暇人主婦の家庭菜園

​​​​​​​​​​​​おはようございます。

のんびり~気ままな「週末菜園」​​​​は、
山に囲まれ～海が見渡せる絶好の環境地で
週イチまたは月2～３回程度の訪問を目標​​​として、楽しんでいます♪
ﾔﾀ───ヽ(〃∀〃)ﾉ───！！




​​​​​☆～小さな菜園～☆​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​
＜湘南国際村＞


サツマイモ　×逆さサトイモ×サツマイモ×サトイモ



ケール&芽キャベツ&セロリ　×　キャベツ　×　ナス&ピーマン　×　カラーニンジン


​​​​☆～本日の作業風景～☆​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​

この日は、10月30日。
前回は、健康野菜ケールの収穫などを楽しみましたが、さて今回は～？

​＜サトイモを収穫しよう～＞​


サトイモの逆さ植え栽培をスタートさせたのは、4月初旬頃​​​​​​​

​＜サトイモ栽培方法の違い＞
１．通常栽培方法：＜芽を上にして植え付ける方法＞
サトイモは種イモから出た芽が親芋となり、そこに子芋、孫芋が
上へ上へとつきます。そのため、イモを大きく太らせるために「土寄せ」が必要になります。
（芽が出るのが早い。芋の収穫量は多いが、青イモなどが多く大きさも大小さまざま）

２．逆さ植え方法：＜芽を下にして植え付ける方法＞
通常栽培方法の逆の発想から考えられたのが～逆さ植え。
種イモが親株となり上へ上へと子芋、孫芋と着く性質があるならば～
いっそ逆さに植えて芽が下から出てくる分「土寄せ不要」が可能となります。
（芽が出るまで時間がかかる。芋の収穫量はやや劣るが白い形の揃ったものが収穫できる）

＊コツは、大きな芽を下にして種芋を植えるだけ♪（笑）

☆

＜ギリギリまで、収穫時期を粘ろう～！＞
サトイモの収穫は～10月より可能ですが・・
じつは、霜が降りるまでは～サトイモのイモは肥大するので、
収穫は、11月に入ってから収穫するのが一般的で安心確実☆

秋に入りさらに盛んに肥大してきたサトイモは、晩秋の寒さで生育が止まりはじめます。
（＊霜が降る前までには～収穫を済ませましょう）

今回は、逆さ植えしたサトイモだけ収穫してみました！！
お芋は形も大きく揃っているし、意外にも数も多い☆
(￣ー￣)bｸﾞｯ!!

⇒

＜収穫後の下処理＞
収穫後は、風通しの良い場所で
１時間～半日程度天日に当て表面を乾かし、土を落とします。
土や根を取り除き、親芋と子イモを切り離します。

すべて収穫した後は~次回作のため、新しくマルチを張りました。


​＜ケールを収穫しよう～＞​


ケール＆芽キャベツ苗を植え付けたのは、9月上旬頃
前回、健康野菜ケールの収穫を楽しみましたが、今回も収穫が出来そうです☆


​＜サツマイモ＞​


サツマイモの挿し苗を植え付けたのは、6月初旬頃​​​。
でも・・その後、一向に雨が降らず数株が枯れてしまい、
リベンジ・サツマイモを行ったのは、6月下旬頃​​​​​​​​
その後・・真夏時に水切れになり～瀕死の状態にw(☆o◎)wガーン
今ではすっかり回復したように見えますが、
まだお芋が小さかったので只今・・最後の力を振り絞ってもらっています（笑）
11月中旬頃までには～収穫したいなあ～♪


​☆～本日の収穫野菜～☆​





まだ、サトイモの逆さ植えをやってない方は～
是非、来年試してみて☆
粒揃いの～立派なサトイモが収穫できるかもよ♪
​​​​​​​

​＜湘南国際村（新型コロナウイルス陽性者患者の状況）＞​


神奈川県では新型コロナウイルスへの感染者拡大に対応するため、
症状が軽い人などについて、宿泊施設で受け入れをしています。
「アパホテル（横浜関内）」「横浜伊勢佐木町ワシントンホテル」、
「レンブラントスタイル本厚木」「横浜市宿泊療養施設」「相模原宿泊療養施設」など。
他は自宅療養。​​​葉山町の宿泊施設、「湘南国際村センター」​では、
前回は18名​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​の方が療養中でしたが、11月2日現在では、14名の方が療養中です。
一日も早いご回復を応援しています。




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