2021/02/15(月)10:00
かつお菜収穫☆葉山野菜栽培記（2月上旬）
おはようございます。
神奈川県”農業サポーター1年生”による実習レポートです！
ＪＲ東日本は14日、宮城、福島両県で震度6強を観測した13日夜の地震の影響で
一部区間で運転を見合わせている東北新幹線について、
全線での運転再開におおむね１０日前後かかる見込みだと発表しました。
（日本テレビ系（NNN）より）
☆～のほほん農園風景～☆
（仮：葉山野菜研究場）
＜第1のコース＞：手前左下から
ちぢみホウレンソウ&かつお菜種まき地
＜第２のコース＞：手前左下から＞
第1弾ダイコンお片付け地 × ブロッコリー苗植え付け地
＜第３のコース＞：手前左下から
第2弾のダイコン種まき地 × カブお片付け地
＜第４のコース＞：中央下から
第2弾ホウレンソウ×コマツナ種まき地
＜第５のコース＞：中央下から
秋キャベツ苗× ブロッコリー苗
＜第６のコース＞：左手奥下から
ほうれん草種まき地 × 秋ブロッコリーお片付け地
＜第７のコース＞：左手奥下から
カリフラワーお片付け地
＜第８のコース＞：左手奥下2番目から
ハクサイ苗植え付け地 × サツマイモお片付け地
＜第９のコース＞：左手奥下から
ショウガお片付け地 × サトイモお片付け地 × サトイモお片付け地
☆～本日の作業風景～☆
この日は2月5日。
前回は、成長途中のブロッコリー苗を移動させましたが、さて今回は～？
＜かつお菜を収穫してみよう～＞
⇒
ちぢみホウレンソウ&かつお菜の種まきをしたのは、昨年の11月中旬頃
その後、なかなか「恵みの雨」が降らず、生育が良くなかったのですが～
元気よく発芽しているのを確認。
その後は～ただただ・・放置栽培中～でしたが、
翌1月には、間引きを楽しめるほど成長。
そして2月に入り、いよいよ収穫です！！オッケー！(≧ω≦)b
＜かつお菜とは＞
カツオ菜はアブラナ科のカラシナ類に属する高菜の品種群の一種。
主に九州北部で栽培されており福岡県の特産野菜で、
福岡県民にとって、お正月のお雑煮「博多雑煮」に欠かせない具材？
深くて濃い緑の葉が特徴で、煮物や汁物にすると、
「かつお（だし）のように風味がある」とも言われています。。
＜キャベツを収穫しよう～＞
⇒
秋冬キャベツの苗を植え付けたのは、まだ暑さが厳しい～昨年の9月上旬頃
昨年の11月下旬頃から収穫がスタート。
その後も何度も収穫して・・・やっと残り少しとなりました！！
☆
先日の、週末菜園の「爆発キャベツ」になる前に・・
大きく育った怪しいキャベツ（今にも爆発しちゃいそうな）から
収穫しましたよ☆(￣ー￣)bｸﾞｯ!!
＜ダイコンを収穫しよう～＞
第1弾のダイコンの収穫を終えたのは、1月上旬頃
そして、第2弾のダイコンをスタートさせたのは、1月中旬頃
2月に入り～いつ、とうだちするのか心配で・・・
頑張って、今回も食べられるだろう～分だけを収穫です。
☆～本日の収穫野菜～☆
初めて栽培し収穫したかつお菜。。
とっても葉が柔らかく癖もないから～食べやすい！！
ほんのり香るかつお風味は品がいいですよ♪
今日は朝から雨！結構本降りです。
週末で疲れた身体をゆっくりと休めたいと思います。
＜緊急事態宣言中～関東地方＞
1月8日より、1都3県（東京、神奈川、埼玉、千葉）に
緊急事態宣言は発令され、1月13日より7府県が追加されましたが、
2月2日に、「栃木県のみ解除」し、１０府県で3月7日まで延長が決定されました！
＊現在は、10都道府県に緊急事態宣言！
（東京、神奈川、埼玉、千葉、愛知、岐阜、大阪、兵庫、京都、福岡）
昨日、２月14日（日）の新規感染者数は・・
★東京都：371人（前日369人）＊緊急事態宣言解除目安（約500人）
★神奈川県：108人（前日105人）＊緊急事態宣言解除目安（約330人）
★埼玉県：131人（前日164人）＊緊急事態宣言解除目安（約260人）
★千葉県：108人（前日98人）＊緊急事態宣言解除目安（約220人）
☆栃木県：8人（前日16人）＊2月7日緊急事態宣言・解除
☆茨城県：38人（前日19人）＊県独自の緊急事態宣言中
☆群馬県：34人（前日18人）
＊神奈川県の入院待機者（2月13日時点）5人（前日7人）
＊神奈川県の死亡者数（昨日時点の累計）598人（前日比：＋１人）
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