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カテゴリ:葉山農園(サポーター)
おはようございます。
神奈川県”農業サポーター2年生”による実習レポートです! 2021年5月15日からは七十二候の一つ 『竹笋生(たけのこしょうず)』です。 竹笋生(たけのこしょうず)とは、たけのこが生えてくる時期です。 タケノコの成長は早く、伸びすぎないうちに収穫しなければ、 美味しいたけのこは味わえません。特に朝どりの生のタケノコは美味。 雨が降った後、続々と顔をのぞかせ、一晩で一気に伸びるようです。 「雨後の筍」は似たようなものが次々と現れ出ることの例えとして使われます。 (お天気.comより) (^_^;)・・? あれ?「筍の旬って、もう終わったのでは?」 <答え> 3月~4月に収穫され「春の味覚」とされているのは、 中国が原産の「孟宗竹(もくそうちく)」で外来種。 一方、日本原産の「真竹(まだけ)」は、5月~6月に旬を迎えます。 *竹笋生の竹笋は、真竹だと考えられているそうです。。 オオーw(*゚o゚*)w~なるほど!! ☆~葉山農園風景~☆ <第1地区> (ジャガイモ × ジャガイモ) (ソラマメ苗植え付け地 × ワケギ球植え付け地) (3寸ニンジン&ホウレンソウ種まき地 × サニーレタス種まき地) (ブロッコリー苗植え付け地 × つるなしインゲン種まき地) (ズッキーニ苗植え付け地 × エダマメ種まき地) (春ダイコン種まき地 × ズッキーニ苗植え付け地) (トウモロコシ種まき地 × キャベツ苗&サンチュ苗植え付け地) (スイカ苗 × プリンスメロン苗) ☆~本日の作業風景~☆ この日は、5月8日。 前回は、ピーマンわき芽摘み&1番果を発見しましたが、さて今回は~? <ブロッコリーを収穫してみよう~>
ブロッコリー苗を定植したのは~3月中旬頃 その後、ブロッコリーの頂花蕾を発見したのが~5月初旬頃 防虫ネットを外すタイミングを考えていたら~ あっという間に大きくなっちゃったあ~♪ (p゚∀゚q)おぉ♪ 収穫時期のようです☆
<収穫時期> 頂花蕾が直径15センチくらいになり、蕾が堅く締まった頃が収穫適期。 <サニーレタスを収穫してみよう~>
サニーレタスの直播をしたのは、3月上旬頃 無事に発芽を確認できたのが、3月下旬頃 その後は、ず~~~っと防虫ネットを被せたまま放置気味でしたが、 いよいよ収穫時期がやってきたようです。 でも・・ちょっと多すぎ~!!ヾ(°∇°*) オイオイ <サニーレタス苗を移植しちゃお~>
育ちすぎた?サニーレタスを・・ 「ピーマン」&「甘トウガラシ」畝に、少し移植しちゃいましょう~♪ さて。。上手に根付いてくれるかな? <ソラマメを収穫してみましょう~> ソラマメ苗を植え付けたのは~3月初旬頃 今年は畑のお引越しがあり~ 我が家の屋上プランター栽培で育てていたソラマメ苗を、新しい畑へ移植したもの。 その後、アブラムシ被害にもあいましたが、 今ではすっかりアブラムシもいなくなりスッキリ綺麗です☆ お初収穫を迎えたのは・・5月上旬ですが、今回も収穫です!! (≧∇≦)b いいね♪
<ソラマメの収穫時期の目安> ソラマメの収穫は、開花から約35~40日程度で、 空を見上げていたサヤが、やや下向きになり、サヤの背筋が黒褐色になって 莢に光沢を帯びた頃が美味しい食べごろ☆ ☆~本日の収穫野菜~☆ ヤタ───ヽ(〃∀〃)ノ───♪ 春野菜の収穫も順調に続き、嬉しい農作業日となりました!! 梅雨入り前までには、たっぷり楽しみたいな☆ <関東地方~新規感染者数> 昨日、5月14日(金)の新規感染者数は・・ ☆東京都:854人(前日1010人)*現在感染者数(8189人) ☆神奈川県:340人(前日337人)*現在感染者数(2900人) ☆埼玉県:257人(前日289人)*現在感染者数(3106人) ☆千葉県:169人(前日171人)*現在感染者数(1581人) ☆栃木県:51人(前日46人)*現在感染者数(355人) ☆茨城県:67人(前日68人)*現在感染者数(529人) ☆群馬県:50人(前日91人)*現在感染者数(803人) *北海道・岡山・広島に緊急事態 へ 菅首相は14日夕、新型コロナ感染症対策本部を開き、北海道、岡山、広島の3道県を 改正特別措置法に基づく緊急事態宣言の対象に追加すると決定した。 期間は16日から31日まで。 また、群馬、石川、熊本の3県も、 緊急事態宣言に準じた「まん延防止等重点措置」の対象に追加。 期間は16日から6月13日まで。 <緊急事態宣言> 北海道、岡山、広島の3道県に5月16日から31日まで適用され、 現在発令中の東京、愛知、京都、大阪、兵庫、福岡の6都府県と合わせ9都道府県に拡大する。 <まん延防止措置> 群馬、石川、熊本の3県に5月16日から6月13日まで適用され、全部で10県に拡大する。 現在適用中の神奈川、埼玉、千葉、岐阜、三重、愛媛、沖縄の7県の期間は5月31日まで。 (5/14(金) 18:27配信 毎日新聞より) 「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、 ランキングに参加しています。 ポチっとクリックをおねがいします。 いつも皆様の応援に感謝しております。 毎日のブログ更新の励みとなっています 人気ブログランキング にほんブログ村 レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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