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カテゴリ:葉山農園(サポーター)
おはようございます。
神奈川県”農業サポーター2年生”による実習レポートです! ☆~葉山農園風景~☆ <第2地区> (長ネギ種まき地 × 育苗地) (サニーレタス苗 × 初春ブロッコリー苗植え付け地) (カブの種まき地) (冬キャベツ苗植え付け地 × 冬ハクサイ苗の植え付け地) (秋キャベツ苗植え付け地 × 芽キャベツ苗植え付け地) (ハクサイ苗植え付け地 × 第2弾の芽キャベツ苗植え付け地) (秋ジャガイモ × 秋ジャガイモ) ☆~本日の作業風景~☆ この日は11月21日(日) 最高気温16℃、最低気温11℃。 前回は、蕾菜(祝蕾)追肥&春ブロッコリー苗定植などを行いましたが、今回は~? <ジャガイモの様子を確認してみよう~> 秋ジャガイモの種イモを植え付けたのは~8月下旬頃 関東では早々に、グッと気温も下がってきたので心配していましたが やっと無事に発芽を確認することができたのが~9月上旬頃 その後の生育も不順で、発芽が揃わない中~芽かき作業をしたのが、10月上旬頃 そして、11月!! まだ葉が青々しているものもあれば~枯れ始めているのもあり。(^_^;) 秋ジャガイモ収穫時期の目安は、11月上旬~12月上旬頃。 初霜が降りる前に、すべて掘り出すのが理想です。 しかし、1回程度ならOKですが、2回以上当たると イモが凍って痛む恐れがあるのでNGです。 σ( ・ω-;)ウーン…少しずつ、試し掘りでもしてみようかしらん? <カリフラワーを収穫してみよう~>
カリフラワーの種まきをしたのは~8月初旬頃 第1弾のカリフラワー苗を植え付けたのは、9月初旬頃 第2弾のカリフラワー苗を植え付けたのは、10月中旬頃 第1弾のカリフラワーの花蕾を発見したのは~11月中旬頃 いよいよ、大きく膨らんできたので、今回、収穫してみることに!! (≧∇≦)b いいね♪
カリフラワー栽培の第1のポイントは・・ 「できるだけ~外葉を大きく育てること!」 <収穫時期> 花蕾の直径が15~20センチほどになったら~収穫可能です♪ 覆っていた外葉を開き、花蕾の下を包丁などで切って収穫します。 収穫のタイミングが遅れると~ 風味や食感も損ねるので早めに収穫しましょう。 ☆~本日の収獲野菜~☆ ブロッコリーの最盛期を迎え~ 今度はカリフラワーの収穫も始まって、嬉しい~!! スーパーでは、ブロッコリー100円に対し カリフラワー298円と約3倍!! 販売しているわけじゃないけど~なんか嬉しいのは何故だろう?(笑) <関東地方~新規感染者数> 昨日、11月25日(木)の新規感染者数は・・ ☆東京都:27人(前日5人)*現在感染者数(176人) ☆神奈川県:5人(前日12人)*現在感染者数(139人) ☆埼玉県:10人(前日3人)*現在感染者数(94人) ☆千葉県:3人(前日2人)*現在感染者数(38人) ☆栃木県:0人(前日0人)*現在感染者数(13人) ☆茨城県:0人(前日0人)*現在感染者数(10人) ☆群馬県:3人(前日1人)*現在感染者数(23人) (2021年11月25日 20時20分更新より) *緊急事態宣言は、9月30日をもってすべて解除されました。 <国内の発生状況> *現在感染者数(1369人(前日比)-32人) *新規感染者数(75人(前日比)-129人) *死亡者数(18352人(前日比)+2人) *退院者数(1706845人(前日比)+105人) (2021年11月24日23時55分更新より) 「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、 ランキングに参加しています。 ポチっとクリックをおねがいします。 いつも皆様の応援に感謝しております。 毎日のブログ更新の励みとなっています 人気ブログランキング にほんブログ村 レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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