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2020年08月17日
カテゴリ：大根（ラディッシュ・聖護院・コウシン）
おはようございます。
プランター菜園＆畑による家庭菜園を楽しんでいます♬ 我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ！ ☆～ダイコン～☆ ＜アブラナ科＞ まだまだ残暑が厳しい季節ですが・・ すでに～秋冬に収穫する大根を楽しむための種まきが始まっています！！ ダイコンの種まきは本来、「春まき」「秋まき」が一般的ですが 近年の品種改良にて「夏まき」「夏秋まき」が可能なんです。 (￣ー￣)bｸﾞｯ!!  美味しくて形の良いダイコンを収穫するポイントは まず、土をしっかり耕して～タネを直まきすること！ 一般的なダイコンの種まきは、8月下旬頃から9月上旬ですが・・ 品種を選べば～8月から種まきできる大根もあるんです。 （*□*）ﾋﾞｯｸﾘ!! ダイコンは、秋から冬にかけて常備収穫したい野菜の１つ。 色々な品種をずらしながら～種まきして、長く収穫を楽しみたいですね☆ ☆～ダイコン夏秋まきのコツ～☆ 「つくる季節に応じて品種を選ぶ」ことが1番！ トウ立ちしにくい春どり用、暑さに強い夏どり用、 秋から冬にかけて収穫できる秋どり用と、 これらの品種をうまく選んで作れば～かなりの期間連続的に収穫できます。  ☆～ダイコンの品種を知ろう～☆ 一口にダイコンと言っても、種類はさまざま。 根の上部（胚軸）が青い「青首ダイコン」、葉のつけ根まで白い「白首ダイコン」 根の短い「ミニ大根」や一口サイズ？の「ラディッシュ」などがあり 種類が豊富で栽培するのが楽しいダイコンです。 ＜青首系＞  ＜暑さに強い総太大根＞ 尻つまり・そろいがよく、曲がりの発生が少ない、肌のきれいな青首ダイコン。 萎黄病、ウイルス病、横縞症等の各種病害に強い。   ＜青首大根 夏祭 ＞ 暑さに強い青首の総太り大根です。 ５５日～６０日頃から収穫できます。 長さ３５cm位になるやわらかく美味しい品種です。 ＜白首系＞  ＜夏みの早生三号＞ 萎黄病に強く暑さに強い夏みの種！ ●萎黄病やウイルス病などの病害に強く、耐暑性にもすぐれる。 ●根部はやや細長い白首の総太り型で、肌色・肉質ともにすぐれる。 ●夏まきの適期栽培では、根長40cm、根径6.5cm、根重800g程度になる。 ＜ミニ大根系＞  ＜打木源助大根＞ 食べきりサイズの青首総太り。生育も早くつくりやすい。 耐病性・耐寒性強く、生育旺盛。 早太りの為、他の大根 よりも少し早めの収穫が楽しめます。  ＜おむすびッシュ大根＞ ●ユニークなおむすび型のあまーい大根。 ●首色は濃緑で内部にも緑がはいる。おろしにすれば美しい緑色で甘い。 ●肉質は硬くこりこりしている。漬物や炒め物にも使える。 ＜ラディッシュ系＞  ＜赤丸はつかラディッシュ＞ 丸いミニ大根で濃い赤がきれいな品種です。 みずみずしくシャキッとした歯ざわりで、サラダに最適です！ 種まき後20～40日で収穫できるので、家庭菜園に最適です。 ＜その他系のダイコン？＞
＊ほとんどが秋まきになります。
ところが～！？ 最近は温暖化の影響もあってか夏が暑い・・・。 いくら耐暑性のある品種をチョイスしてもダメなときもあります。 適度に降雨があればまだ良いのですが、 猛暑・乾燥状態が続くと、さすがにしんどいです。（ノω・､）ｳｩ そんな時は～ ＜ワンポイントのマルチ選び＞ １．シルバーマルチ 春まき栽培では黒マルチを、夏秋まきの早い時期ではシルバーマルチを、 9月上旬以降は黒マルチを利用する。 ＊シルバーマルチ栽培を行うと、キスジノミハムシ成虫および アブラムシ類の飛び込みを軽減できる。 また暑い時期の地温も和らげる効果がある。  ２．白マルチ（白黒マルチ） 太陽光を反射して地温上昇を防ぎ、 なおかつ裏側が黒いので光を通さず雑草も抑制します。  ＜遮光ネットをかけてあげよう～＞
＜農業用遮光ネットとは＞ 暑さ対策に夏の日差しを遮光する効果の高いシートを使用して 野菜などの植物を守る役割があります。それ以外にも冬には ビニールハウスの内張りカーテンとして使用することで 冬の保温対策にも効果を発揮します。 隙間のある織物なので、直接使用しても雨や日差し、 風などは自然に通し、ムレも少ないのが特徴で、 夜間の保温効果が高く作物の成長を早めてくれます。 このネットは吸収性フィルムとポリエチレンでできているものが多く、 農業用の遮光ネットを使用して一般住宅の日よけにするという使用方法も 最近では注目されています。 黒）形状の安定が良く、均一に遮光出来ます。 シルバー）日差しを和らげ、最も遮熱効果の高い反射タイプの遮光ネット。 白）温度上昇防止剤入りでネット自体の温度上昇に加え、熱線カット。   （ガーデニングと雑貨の菜園ライフ より）  秋冬野菜の準備もなかなか進まないほどの暑さが続いていますが・・ 「ダイコンの種まき」箇所の準備も忘れずに～♪   「頑張って、野菜つくれよっ  」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。 ポチっ  とクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。 毎日のブログ更新の励みとなっています  人気ブログランキング  にほんブログ村  レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ 
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まいどどうも(^^)/
やはり真冬に美味しい大根は今時分に種を撒くんですね。あ～、早くも大根が食べたくなってしまいますわ(笑)。 そのまま食べても、煮てもおろしても美味しい(;^ω^)！う～ん、大根は実に奥が深いです。根ものだけに・・・(;'∀')。 おあとが宜しいようでm(_ _)m。 (2020年08月17日 10時16分14秒)
おはようございます。
わーい！そろそろダイコンの種まき準備の時期なのですね。 秋はそこまで来ているのでしょうね。 大根大好きなので、たくさん育てたいです。 こちらは猛暑で、夏真っ盛りな感じですが、そろそろ秋冬野菜の種まき準備をしておこうと思います。 トウモロコシ、最後までネットでカバーしていたつもりでしたが、アワノメイガがちゃっかり入っていました。でも注意してみると上部だけなので、来年は雌花ができて、受粉させたら、大急ぎでトウモロコシの穂に直接水切りネットをかけてみようかと思っています。 何とかしてきれいなトウモロコシを収穫したいです (2020年08月17日 11時43分04秒)
お師匠様！こんにちは～(*>∀<*)ﾉ
大根の苗に不織布がふわっとかけられてるお写真ですが、これは真夏の日差し避け&防虫対策ですか？ 真夏の間だけ？小さい苗の時だけやる方法のものなのでしょうか？ それとも不織布のトンネル作って、野菜が成長してもしばらくそのまま使っていけるものなのでしょうか？ 蒸れてしまったりするのかなぁ？ 野菜づくり初めてなので色々教えていただけると嬉しいですm(_ _)m (2020年08月17日 12時25分40秒)
こんにちは。
毎年大根の種蒔きが遅れてしまいます。。。 今年こそは早く蒔きたいと思っていますが、暑い夏が終わると秋雨前線がやってくるのですよね。。。 その前に何とか種蒔きしたいなあ～～。＾＾ タネは買ってきました。 (2020年08月17日 13時34分56秒)
青首、白首って、品種だったんですね。
日に当たるか、当たらないかだと思ってました。 次の季節を考えながら撒くって、ファッション事情とおなじような。ﾁｶﾞｳｶ (2020年08月17日 14時25分52秒)
夏蒔きの大根が始まりましたか～。
早いな～。 以前、夏蒔きの大根を作った事がありますが、あまり大きくならず、病気にもなりました。 もう少し待って、秋蒔きにしようと思います。 おでんに、漬物、大根は、わが家で活躍します。 応援☆ (2020年08月17日 17時18分22秒)
ワニワニ(waniwani)さんへ
(^_^;) まだ毎日猛暑は続いていますが～ おでんのダイコンも食べたくなる季節かな～？ シャキシャキした大根サラダも食べたいですね♪ こんな猛暑の中、種まきは殺人的ですが 良いタイミングを見つけて種まきをスタートさせたいと思います。 (2020年08月17日 17時54分20秒)
HiraoKKさんへ
(^_^;) 毎年トウモロコシにはアワノメイガがやってきて 止んなっちゃいますよね～。 防虫ネットをかけても、どこからか入ってきて 早々と食べているので頭来ちゃいます（笑） こんな猛暑の中でも害虫の活動が活発とは ビックリですよね。 美味しい綺麗なトウモロコシを収穫したいですね☆ (2020年08月17日 17時58分29秒)
nerikiri.さんへ
(*´ω｀*)ゞｴﾍ 師匠ではありませんが、ちょこっと菜園の先輩として・・ 返答させていただきますね（笑） １．不織布は、防虫効果に加えて乾燥防止や鳥よけ、 保温効果があるという点が特徴的。 また遮光性も高いことが多いため、 日光避けにも使われています。（べたがけにする・春夏秋冬使用可能） ２．防虫ネットは虫よけに特化したものです。 風通しがよく上からそのまま水をかけることができるので、 水やりが簡単です。（トンネルにする・春夏秋冬使用可能） 我が家では種まきしたら～べた掛け（ふわっとかける）して その上から防虫ネットのトンネルをしています。 (2020年08月17日 18時13分01秒)
epuron5153さんへ
(ノω・､)ｳｩ 毎年、秋冬ダイコンの種まきのタイミングに 悩まされますね～ 種まき時期はまだ猛暑で。。 少し遅れると台風が続き雨降りばかり。。。 早く種まきし隊とは思っていますが 今年はさすがに連日の35℃超えの気温なので 水まきも大変だからとしばし・・待機中です。 早く種まきしたいなあ～♪ (2020年08月17日 18時20分51秒)
くろっち96さんへ
ヾ(*ﾟ∀ﾟ*)ﾉｷｬｯｷｬｯ♪ いきなり、青首、白首って聞いたら ビックリしちゃいますよね。。（笑） まだまだ暑いですが～ 美味しい瑞々しいダイコン早く食べたいですね☆ (2020年08月17日 18時23分43秒)
空夢zoneさんへ
まだまだ猛暑が続いていて～ ダイコンの種まき？なんて(*□*)ﾋﾞｯｸﾘ!!しちゃいますが すでに秋冬野菜の準備が始まっているので 焦ってしまいますね。。 早く・・涼しくなってほしいなぁ～（笑） (2020年08月17日 18時26分57秒)
なるほど、品種改良で色んな大根が出来ているし、夏にも蒔けるんですね。
我が家は春巻きを時無し大根にしていましたが、一覧表でみると大根おろしにしか向いていないし、とう立ちも早い。来年は別の物を蒔いてみます。 (2020年08月17日 19時15分51秒)
こんばんわ。
うちは昨日大根播きました。 少しでも取れたらいいという思いです。 水やりが大変ですよね。 幸いにも、まだ菜園は湿り気が残っているので なんとか水やりでカバーできそうです。 (2020年08月17日 21時21分03秒)
憧れと尊敬の眼差しでいつも見ています😆💕
こちらのブログで学ばせていただくことが多く、勝手にお師匠様と呼ばせていただいておりますm(_ _)m✨ ご迷惑でしたらこれからは心の中で呼ばせていただきます🎵 (たまに駄々漏れてしまうかもしれません🙇) 早速のご回答ありがとうございました😊 不織布の使い方がよくわかりました‼️ 実は、不織布が一番手ごろ価格だったのと、白菜の苗を植えたら、翌日に速攻で虫達に食べられてしまい、あわてて昨日の夕方不織布でトンネルを作ってきたところでした。 トンネルの作り方さえも怪しい感じではありますが😅 とても勉強になりました！✨ご丁寧な説明をありがとうございました😊 (2020年08月17日 21時40分04秒)
あんこ１９６１さんへ
v(≧Д≦)v ﾋﾟｨｨｨｨｽ！ 特にダイコンは「春まき」「秋まき」で 特徴がハッキリしているので、是非、種袋の裏を確認すると いいですね♪ 深読みすると～結構面白いんですよ☆ (2020年08月18日 19時44分51秒)
青い蛙さんへ
ｵｵｰw(*ﾟoﾟ*)w いいな～ダイコンの種まき終了ですか♪ 我が家では、土がカラカラ状態なので、 一度雨が降ったら種まきするか？ または雨の予報がでたら種まきしようと、 毎日天気予報と睨めっこ中です（笑） 通年ならすでに種まきしているんですが・・ 今年はあまりの暑さで待機中です。 (2020年08月18日 19時53分19秒)
nerikiri.さんへ
(●´ω｀●)ゞｴﾍﾍ つたない説明でしたが、ご理解していただけたようで 嬉しいです！！ 作業の１つ１つにも理由があるので、 「何故？」「どうして？」って思えるって素敵だと思います。 一度理解してしまえば～次回には応用も可能ですしね☆ (2020年08月18日 19時59分22秒) |
