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2019年12月12日
カテゴリ：畑栽培：ホームファーマー
おはようございます。
神奈川県”中高年ホームファーマー３年生”による 今年度最後の実習レポートです！ 2019年12月12日からは七十二候の一つ 『熊蟄穴（くまあなにこもる）』です。 熊蟄穴（くまあなにこもる）とは、熊が冬ごもりの時期に入り穴にこもる頃。 春になるまで、穴の中で過ごしますが、もちろん熊だけではなく、 コウモリやリスやネズミ等が冬眠に入る準備をします。 （お天気.comより）  ☆～のほほん農園風景～☆ （仮：葉山野菜研究場） ＜第1のコース＞：手前左下から  ハクサイ&キャベツ苗植え付け地 ＜第２のコース＞：手前左下から＞  カリフラワー&第3弾ブロッコリー苗植え付け地 × 第2弾ダイコンの種まき地 ＜第３のコース＞：手前左下から  春どりキャベツ苗植え付け地 × ニンニク球の植え付け地 ＜第４のコース＞：中央下から  第2弾ブロッコリー&エシャレット ＜第５のコース＞：中央下から  第1弾ブロッコリー苗植え付け地 × 第1弾ダイコンの種まき地 ＜第６のコース＞：左手奥下から  芽キャベツ&パクチー × 第2弾ハクサイ&キャベツ苗植え付け地 ＜第７のコース＞：左手奥下から  冬至カボチャ種まき地 × ワケギ ＜第８のコース＞：左手奥下2番目から  第1弾長ネギ × 第2弾長ネギ × 第3弾サトイモ ＜第９のコース＞：左手奥下から  サトイモ × サトイモお片付け地 ☆～本日の作業風景～☆ 前回は、冬至カボチャの収穫作業を行いましたが さて今回は～？ ＜第1弾のキャベツ&白菜の様子を確認してみよう＞  第1弾のハクサイ&キャベツ苗を植え付けたのは、 まだ残暑が厳しい～8月下旬頃  第1弾のキャベツの収穫がスタートしたのは、11月中旬頃。 ブロッコリーは頂花蕾を収穫したあと、 「わき芽」の収穫が楽しめますが、キャベツは収穫してしまったら終わり～？ じつは。。キャベツにもわき芽が着く場合があります。 それは・・ ・苗の時に先端を虫に食べられてしまった時 ・収穫した後、病気が無い・数枚葉を残して収穫した時も脇芽が出てきます。
＊追肥をして育てていくと～数か月後には・・  だいたい3個ほどの小さなキャベツが育つことがあります♪ (ｏ'艸')ｸｽｯ
３つすべてが小さなキャベツになることは、なかなか難しいですが～ 頑張れば～必ず1個は収穫可能です！！ ｵｫｫｰ!!ｗ(*ﾟﾛﾟ*)ｗ  お片付けする必要がないのなら・・ やってみる価値はあるかな？(ｏ'艸')ｸｽｯ ＜ハクサイを収穫してみよう＞  第1弾のハクサイのお初収穫をしたのは、11月下旬頃 寒い日が続いてるので～全撤去収穫してみました。  お鍋に炒め物に・・漬物にと 農作業がない日にも楽しめそう～♪  ハクサイをお片付けしたら～キャベツが数株残りました。 さて。。キャベツのわき芽が大きくなるまで、 このまま放置しておけるかな？ つい・・お片付けして「次回作は～♪」なんて考えちゃいますね☆   クリック頂けると毎日のブログ更新の励みになります♪  人気ブログランキング  にほんブログ村  レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ 
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おはようございます。
キャベツの脇芽? 何だろうと思いましたが、はい、良くありますね。 そう、同じように３個位育っている時がありましたが1個は収穫出来ましたよ・・ 白菜、大量収穫でしたね・・・鍋物やお漬物等重宝しますね。 今日は早朝から良く晴れて暖かくなりました。 (2019年12月12日 10時40分46秒)
こんにちは。
そうそう、キャベツの脇芽、我家も何回か小さいキャベツを収穫しました。 しっかり巻いていてキャベツでした、なんだか得した気分になりました。笑 ただ、脇芽が育つまでその畝を置いておけるかどうか。。。。ですね。＾＾ 白菜も美味しくなってきましたね、一杯食べましょう。 (2019年12月12日 12時07分39秒)
わが家のキャベツ、２０センチ程、小さいのが出来ています。
でもとっても固く巻いており、もう少し置いていたら、大きくなるかな～。 実は日があまり当たらなかったので、失敗したのでしょうね。 今は、金木犀を切ってしまったので、日があたるようになりました。 キャベツの脇芽があるのですね。芯の部分が悪くなったら、切ってしまいますよね。 それが、出来るなんて、いいですね。 白菜、お店に１個、９０円とかで出ていて、が～～ん。 何個も買っていく方が多くて、漬物にするみたいです。 今が旬ですね。 わが家は、白菜を漬物にした分をキムチの素で、キムチにします。 大根は、カクテキにね。 白菜の浅漬けも美味しいですね。 応援☆ (2019年12月12日 17時00分17秒)
オスン6757さんへ
(ｏ'艸')ｸｽｯ キャベツのわき芽って表現、変だったかしら？ どう~表現したらいいのかわからず、そのまま・・（笑） 年に1回ほど、収穫したキャベツをお片付けせずにいると わき芽が成長して、小さなキャベツが出来ちゃいますが、 はたして今年はどうしたもんかと考え中です。 ハクサイを全撤去したおかげで、 スッキリとしたのでキャベツも元気に育ってくれるといいな☆ (2019年12月12日 18時52分30秒)
epuron5153さんへ
(*´ω｀*)ゞｴﾍ 1度収穫できちゃうと、 「さて今年はどうしようかな？」って思いますよね☆ お片付けもしたいし、 でもまた育ててみたい気もするし・・ 今1番の難問かもしれません（笑） (2019年12月12日 18時55分25秒)
*ろびん*さんへ
ｖ(｀ゝω・´)ｷｬﾋﾟｨ☆ まだクリスマスも迎えていないのに～ すでにスーパーでは徐々にお正月商品も並びはじめ どんどん野菜が高騰してくるのが毎年この時期。。 今から保存期間が長いものは早めにゲットしておくのが 賢い主婦ですね☆ (2019年12月12日 19時03分19秒)
くろっち96さんへ
(￣ー￣)bｸﾞｯ!! キャベツに小さなキャベツが出来るのは~~芽キャベツですが、 これはまた違った、わき芽キャベツです。 子孫を残そうと～キャベツも必死なのでしょうね☆（笑） (2019年12月12日 19時21分13秒)
こんばんは。
わーい！なんとも美しい畑ですねー 作物の種類も多くて、見せて頂いているだけでうっとりします。 キャベツだけでなくハクサイもころんと丸くて、それは美味しそうですねー 我が家のハウサイは外葉をヨトウムシに食べられてしまいました。 ちょっと見ない間に、いつの間にか！油断大敵ですね。 キャベツの脇芽、我が家でも収穫したことがあります。 なんだか得した気分になりました。 (2019年12月12日 19時50分05秒)
HiraoKKさんへ
(ｏ'艸')ｸｽｯ やっぱり~皆さん、一度は育てたことがあるんですね～。 初めて見た時は、「なんだこりゃ～？」でしたが 今となっては、「さて？どうしようかな？」ですね（笑） ハクサイはたっぷり収穫して 美味しいお漬物に・・☆ (2019年12月12日 20時18分01秒)
キャベツの脇芽、確かに育ちました。畑に余裕があればやってみるのもおもしろいですね。
白菜、早くも撤去ですか。うちは、ようやく２個収穫。これからは祭りが始まります。一人で１玉を１週間で食べきることは不可能なんですが。 (2019年12月12日 22時06分20秒)
あんこ１９６１さんへ
(ｏ'艸')ｸｽｯ やっぱり育てたことありますか～？ でも場所を長くとるので考え物ですよね。。 白菜は他の畑でまだあるので コチラのハクサイは撤去しちゃいました☆ 出来れば～早くお片付けして 次回作へつなげたいです。 (2019年12月13日 18時47分29秒) |
