2024/03/16(土)10:00
スナップエンドウ雑草被害&祝雷収穫☆葉山農園(3月上旬)
おはようございます。
神奈川県”農業サポーター4年生”による実習レポートです!
☆~葉山農園風景~☆
<第1地区>
(苗の育苗地× プランター栽培地)
(タアサイ苗お片付け地 × 第4弾カリフラワー苗植え付け地)
(祝雷(シュクライ)苗の植え付け地 × 春夏キャベツ苗植え付け地)
(第2弾芽キャベツ苗お片付け地× 第2キャベツ苗お片付け地)
(スナップエンドウ苗植え付け地 × 第1弾ブロッコリー苗植え付け地)
(春植えタマネギ苗植え付け地 × 春植えタマネギ苗植え付け地)
☆~本日の作業風景~☆
この日は、3月9日(土)
最高気温12.6℃、最低気温3.8℃。
前回は、ソラマメ支柱立て&ブロッコリー頂花蕾収穫でしたが、今回は~?
<スナップエンドウの雑草取りをしよう~>
⇒
スナップエンドウの種まきをしたのは~10月中旬頃
季節外れの暖かさに押され?あっという間に発芽が揃っちゃいました。
ちょっと早いですが~ってことで、苗を植え付けたのは、11月初旬頃
花芽を確認したのは~12月下旬頃
1月になり~寒さが厳しくなってきたので・・
防寒のために防虫ネットを張ったのは~1月中旬頃
しかし~数日後、冬の強風により・・
支柱&防虫ネットはあっけなく撃沈してしまったのは、1月下旬頃
(´;ω;`)ウッ…
その後は防虫ネットを被せていましたが・・
春の陽気に誘われて~雑草の勢いが強くなっていました。
気がつけば~
スナップエンドウ苗なのか?雑草を栽培しているのか?ってほど区別ができない状態に。
今回は、頑張って雑草取りを行いました。
も~笑っちゃうやら~恥ずかしいやら~悲しいやら。。
<祝雷を収穫しよう~>
⇒
祝雷(シュクライ)の種まきをしたのは~9月上旬頃
小さな幼苗を植え付けたのは~まだ残暑が厳しかった10月初旬頃
年内の追肥、1回目を行ったのは~11月下旬頃
収穫がスタートしたのは~ちょっと遅い、3月初旬頃
<祝雷の収獲時期>
一般地:12月中旬~2月下旬頃
<収穫時期の見分け方>
祝雷のカブを真上から覗き込んだ時に、
中心部に芽の塊が見えるようになっていれば~収穫OK!?
残り少なくなってきました。
今回は~すべて収穫してしまいましょう~!!
⇒
祝蕾(しゅくらい)は、アブラナ科の一種で高菜と同じ仲間です。
一般的には子持ち高菜と言われている野菜です。
食感はアスパラガスやブロッコリーの茎のようにコリコリとしていて、
高菜のピリ辛さとほろ苦さが特徴的な、春を告げる新野菜です。
☆~本日の収穫野菜~☆
まだまだ知名度が低く、珍しい野菜で、
一般的なスーパーなどではあまり販売されていませんが、
直売所などで人気が高く、ただいま人気急上昇中の野菜なので
発見したら是非お試しくださいませ☆
でも・・もう~ないかもね。
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