暇人主婦の家庭菜園

おはようございます。

神奈川県”農業サポーター３年生”による実習レポートです！




​☆～葉山農園風景～☆​

＜第3地区＞

（ハヤトウリ　×　遅植えタマネギ苗　×　第4弾ソラマメ苗）


（第4弾ソラマメ苗　×　サヤエンドウ苗植え付け地）


（スナップエンドウ苗　×　ソラマメ苗植え付け地）


（ソラマメ苗　×　ソラマメ苗）


（第2弾ニンニク種球植え付け地　×　ニンニク種球植え付け地）


（ニンニク種球植え付け地　×　タマネギ苗植え付け）


（タマネギ苗植え付け地　×　タマネギ苗植え付け地）


（タマネギ苗植え付け地　×　タマネギ苗植え付け地）


（タマネギ苗植え付け地　×　タマネギ苗植え付け地）


​☆～本日の作業風景～☆​

この日は5月17日（火）。
最高気温17.7℃、最低気温14.5℃。
前回は、カラスの被害にあったソラマメのリベンジ収穫&ブロッコリー祭り
などを楽しみましたが、今回は～？

​＜タマネギ撤収&天日干しをしよう～＞​


タマネギ苗の種まきをしたのは～9月初旬頃​​​​​​​​
極早生種のタマネギ苗の植え付けがスタートしたのは～10月下旬頃​​​​​​
その後、少しずつ苗を植え付け～
育苗したタマネギ苗をすべて植え付けが終了したのが、11月中旬頃​​​​​​
晩生種タマネギ苗を植え付けたのが～11月下旬頃​​​​​​​​。
そして、「植え付け時期を逃したタマネギ苗」を植え付けたのが～12月中旬頃​​​​​​​

新タマネギの収穫をスタートさせたのは～4月上旬頃
その後はこまめに収穫を楽しんでいましたが・・
「今年は梅雨入りが早い！？」の予報なので、撤収してしまうことに☆



天気の良い日が続く日を狙って、撤収収穫作業をしました。
タマネギを引き抜いて収穫したら、
そのまま畝にのせてまま、2~3日ほど天日にあてて乾燥させます。
ココで十分乾燥させておくと、長期保存も可能になりますね♪
＊タマネギは水分が多いと傷みやすい

　　　　　　　　　
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　



この日は5月20日（金）
最高気温24.2℃、最低気温17.4℃。


​＜ニンニクを撤収しよう～＞​


第1弾のニンニク種球を植え付けたのは～昨年の9月上旬頃​​​​​​​​​​
発芽を確認したのは～昨年の9月中旬頃​​​​​​​​​​
ニンニクの芽の収穫を楽しんだのは～5月中旬頃
本収穫がスタートしたのは～5月中旬頃

今回は～撤収収穫を試みました！！
(≧∇≦)b いいね♪


本当は、もう少し畑においておきたかったのですが～
「雨の予報」もあり、これ以上放置しておくと、
サビ病などの被害が蔓延しそうだったので、決断しました。
｡ﾟ(｡>ω<｡)ﾟ｡ﾋﾟｰ



＜乾燥方法＞
1本1本丁寧に掘り上げたあとは、
畑の上で3〜4時間ほど置いて天日に当てるとその後の乾燥もスムーズです。
天日に当てることで表面の水分がかなり飛びますので、
その後の保存時にカビが出にくくなります。


​＜マルチを片づけよう～＞​


乾燥させておいたタマネギはすべて、片づけたら～
マルチを外して、次回の週末に耕運機をかけてもらう予定です。




​☆～本日の収獲野菜～☆​



天日干しした収穫したタマネギは、
葉の部分を玉から15センチほど残して切り落とし・・ヒゲ根もすべて切ります。
（＊ヒゲ根は湿った土が残りやすいため取り除いておくことでカビなどの発生を防ぐ）

一般的には、風通しの良い軒下なので、
葉茎の部分をヒモで縛って「吊るしながら保存」したり、ネットなどに入れて保存しますが、
今回は収穫量が多いので、通気性の良い収穫カゴにいれながら～乾燥させます。

この作業が一番、疲れたかも。。。

今日は各地で不安定な大気の影響で、
局地的な大雨になったり、「避難指示」がでているところも。。
皆さんの地域では大丈夫ですか？


​＜関東地方～新規感染者数＞​​
昨日、2022年5月26日（木）の新規感染者数は・・​　
☆東京都​：3391人（前日3929人）＊現在感染者数（40015人）
☆神奈川県​：1357人（前日1707人）＊現在感染者数（14550人）
☆埼玉県​：1175人（前日1233人）＊現在感染者数（10780人）
☆千葉県​：934人（前日965人）＊現在感染者数（8272人）
☆栃木県：226人（前日267人）＊現在感染者数（3460人）
☆​茨城県：482人（前日346人）＊現在感染者数（3030人）
☆​群馬県​：276人（前日330人）＊現在感染者数（2976人）
（2022年5月26日更新　21時10分更新より）

​＜国内の発生状況＞​
＊現在感染者数（325199人（前日比）-545人）
＊新規感染者数（31010人（前週同曜日比）-8629人）
＊死亡者数（30458人（前日比）+34人）
＊退院者数（8389952人（前日比）+31521人）
（2022年5月26日更新　21時10分更新より）


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