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2019年08月06日
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​​​​​​​おはようございます。

プランター菜園&畑による家庭菜園を楽しんでいます♬
我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!

​☆~エンドウ~☆​

一般的にエンドウと言えば・・
​サヤエンドウ(絹さや)・スナップエンドウ・グリンピース​
秋に種まきし冬越しして、翌年春に収穫しますが・・
じつは近年、「夏まきエンドウ」を楽しむ方が増えているんです?
(^_^;)・・多分。。



春の訪れを知らせる~春野菜の代表選手のエンドウですが
ほんのちょっぴり先取りしちゃうのも楽しいかも☆


​☆~タネを知ろう~☆​

各種、いろいろとありますが
夏まきに限っては品種を選ぶ必要があります。
*極早生系で低温要求度の低い品種がおススメ

​<サヤエンドウ種>​
えんどうを早採りしたもので、さやが柔らかく小型のもの。
筋をとってからゆで、ちらし寿司やお弁当の彩りにするほか、
和え物やサラダにしたり、卵とじや煮物、炒め物、スープに利用できます。




​<スナップエンドウ種>​
さやと実の両方を食べられる種類です。
さやは肉厚で食感がよく、実は甘い。筋をとってからゆでて、
そのままマヨネーズをつけて食べるのが一般的。
サラダのほか煮物や炒め物にも向いています。



​<グリーンピース種>​



​☆~タネをまいてみよう~☆​

きぬさやエンドウ 種 【照姫】 より

<夏まきのコツ>
高温干ばつで、直播では発芽が不安定になったり、
発芽後の生育も不安定になりがちなので、涼しい所でポット育苗をします。
地温を下げるために敷き藁や白黒Wのマルチをすると効果的です。



1ポットあたり3~4箇所あけ、各穴に1粒ずつタネをまく。
トレーなら2~3粒程度。


種まき後は、マメ科なので?鳥などの被害に合うことがあります。
必ずネットなどをかけるなどして、育苗しましょう~。



無事、発芽後、本葉3~4枚、
草丈7~8センチになった頃がエンドウの定植時期です。



<植え付け>
エンドウマメには、様々な品種がありますが・・
大きく分けて、「つるあり種」と「つるなし種」に分かれます。

「つるなし」と言っても
草丈は70センチほどのなるので支柱を立ててあげましょう。
「つるあり種」は、草丈が120センチと高く収穫量も多く
収穫まで時間がかかるのが特徴です。
支柱をたててあげましょう。



<防風・害虫予防>
夏まきの場合~幼苗の頃は台風や大雨による被害、
または害虫予防のために、防虫ネットで覆うと良いでしょう。



<開花・水遣り・追肥>
開花時期に肥料や水分が不足すると、
花が咲かなかったり、サヤが成長せず小さくなってしまうので
2週間に1回の追肥をスタートさせましょう。

晩秋の青空に咲くスイートピー似の花は~特に美しく感じますよ♪



<エンドウマメの収穫のタイミング>
・サヤエンドウで、開花後12日~15日。
・スナップエンドウは、開花後20日~25日。
・グリンピースは、開花後28日~30日ほどで~
収穫が可能になります。
採り遅れないよう、早め早めの収穫を心がけましょう♬


どのエンドウを選んで栽培するかは~お好みで♪
でも~みんな可愛いから、困っちゃいますね☆

でも~まだちょっと暑くて嫌だな~って方は
10月まで待っててね♪
ウィンクバイバイ


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Last updated  2019年08月06日 10時00分06秒
コメント(8) | コメントを書く
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■コメント

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Re:夏まきエンドウ栽培(08/06)   オスン6757 さん
おはようございます。

夏まきエンドウですか? まだ栽培したことはありませんが、年内収穫なのです

ね・・・ 生長中は台風とかの多い季節なので、難しそうですね。

今日も猛暑、うだるような暑さになっています。皆さん、ポンプ車を出して水遣りに忙しいようです。 (2019年08月06日 10時30分57秒)

Re:夏まきエンドウ栽培(08/06)   くろっち96 さん
おはようございます。

さやえんどう 可愛らしいです。
豆ターコイズブルーなんですね、不思議。


今日一日、こちらは荒れ模様です。

(2019年08月06日 10時55分21秒)

Re:夏まきエンドウ栽培(08/06)   空夢zone さん
うわ~、こちらではとっても難しそうです。
暑すぎて、苗が枯れてしまいそうです。
やはり秋蒔きになるかな。 (2019年08月06日 17時29分45秒)

Re:夏まきエンドウ栽培(08/06)   epuron5153 さん
こんばんは。

夏蒔き年内採りですか?この暑さで厳しそうです。

毎日畑に行けて水遣りができるのなら良いけど、我家は週末しか行けないので枯れちゃうでしょう。^^

台風もきそうだし、今年も秋蒔き年越し栽培になります。 (2019年08月06日 19時12分17秒)

Re[1]:夏まきエンドウ栽培(08/06)   根岸農園 さん
オスン6757さんへ

v(`ゝω・´)キャピィ☆
今日もかなり厳しい猛暑になっていますね~
畑の土はカラカラで、直播、植え付けが不可能になっています。
ただただ水遣り作業でどっと体力が消耗されます。。。。

今日も暑かったなぁ~。
(2019年08月06日 19時24分46秒)

Re[1]:夏まきエンドウ栽培(08/06)   根岸農園 さん
くろっち96さんへ

ヾ(≧▽≦)ノあははは!
マメが青色なのは~
病気予防のため各社、薬剤が塗られているためです。。
始めてみると~ビックリしちゃいますよね(笑) (2019年08月06日 19時29分33秒)

Re[1]:夏まきエンドウ栽培(08/06)   根岸農園 さん
空夢zoneさんへ

(^_^;)・・ですよね~
この暑さじゃ~秋冬野菜の種まきすら、
できないんだもん~!
困っちゃいます。。

でもエンドウはだめでも、インゲンの種は撒きたいなぁ~って
思っています(笑) (2019年08月06日 19時33分55秒)

Re[1]:夏まきエンドウ栽培(08/06)   根岸農園 さん
epuron5153さんへ

(*ノω<*) アチャー 残念~!
ま~この暑さなら仕方ないですよね(笑)

台風8号が過ぎ去ったと思ったら、
続けて台風9号が発生し、そして台風10号も発生~!
お盆休みが近いのに・・
帰省やレジャー、旅行にとたくさんの方が
気になる進路になりそう~。。

(2019年08月06日 19時47分32秒)


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