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2020年10月28日
カテゴリ：畑栽培：ホームファーマー
おはようございます。
神奈川県”農業サポーター1年生”による実習レポートです！ 2020年10月28日からは七十二候の一つ 『霎時施（こさめときどきふる）』です。 霎時施（こさめときどきふる）とは、ぱらぱらと通り雨のように雨が降りはじめる頃。 雨が降ったかと思えば、すぐに青空が顔を出します。 夏の夕立のような勢いはありません。 初時雨は、人々や動物たちが冬支度をはじめる合図だといわれています。 （お天気.comより）  秋晴れの空になり気温が高くなる日があるかと思えば・・・、 朝や晩にぐっと冷え込むようになりました。 一雨ごとにどんどん気温が下がっていくのですね～。 秋はいっそう深まり、季節は確実に冬へと向かっているようです。 ☆～葉山農園風景～☆ ＜第2弾オクラ苗植え付け地 × 第2弾ホウレンソウ種まき地＞  ＜ピーマン苗植え付け地 ＆ 第3弾キャベツ苗植え付け地＞  ＜第2弾ブロッコリー × 第３弾ハクサイ苗＞  ＜カリフラワー苗 × 第5弾ブロッコリー＞  ＜第1弾の秋キャベツ × 第1弾ブロッコリー＞  ＜第2弾キャベツ苗 × 空芯菜お片付け地＞  ＜秋ジャガイモ × 秋ジャガイモ＞  ＜第３第４ブロッコリー×ラッカセイ×第２ハクサイ×葉物野菜など×芽キャベツ×オクラ＞  ＜キクイモ苗 × 菊芋苗植え付け地＞  ☆～本日の作業風景～☆ この日は、10月22日。 つい先日まで水浸しが続いていた菜園です。 前回は、空芯菜のお片付け作業などを行いましたが、さて今回は～？ ＜第1弾のオクラをお片付けしよう～＞  第1弾のオクラは直播きで、4月下旬頃にスタートさせました。 少し日当たりが悪かったためか？水はけが悪かったせいか？わかりませんが、 第2弾の苗から育てたオクラの方が成長が良かった結果に終わり 「オクラ栽培は苗から育てるより直まきの方が良い！」と 予想していた結果と逆となってしまいガッカリ！(´-ω-`)ｼｭﾝ
＜第2弾のオクラをお片付けしよう～＞  第2弾のオクラは自家製苗を植え付けたのが、5月中旬頃 下葉をかきながら～収穫を続け、 とうとう手が届かなくなってきて収穫作業が不便になってきました。 その後はわき芽を伸ばし収穫を続けていましたが、 気温も下がり成長がゆっくりになってきたため、思い切って撤収することに☆
＜ミズナを収穫しよう～＞  ミズナ&シュンギクのお鍋セット葉物野菜の種まきをしたのは～10月初旬頃 様子を確認してみると～ シュンギクの生長はゆっくりですが、水菜がわさわさ育っているようです♪
＜ミズナの収穫時期＞ 「小株」：種まきから25日程度で、本葉が５～６枚の頃、 小株のサラダ水菜として収穫が可能。 「中株」：種まきから４０日以降、本葉が７～８枚の頃、 草丈２０センチ以上になったら、中株のサラダ水菜として収穫が可能。 ＊水菜が育ち過ぎてしまうと葉が固くなるので、葉がやわらかい内に収穫しましょう。 ＜ミズナを長く収穫を楽しむコツ＞ ＊少しずつ、間隔を空けながら～「小株」「中株」と収穫して、 最後は、大株に育つ場所を確保してお鍋用水菜を楽しみましょう。 たった1回の種まきで3回ほど違った食感が楽しめますよ～♪ ☆～本日の収穫野菜～☆     簡単☆柿のサラダ  詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓ ＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ＊10月26日は「柿の日」でした。 柿には、「柿が赤くなると医者が青くなる」ということわざがあります。 柿が赤くなる秋は天候がよいので、体調を崩す人は少なく、 医者は商売にならずに青ざめる、という意味です。ヾ(°∇°*) ｵｲｵｲ 遅くなっちゃったけどコラボしてみました。   「頑張って、野菜つくれよっ  」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。 ポチっ  とクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。 毎日のブログ更新の励みとなっています  人気ブログランキング  にほんブログ村  レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ 
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（こさめときどきふる）なんですね
こちらは連日 時雨模様 初雪は遅いらしいですがそのうち雪となるでしょう オクラ 大きく育ってたんですね お見事 撤収作業って次の準備みたいなもんなんですものね 暖かいところが羨ましい σ(ﾟ∀ﾟ )ワタシ 撤収オンリーです 北海道ですからね 早く仕舞にしたいのに かみさんに漬物用聖護院大根採らなきゃって言ったけど却下されました 雪降ったら超ツメタイ手伝わせなくちゃ (2020年10月28日 11時11分37秒)
こんにちは。
水菜、我家はも今週末初収穫できそうです、サラダに鍋に重宝する野菜ですね。 サニーレタスも採れるかもしれません。 良いお天気が続いています、日曜日にスーパーでキノコフェアーやっていて、 いろんなキノコがセットで売っていたので買いました、椎茸は月曜日から干しています、干し椎茸作っています。＾＾ (2020年10月28日 12時37分10秒)
水菜に3変化なんてあるんですね。
鍋に入れてもしゃきしゃきとした食感が残っていて好きです。 今年は、柿、結構食べました。わかい人にあまり人気がないの、もったいないですね。 また、食べたくなりました。 (2020年10月28日 12時48分20秒)
一雨一度ですね。
ほんと雨の後は温度が下がり、寒くなります。 水菜が大きくなりましたね。 ほんとお鍋が美味しくなる季節がじょじょに来ますね。 応援☆ (2020年10月28日 14時18分35秒)
ゆたろ3さんへ
(^_^;)・・ コチラは関東ですので、 まだのんびり～お片付けをしています。 真冬にダメになるものは夏野菜くらいなので、 危機感が足らないでしょうか？（笑） (2020年10月28日 17時16分51秒)
epuron5153さんへ
ｖ(｀ゝω・´)ｷｬﾋﾟｨ☆ ミズナは栽培しながら～ 小株、中株、大株とそれぞれ楽しめるから、便利ですよね♪ 秋も深まり・・ キノコも美味しい時期ですね。 我が家では～毎年恒例～？ シイタケ栽培始めましたよ☆（笑） (2020年10月28日 17時24分27秒)
くろっち96さんへ
(=￣▽￣=)Ｖ やったね☆ ミズナの収穫には～3変化を楽しめますが～ レシピなら七変化以上は楽しめますよ♪（笑） 柿美味しいですよね～ でも旬が短いので、 冬にゆっくり干し柿を楽しむのが好きです☆ (2020年10月28日 17時34分31秒)
空夢zoneさんへ
朝の気温が日に日に下がってきていますよね～ ホント、起きるたびに「寒い～！！」 寒くなるのは嫌ですが、 野菜の甘みが増すとなれば・・少し我慢できそう～？ (2020年10月28日 17時40分40秒)
我が家もオクラは、先行していた半分は撤去しました。残りもそろそろ撤去かな。
水菜、うちもサラダ用の収穫が始まりました。 固くなる前にサラダで楽しみたいですね。 (2020年10月28日 23時12分12秒)
あんこ１９６１さんへ
(=￣▽￣=)Ｖ やったね☆ オクラのお片付け、ちょっともったないと思ったのですが 勢いで終了しちゃいました。 週末の度に雨だったので、 今度こそ耕運機をかけてもらお～っと必死でした（笑） ミズナ、1度の種まきで3度も楽しめますね☆ (2020年10月29日 19時38分32秒)
おはようございます😃
オスン6757さんの所から来ました。 私は小さい畑で家庭菜園を楽しんでいます。 ど素人ですが色々と参考にさせて頂きたいと思います。 よろしくお願いします。 (2020年10月30日 07時17分56秒)
チビX2さんへ
v(≧Д≦)v ﾋﾟｨｨｨｨｽ！ コメントありがとうございます！ 菜園仲間が増えて嬉しいです。 こちらこそいろいろ教えていただければ幸いです。 よろしくお願いいたします。 (2020年10月30日 19時24分15秒) |
