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2025年01月07日
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おはようございます。

神奈川県”農業サポーター卒業1年生”による実習レポートです!

2025年1月7日は​七草​です。
七草とは、せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、
すずしろです。これらを刻みおかゆに混ぜて食べると、一年の邪気を払い、
万病を除くとされます。
七草にはミネラルやビタミン類が含まれ消化器や呼吸器に有効とされ、
「七草がゆ」は年末年始の飲食過多で弱った胃腸にやさしい料理です。
(お天気.com より)




​☆~葉山農園風景~☆​

<第1地区>

(長ネギ苗植え付け地× プランター栽培&育苗地)


(第2弾カリフラワー苗植え付け地 × 第2弾ブロッコリー苗植え付け地)


(第3弾のJAよこすか葉山ブロッコリー苗植え付け地 ×第2弾タアサイ苗の移植地)


(ハクサイ苗植え付け地× キャベツ苗植え付け地)


(第2弾祝雷(シュクライ)苗植え付け地 × 第1弾祝雷(シュクライ)苗植え付け地)


(冬至カボチャ苗植え付け地 × タマネギ苗 × 冬至カボチャ苗植え付け地)



​☆~本日の作業風景~☆​

この日は、12月28日(土)
最高気温12.1℃、最低気温2.9℃。
前回は、ブロッコリー&白菜&ダイコン収穫など頑張りましたが、今回は~?

​<第2弾ブロッコリーを収穫しよう~>​


1回目のブロッコリーの種まきをスタートさせたのは~8月下旬頃
その後、2回目、3回目のこまめに種まきをしています。

第1弾ブロッコリー苗を<第4地区>に植え付けたのは~9月上旬頃
第2弾として、育苗したブロッコリー苗を<第1地区>に植え付けたのは~10月初旬頃



第1弾のブロッコリー<第4地区>の収穫がスタートしたのは、11月下旬頃
第2弾のブロッコリー<第1地区>の収穫がスタートしたのは、12月下旬頃
今回も収穫してみましょう~!




​<サツマイモ>​


サツマイモの収穫がスタートしたのは、11月中旬頃
その後、小屋で追熟保存。

​<冬至カボチャ>​


冬至カボチャの収穫がスタートしたのは、12月中旬頃
すべて収穫後、小屋にて追熟保存。

​<秋ジャガイモ>​


秋ジャガイモを収穫したのは~12月下旬頃
収穫後、小屋にて保存。


​<長ネギ>​


秋冬長ネギ苗の収穫がスタートしたのは、1月初旬頃


​☆~本日の収穫野菜~☆​




​<2024年度年末年始野菜セット>​


毎年、年末に収穫野菜消費応援し隊のメンバー様が、
畑に野菜を取りに来てくれます(^^♪

​2023年度年末年始野菜セット​はこんな感じでしたが、
2024年度は・・これらのラインナップでした☆

カリフラワー、ダイコン、キャベツ、白菜、長ネギ
サツマイモ、ブロッコリー、小かぶ、ジャガイモ、カボチャなど。

ちょっと品数が少なくなってしまったのが残念です。
今年2025年度は、もう少し頑張らなくっちゃな☆
しょんぼりバイバイ


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Last updated  2025年01月07日 10時00分09秒
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