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2019年08月25日
XML
​​​​​おはようございます。

神奈川県”中高年ホームファーマー3年生”による
今年度最後の実習レポートです!




​​​☆~葉山農園風景~☆​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​

<トウモロコシのお片付け地 & 初夏キャベツ×初夏ブロッコリー跡地>



<ナス苗植え付け地 & 第2弾ナス苗植え付け地>



<第2弾トマトわき芽苗植え付け地 ×第1弾トマト苗お片付け地>



<ピーマン × ズッキーニお片付け地>



<万願寺トウガラシ苗植え付け地 × トウモロコシの種まき地>



<オクラの種まき地 × 第2弾ズッキーニ苗植え付け地>




<キュウリ × 初秋トウモロコシ種まき>



<メロン・スイカ跡地 × カボチャ跡地 × 第2弾オクラ&インゲン終了>



<キクイモ × 菊芋>



​☆~本日の作業風景~☆​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​

前回は、初秋トウモロコシの収穫や草刈り作業などを
行いましたが、さて今回は~?

​<秋ナスです>​


初秋の味覚の楽しみのひとつ、秋ナス!!
諸説ありますが、秋ナスの美味しさは「秋茄子は嫁に食わすな」といわれるほど。

その美味しい秋ナスを楽しむために、
「更新剪定」をしたのは、約1か月前の7月下旬頃​​​​


晩夏から9月ごろまでに収穫される秋ナス。
この時期から少しずつ、昼と夜との温度差が大きくなるため、
やわらかくて瑞々しいナスに成長するんです。
是非、「夏ナス」と「秋ナス」の食べ比べを楽しみたいですね☆


​<オクラを収穫しよう~>​





​☆~本日の収穫野菜~☆​







朝晩涼しく感じられるようになりましたが
やっぱり日中は暑いですね。
気を抜かず熱中症には気をつけましょう♪
ぽっバイバイ


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Last updated  2019年08月25日 10時00分06秒
コメント(15) | コメントを書く

■コメント

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Re:秋茄子シーズン到来?!☆葉山農園(8月中旬)(08/25)   オスン6757 さん
おはようございます。

秋ナスは格別美味しいですね・・・

我家では二弾目を栽培しているので、更新はしませんでした。

オクラ、大量収穫でしたね、どのように料理されていますか?

そうですね、朝晩はだいぶ凌ぎ易くなりましたが、日中はまだまだ暑いですね。 (2019年08月25日 11時30分32秒)

Re:秋茄子シーズン到来?!☆葉山農園(8月中旬)(08/25)   epuron5153 さん
こんにちは。

秋茄子が艶々ですね、秋茄子は美味しい~~たくさん食べたいですね。

て、夏からずっと茄子食べ続けていますが。。。^^笑

オクラがたくさん、ネバネバで残暑を乗り切りましょう。

(2019年08月25日 12時39分09秒)

Re:秋茄子シーズン到来?!☆葉山農園(8月中旬)(08/25)   くろっち96 さん
こんにちは。

もう秋ナスですか。
我が家のナスはもう無理でしょうなあ。
親指を超えましたが、ボケナス。
1か月以上かかってますが、実ってから、成長しません。

くう~
残念ながらです。

後は花だけのピーマンと花も咲かない唐辛子。

一年目は悲しく過ぎ去りそうです。

(あっ、とっても楽しく育てました!) (2019年08月25日 14時01分19秒)

Re:秋茄子シーズン到来?!☆葉山農園(8月中旬)(08/25)   あんこ1961 さん
秋ナスシーズンですね。我が家の茄子は、先日の長雨、台風で傷んでしまいましたが、何とか枯れることはありませんでした。
肥料をやって、秋ナスが取れるのを期待しているところです。

丸オクラも大量収穫ですね。 (2019年08月25日 15時29分12秒)

Re:秋茄子シーズン到来?!☆葉山農園(8月中旬)(08/25)   HiraoKK さん
こんにちは。
わーい!もう秋ナスが採れ始めたのですね~
いいな~
我が家は更新剪定して、今お休み状態です。
花は咲いていたので、9月が楽しみです。
その代わり、トマトの元気が復活してきました。
黄色の花をたくさんつけています。

いよいよ8月も終わり、来週からは秋冬野菜の定植と種まきを頑張りたいと思います。 (2019年08月25日 16時33分58秒)

Re:秋茄子シーズン到来?!☆葉山農園(8月中旬)(08/25)   パソピア通信管理人 さん
こんにちは

今年はこちらを参考にさせていただいて、畑全面マルチにしました。
そしたら、いつもの年はほとんど採れないナスが大豊作です! ^o^/

(2019年08月25日 16時46分52秒)

Re[1]:秋茄子シーズン到来?!☆葉山農園(8月中旬)(08/25)   根岸農園 さん
オスン6757さんへ

v(`ゝω・´)キャピィ☆
やっと秋茄子の時期がやってきたようです♪
朝晩には気温も下がるようになり、
これからは~ますます寒暖差が開けばより美味しくなるかな。
楽しみです!!

オクラは収穫後、小口切りにして
冷凍保存しています。。
冬になってもネバネバが楽しめる予定です(笑) (2019年08月25日 18時14分44秒)

Re[1]:秋茄子シーズン到来?!☆葉山農園(8月中旬)(08/25)   根岸農園 さん
epuron5153さんへ

(o'艸')クスッ
夏ナスもいいけど~
秋ナスもまた違って美味しいですね☆
晩秋まで~長く収穫が続いてほしいものです。

(2019年08月25日 18時16分32秒)

Re[1]:秋茄子シーズン到来?!☆葉山農園(8月中旬)(08/25)   根岸農園 さん
くろっち96さんへ

(*ノω<*) アチャー
小さいまま成長しない実は
いっそのこと処分して新しくこれから花咲くものに期待したいですね。
気温が高すぎると花が咲かなかったり、
ウマく受粉しないことがあるので、水遣りだけは・・忘れずに~♪
ナスもピーマンも秋まで収穫が楽しめるはずですから。。☆ (2019年08月25日 18時21分57秒)

Re[1]:秋茄子シーズン到来?!☆葉山農園(8月中旬)(08/25)   根岸農園 さん
あんこ1961さんへ

(^_^;)・・
先日の大型台風でナスの被害があったのは残念ですが、
秋ナスはまだまだこれから!!
無事に復活するのを期待して待ちたいですね☆ (2019年08月25日 18時28分32秒)

Re[1]:秋茄子シーズン到来?!☆葉山農園(8月中旬)(08/25)   根岸農園 さん
HiraoKKさんへ

v(`ゝω・´)キャピィ☆
早めに強剪定したナスが
約1か月の月日をかけて~やっと秋茄子として復活してきました。
やっとうだるような暑さから抜け出せたので
今後はゆっくり~花が咲き実を結んでほしいなぁ~っと願っています。

いよいよ~秋冬野菜の種まき&植え付け時期になりました。
徐々に夏野菜をお片付けしながら~
秋冬野菜のスタートもしたいですね♪ (2019年08月25日 18時31分58秒)

Re[1]:秋茄子シーズン到来?!☆葉山農園(8月中旬)(08/25)   根岸農園 さん
パソピア通信管理人さんへ

v(≧Д≦)v ピィィィィス!
マルチを張るのは手間な作業ですが、
頑張った分、結果がでると本当に嬉しですね♪

夏野菜に続き~
秋冬野菜も豊作になりますよう~に☆ (2019年08月25日 18時33分54秒)

Re:秋茄子シーズン到来?!☆葉山農園(8月中旬)(08/25)   空夢zone さん
うちも、秋ナスが花をつけてきました。
じょじょに、実をつけてくれるかな。
楽しみです。
剪定したら、どんどん大きくなりますね。
虫に食われていた葉っぱが綺麗な葉っぱにとって代わっています。
美味しい秋ナスを食べられると思うと嬉しいです。 (2019年08月25日 21時03分56秒)

Re[1]:秋茄子シーズン到来?!☆葉山農園(8月中旬)(08/25)   根岸農園 さん
空夢zoneさんへ

v(≧Д≦)v ピィィィィス!
美味しい秋茄子を楽しむために~
少しでも夏の間、更新剪定してお休みさせてあげることで~
ピカピカな秋ナスが食べられるって嬉しいですよね☆

長く~収穫を楽しみたいです♪ (2019年08月25日 22時13分40秒)

Re:秋茄子シーズン到来?!☆葉山農園(8月中旬)(08/25)   サプリメント管理士 さん
天気予報が曇りだったので、ついつい油断。
ぴっかぴかの晴天で鼻の頭が赤くなってしまった( ;∀;)
まだまだ油断禁物ですね~。

オクラ、たくさん採れましたね。
納豆やメカブと合わせて、ねばねば食材で残暑を乗り切りまーす( *´艸`) (2019年08月25日 23時37分29秒)


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