出来ましたね。 我が家は、今、ナスが収穫最盛期です。 トマトが毎日、５～６個出来ています。 後、数個で終わりかな。 きゅうりもそろそろ、収穫する本数が減ってきました。 まだ、元気そうなのですけれど。 (2019年07月18日 16時56分40秒)
ワオワオさんへ
(￣ー￣)ｂｸﾞｯ!! 野菜って収穫仕立ての新鮮なものが良いとされていますが、 野菜によっては追熟させた方が、 より甘くなるものがあるんですよね～♪ 市販のカボチャは1番美味しくなるよう追熟されたものなので 購入してすぐに食べても大丈夫なんです☆ (2019年07月18日 19時10分14秒)
くろっち96さんへ
ｵｫｫｰ!!ｗ(*ﾟﾛﾟ*)ｗ カボチャの苦手な方~発見～？！ でも今はもう~大丈夫と聞いてホッと一安心です。 ひとぞれぞれ、好みがあるように カボチャもホクホク甘みの強いものやしっとりねっとりが好きな方も いらっしゃいますね。 そのためか？種類も豊富です☆ (2019年07月18日 19時18分58秒)
オスン6757さんへ
(〃∇〃) てれっ☆ ニンジンの種まきって機会を逃がしてしまうのですが、 何か他の野菜と一緒に種まきをすると 忘れないかもしれませんね～。 ニンジンは混植がおススメです！！ 梅雨も空けてないのに～ 今度は台風通過ですって！ 全く今年は雨ばかりです・・。再びテンションが下がります。 明日も雨なんだろうなぁ～。 (2019年07月18日 19時24分13秒)
epuron5153さんへ
ヾ(≧▽≦)ﾉあははは！ アゲハチョウはミカンなどの柑橘系の木の葉っぱに生みます。 ニンジンの葉っぱに卵を産むのはキアゲハです。 キアゲハの産卵時期も4月~10月と長いですが。。 葉っぱを食べつくされる前に収穫できるなら～ わざわざ防虫ネットをかけなくても逃げ切り収穫が可能ですよ☆ (2019年07月18日 19時42分33秒)
あんこ１９６１さんへ
Σ(Ｔ▽Ｔ;) ぐわわぁぁ~ん！ ナメクジ被害ですか～？ コチラも雨降りばかりなので・・ やはり早く収穫しちゃったほうがいいのかな～。 ナメクジに食べられちゃうより・・・いいよね。。 貴重なアドバイスありがとうございます♪ (2019年07月18日 19時57分04秒)
空夢zoneさんへ
(￣ー￣)ｂｸﾞｯ！！ カボチャは本来ほったらかしでもＯＫなのですが～ 猛暑で焼けて傷んでしまったりするので、 収穫しちゃうのが今の栽培方法かな～。 しかもそのままだとウリハムシも寄ってくるしね。 今年の夏野菜は・・・ 日照不足なりに頑張っています☆ でもすでに気分は秋冬野菜に夢中です♪ (2019年07月18日 20時05分24秒)
こんばんは～
コンパニオンプランツ、いつも楽しく参考にさせていただいています。 まだまだ初心者ですが、意外と草が生えていても平気なとことにいつも癒されています。(^^♪ (2019年07月18日 21時51分07秒)
お天気が悪かった中でも
こんなに立派なかぼちゃの収穫はうれしいですね。 人参もすごくたくさん収穫されどれもきれいですね～。 コンパニオンプランツの成果が出ているってうれしいですね。 (2019年07月18日 23時00分57秒)
カボチャってそんなに長い間保存ができるんですね。
知りませんでした～＾＾ 夕方になって急に雨風が強くなってきました。 明日も荒れそうですね(T_T) (2019年07月18日 23時53分12秒)
nonoka7さんへ
ヾ(*ﾟ∀ﾟ*)ﾉｷｬｯｷｬｯ♪ コメントありがとうございます！！ ＞意外と草が生えていても平気なとことにいつも癒されています。 手厳しいご指摘ですが・・ 草とも仲良くして家庭菜園を楽しんでいます（笑） 自然が1番です☆ (2019年07月19日 19時52分53秒)
オレンジ mamaさんへ
(ノω・､)ｳｩ・・ もう～今年の夏野菜はグダグダになっていますが。。 そんな中でも少しでも収穫があることに感謝しつつ 楽しんでいますよ～！！ 自然を相手に戦っても仕方がないので・・（笑） (2019年07月19日 19時54分52秒) |
