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ソラマメ・ヒヨコ豆

2011年10月27日
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おはようございます

我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~



ひよこソラマメひよこ
<マメ科>


空に向かって~莢(さや)が着くことから・・

「ソラマメ(空豆)」と呼ばれています。

春の訪れを知らせてくれるお野菜の1つでもありますよね~

ソラマメの旬は短く鮮度がすぐ落ちてしまいます。

「美味しい食べごろは、たったの3日だけ」とも言うくらい。

ならば・・

家庭菜園をして~その「美味しい食べごろ」を味わってみたいですね~

綺麗な紫色のお花と美味しい大きな豆を食べたくって・・

今年もせっせと・・種まき~しましたよ~音符



四つ葉ソラマメの種まき四つ葉


種まき時期:10月下旬~11月中旬頃
(関東地方)

植え付け時期:11月下旬~12月初旬頃。


ソラマメの種は1粒がこんなに大きいんですよ。

殺菌剤でコーティングされて、着色されています。


そら豆の種まき1
そら豆の種まき1 posted by (C)根岸農園



この・・黒い部分が「お歯黒(おはぐろ)」と、呼ばれています。

種まきのポイントは、この「お歯黒」が重要なんです。

お歯黒から、根と芽が伸びて成長が始まるので、

向きを間違えないようにして下さいね


スピーカ黒い線の入った部分(おはぐろ)を斜め下に向けて押し込みます。




四つ葉種まき(10月下旬~11月中旬)四つ葉
そら豆の種まき2
そら豆の種まき2 posted by (C)根岸農園


ぶっすっと思いっきり良く差し込みましょう(笑)

浅めに種まきするのも・・ポイントなんです。

種は多少~土から見えている状態でもOK

(深く植えすぎると、発芽しない場合も・・( ̄▽ ̄;)!!ガーン )




四つ葉種まき後四つ葉
そら豆の種まき3
そら豆の種まき3 posted by (C)根岸農園



種まきから約2週間後?くらいには・・

こんな立派な芽が出てきますよ



四つ葉発芽四つ葉
そら豆1
そら豆1 posted by (C)根岸農園


草丈が7~8センチ(本葉が5~6枚)になったら、

畑またはプランターに植え付けてくださいね!



四つ葉定植(11月下旬~12月上旬)四つ葉
そら豆1
そら豆1 posted by (C)根岸農園



深さのある土量が多いプランターに植えつけることが、

多収穫のコツグッド

また・・種まきや定植のタイミングも・・重要なんです。

定植の時期が早すぎると~

ソラマメの苗が大きく育ちすぎて~寒さで弱ったり、枯れたりします。

また上手に冬越しができなくなってしまいます。



四つ葉ソラマメの花四つ葉
ソラマメ3
ソラマメ3 posted by (C)根岸農園


3~4月頃には・・

綺麗な紫色の花を咲かせて、菜園を明るくしてくれます。

このお花は綺麗なので、観賞用?としても素敵でしょウィンク音符




四つ葉ソラマメの莢(収穫時期)四つ葉




その後、小さな莢が空をみあげるように着き始め・・

そして・・中身の豆が成長し重くなったころ~

莢は下を向き始めます。

そして~寒い冬を越したソラマメが・・

やっと収穫となります。




四つ葉収穫四つ葉
ソラマメ4
ソラマメ4 posted by (C)根岸農園



じっくり育てたソラマメを収穫する醍醐味と・・

収穫したての香り豊かな柔らかいソラマメは、皮ごと食べられるんですよダブルハート

是非・・今年チャレンジしてみませんか~!?




春のビールビールのお供に・・
ウィンクバイバイ




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Last updated  2011年10月27日 00時03分32秒
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2011年05月19日

おはようございます

我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~


ひよこソラマメひよこ
<マメ科>


前回~サヤが空を見上げていた上向き矢印ソラマメが・・

とうとう~実を成熟させたようで?

サヤが下を下向き矢印向き始めましたよ~


ソラマメ1
ソラマメ1 posted by (C)根岸農園


前回ソラマメの様子は右矢印コチラ


四つ葉空を見上げるサヤ四つ葉



サヤが、まだ空を向いている頃は~収穫はしません。

水平くらいになったら~サヤの中の実が膨らみますので~収穫はOK

また、光沢が出た頃が取り頃です。


四つ葉下を向き始めたサヤ四つ葉



黒い筋も~入ってて・・ぴっかぴか~きらきら


ソラマメ4
ソラマメ4 posted by (C)根岸農園


ふっくら~ふかふか~柔らかいベットに横たわった、ソラマメちゃん。

きっと長い間、気持ちよく寝ていたのかしら?(笑)



ソラマメ5
ソラマメ5 posted by (C)根岸農園


収穫後は、急速に鮮度が落ち始めます。

早めに塩茹でして~頂きましょうねオーケーウィンクOK

茹でソラマメ
茹でソラマメ posted by (C)根岸農園


最近~サヤごと焼くのが、流行のようですが・・

まずは、お初収穫なので~塩茹でで頂きました~音符


ぺろりバイバイ




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Last updated  2011年05月19日 08時46分59秒
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2011年04月26日

おはようございます

我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~



ひよこソラマメひよこ
<マメ科>


前回4月の上旬には、

綺麗なお花が満開だったソラマメも・・

今は~こんなに大きく成長しましたよ~上向き矢印


ソラマメ1
ソラマメ1 posted by (C)根岸農園


ぽかぽか晴れ太陽に当たって、キラキラ~きらきらっと眩しいですね

そして~

やっと鞘(サヤ)が顔を出し・・

空を見上げてきましたよオーケーウィンクOK




ずらし蒔きしたソラマメの花も開花し・・

それはそれは小さなサヤが顔を出しはじめました。

あと・・・もう一息ですね音符




しかし・・・・

がぁぁ~~~~~~~~ん!!

ソラマメ4
ソラマメ4 posted by (C)根岸農園


アブラムシ発見!!

とうとう~アブラムシの被害が早くも出てしまいました。

今年は害虫予防に、網もアルミシートしてなかったし・・

仕方ないですね(。>0<。)ビェェン

早速・・

1.ガムテープで、アブラムシをペタペタ取り除く。

2.強めの水やりで、アブラムシを飛ばす。

3.牛乳を薄めて~散布です。
(晴天の午前中に散布しておくと、夕方にはポロポロ落ちていました)

最後の仕上げに~水で流しました。


しばらくは、様子をみたいと思いますグッド



やっぱ手間を惜しんでは、いけませんね・・


トホホ・・です
号泣バイバイ





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Last updated  2011年04月26日 08時46分07秒
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2011年04月05日

おはようございます

我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~


ひよこソラマメひよこ
<マメ科>


昨年の11月に種を蒔き・・12月に定植し~冬越ししたソラマメ。


種蒔き・定植の様子は右矢印コチラ

2月には、気温も暖かだったため・・

本葉が4~5枚に元気良く育っていたので・・

太い枝は残し~細い枝はハサミで切っったり~「整枝」をして、

追肥をしたり・・株元へ土寄せ。

わき芽が十分大きくなるように、育てていました。

そして、その後・・

ソラマメ1
ソラマメ1 posted by (C)根岸農園


モリモリ育ち~大きく順調に育っています音符

しかも・・綺麗なお花も咲いてきました。

支柱を立てて・・ソラマメが倒れないよう、ヒモを使って

全体を囲うように張りました。




お花が咲き出したら~

収穫は、30~40日経った頃が予定です。


ソラマメ4
ソラマメ4 posted by (C)根岸農園


ここでは、まだ・・草丈30~40センチくらいでしょうか?

今年は少し遅れているのかな?
(育ちが遅れているような気がしますが・・)


ソラマメ5
ソラマメ5 posted by (C)根岸農園


最後に~枝の先端にアブラムシがついていないか・・

確認をして~

もう少し草丈が高くなり、サヤがつくのを待ちましょう!?


注意:アブラムシの被害が多いと、新芽がダメになり育たなくなってしまいます。



そら豆2.jpg


空を見上げていた莢(さや)も・・

少しずつ下へ垂れ下がるようになり、サヤの背のあたりが少し黒ずんだころが

収穫の適期です。


そら豆1.jpg


お鍋にたっぷりなお湯を沸かして~収穫し

採れたて茹でたてを食べて、ソラマメを楽しみたいですね音符


あと・・もう~少し
ウィンクバイバイ




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Last updated  2013年03月10日 23時59分15秒
コメント(24) | コメントを書く
2011年02月24日

おはようございます

我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~


ひよこソラマメひよこ
<マメ科>


昨年の11月にタネを蒔き、年内に定植!!


去年の種まき・定植の様子は右矢印コチラ



そして~彡(-ω-;)彡寒い!冬の冷たい風にも耐えながら~

越冬している、ソラマメさん。

皆さんのソラマメさんたちは、今お元気でいらっしゃいますかぁ~?


そら豆1
そら豆1 posted by (C)根岸農園


少し晴れ暖かくなってきたおかげで、

根元から茎が分岐して~次々と伸びてきましたよ音符

フフフ・・赤ハートちょっと嬉しい瞬間かもちょき


そら豆2
そら豆2 posted by (C)根岸農園


主茎(先端部分)を摘心(摘み取って)して、土寄せしましょう~ぐー上向き矢印

あんまり~混んでいるようなら、わき芽を摘んでくださいね。

そのままにしておくと~お花の日当たりが悪くなってしまうし、

アブラムシの被害にあいやすくなってしまいますから。。ショック雫

そして・・

そろそろ・・蕾も、もってきました目がハートダブルハート



花が咲き出す頃、茎が横へ横へ広がってきますので

倒れないよう支柱を立てなくっちゃねオーケーウィンクOK

この時期がアブラムシが着き出す頃・・

週末には、寒冷紗をつかって~ガードしなくっちゃ!!


そら豆5
そら豆5 posted by (C)根岸農園


3月の下旬になれば~

紫色の綺麗なお花が咲き出します。


そら豆4.jpg


大きく育てて~

いっぱい美味しいソラマメ食べたいですね音符


そら豆1.jpg


去年のソラマメの収穫の様子は右矢印コチラ


ビールぺろりバイバイ




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Last updated  2011年02月24日 09時21分04秒
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2010年11月29日

おはようございますスマイル

我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~上向き矢印



ひよこソラマメひよこ
<マメ科>


11月に種まきをした、ソラマメ。


種まきの様子は右矢印コチラ


無事~育って・・定植する時期となりましたグッド


そら豆1
そら豆1 posted by (C)根岸農園


毎年の事ですが~
このソラマメ、アブラムシ予防が大変ですショック雫

昨年はこのプランター(幅70?)に3株を植えましたが・・

今年は、2株で育ててみようと思います。


そら豆2
そら豆2 posted by (C)根岸農園


なんか、もったいないような間隔ですが、

ソラマメは成長してくると、わき芽がグングン伸びて~

四方八方、大きな株となります。

もちろん、適心をして・・風通しをよくするのですが・・ほえー


四つ葉アブラムシ四つ葉
ソラマメ2.jpg
<昨年のソラマメの様子>


新芽が育つ頃~どこからともなく?

アブラムシの大群が襲ってくるんです。。雫

あまりアブラムシの被害が多いと、
新芽がダメになって育たなくなってしまいます。

そのためにも・・今から~対策を考えながら~植え付けましょうぐー上向き矢印

来春には・・

こ~んなフカフカなベットにのった・・


そら豆4.jpg

ソラマメちゃんに逢いたいですね~ダブルハート



ぽっバイバイ



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ソラマメの成長を楽しみに植え付けたのに・・

次の日・・こんな被害が・・・

が~~~~~ん!!

そら豆3
そら豆3 posted by (C)根岸農園


こんなことをするのは、カラスでしょうか涙ぽろり下向き矢印

思いっきり抜かれていましたよ・・

きっと・・ソラマメの豆が食べられると思ったのでしょうかね音符

この後・・ちゃんと植え付けし直しましたオーケーウィンクOK







 







Last updated  2010年11月29日 08時58分48秒
コメント(26) | コメントを書く
2010年11月04日

おはようございますスマイル

我が家の屋上、プランターde家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ!!



ひよこソラマメひよこ
<マメ科>

空に向かって~莢(さや)が着くことから・・

「ソラマメ(空豆)」と呼ばれています。

春の訪れを知らせてくれるお野菜の1つでもありますよね~

綺麗な紫色のお花と美味しい大きな豆を食べたくって・・

今年も・・

せっせと・・種まきしましょう~音符


四つ葉ソラマメの種まき四つ葉

ソラマメの種は1粒がこんなに大きいんですよ。

殺菌剤でコーティングされて、着色されています。


そら豆の種まき1
そら豆の種まき1 posted by (C)根岸農園


この・・黒い部分が「お歯黒(おはぐろ)」と、呼ばれています。

種まきのポイントは、この「お歯黒」が重要なんです。

お歯黒から、根と芽が伸びて成長が始まるから・・


スピーカ黒い線の入った部分(おはぐろ)を斜め下に向けて押し込みます。


四つ葉種まき四つ葉
そら豆の種まき2
そら豆の種まき2 posted by (C)根岸農園


種は土から見えている状態でもOK


四つ葉種まき後四つ葉
そら豆の種まき3
そら豆の種まき3 posted by (C)根岸農園


種まきから約2週間後?くらいには・・

こんな立派な芽がだしますよちょき



四つ葉発芽四つ葉
ソラマメ1.jpg


草丈が7~8センチ(本葉が5~6枚)になったら、

畑またはプランターに植え付けてくださいね!


四つ葉定植四つ葉
ソラマメ2.jpg

深さのある土量が多いプランターに植えつけた方が、

多収穫のコツグッド



四つ葉ソラマメの花四つ葉
ソラマメ1.jpg

3~4月頃には・・

綺麗な紫色の花を咲かせて、菜園を明るくしてくれます。

このお花は綺麗なので、観賞用?としても素敵でしょウィンク音符


四つ葉ソラマメの莢(収穫時期)四つ葉
そら豆3.jpg

その後、小さな莢が空をみあげるように着き始め・・

そして・・中身の豆が成長し重くなったころ~

莢は下を向き始めます。

そして~寒い冬を越したソラマメが・・

やっと収穫となります。


四つ葉収穫四つ葉
そら豆5.jpg


じっくり育てたソラマメを収穫する醍醐味と・・

収穫したての香り豊かな柔らかいソラマメは、皮ごと食べられるんですよダブルハート

是非・・今年チャレンジしてみませんか~!?


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Last updated  2010年11月04日 09時02分24秒
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2010年06月02日

おはようございますスマイル

我が家の晴れ屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~!!


昨年の11月ころに種まきをして
冬越しさせて育てたソラマメも、とうとう~
終了となってしまいました。涙ぽろり下向き矢印

そして・・撤去作業・・雫

思わず・・種まきをして発芽した頃を思い出しましたよ~
号泣

ソラマメの種まきの様子は右矢印コチラ


あんなに期待をもって・・育ててきたんだな~しょんぼり
ちょっぴり・・おセンチになっちゃいました。。音符


ひよこソラマメひよこ

あれ・・ソラマメあるの?
な~んて、言わないでね・・・

こちらは・・冬越ししていないソラマメ。

つまり・・春になってから定植したもの、なんです。


その大きさの違いの様子は右矢印コチラ


そら豆3.jpg

ゆっくり冬越ししたソラマメと違い

やっぱり背が低いです。。


ゆっくり冬越ししたソラマメの様子は右矢印コチラ


そら豆.jpg

ソラマメの実が着くのも・・こ~んな下から・・ほえー

収穫量は全然少ないけど・・

立派なソラマメには、なってくれましたね赤ハート


四つ葉収穫四つ葉
そら豆収穫1.jpg

今年はアブラムシの被害が少なかったように思います。

薄めたお酢とアルミホイル対策の効果なのか・・?

アブラムシの被害が少ない年だったのか?


今年のアブラムシ対策の様子は右矢印コチラ


また~来年のお楽しみですね~グッド
こちらも撤去しました。

四つ葉ソラマメ四つ葉
そら豆収穫2.jpg

うう~涙ぽろり雫これで・・ソラマメとは・・

お別れなのですね~~~

あんなに小さな苗だったのにね・・

発芽・定植の様子は右矢印コチラ


四つ葉ソラマメの卵サラダ四つ葉
そら豆サラダ.jpg


四つ葉食べるソラマメサラダ四つ葉
そら豆サラダ.jpg





ひよこ収穫野菜いろいろ~ひよこ

暖かな陽気晴れに誘われて

野菜たちもすくすく育っています。。

今、我が家の屋上は収穫に追われています~赤ハート


四つ葉大根四つ葉   四つ葉水菜四つ葉

 

大根2.jpg 水菜3.jpg



四つ葉小松菜四つ葉  四つ葉人参四つ葉

小松菜2.jpg ニンジン.jpg




たくさんの野菜を収穫できて、大喜びですが・・

そろそろ梅雨の準備?も・・


四つ葉だいこん菜四つ葉    四つ葉水菜四つ葉

大根菜.jpg 水菜収穫.jpg



四つ葉小松菜四つ葉   四つ葉人参四つ葉

小松菜収穫.jpg 人参収穫.jpg



収穫できそうなのな・・収穫しちゃって~

お片づけできるものは~お片づけ~

そして・・

新たに・・また種まきですオーケーOK

 

あ~楽しいダブルハート忙しい~あっかんべーバイバイ





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Last updated  2010年06月02日 09時13分31秒
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2010年05月10日

おはようございますスマイル

我が家の晴れ屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~!!



ひよこソラマメひよこ

暖かなお天気晴れのおかげで・・
成長不調のソラマメも、元気モリモリぐー上向き矢印のご様子です。

初夏の訪れでしょうか~!?

そら豆1.jpg

すっかり~綺麗なお花も少なくなってしまいましたが・・涙ぽろり

葉っぱも茂って元気です。ハート(手書き)

前回のソラマメの様子は右矢印コチラ


そら豆2.jpg

莢(さや)も大きくなり、ぷっくらと膨らんでいるようです!!

最初、空を見上げていた莢(さや)も・・
少しずつ下へ・・向き始めているようですよ

そら豆3.jpg

膨らんだ莢(さや)が、下へ向いたら~収穫どき。

中に生っているか・・開いてみないとわからないけど・・
楽しみですよねハート(手書き)

ビールビールを冷やして~待ち望んでいますあっかんべー音符

そして・・時計

スピーカ莢(さや)がとうとう~下へ向きましたよ~びっくり!

そら豆1.jpg そら豆2.jpg


収穫時期になると・・下向きに・・

豆が重くって・・下向いちゃったかな~うっしっし音符

ソラマメは、~ぴかぴかきらきらピカピカきらきらと光沢がでてきて~

背筋?が、褐色になった頃が収穫適期なんですってグッド

軽~く莢をぷくぷく触ってみたら・・・

フフフ・・あるある・・豆。

うんっ!合格っオーケーウィンクOK

そら豆3.jpg

早速・・

莢(さや)の根元からはさみ切り取って・・

収穫です!!

じゃあぁ~~~~~ん上向き矢印
そら豆5.jpg

今年、お初収穫です。。

莢を早速、開いてみると~目

そら豆4.jpg

ふわふわ~ベットの中で・・ソラマメが・・

「おはよう~赤ハート」って目覚めたみたい・・


採れたて塩ゆで~で・・

そら豆6.jpg

長い時間をかけて~成長したソラマメは最高~音符

ビールお疲れ様でしたバイバイ


まきをしてから~約半年。。
旬は一瞬で終わってしまうけど・・

収穫したソラマメを頂くと・・
あ~また来年も、つくろう~って思っちゃいます。。

私・・ソラマメに、騙されているのかしら
ショック雫


それだけ・・美味しいってことね手書きハート

ぺろり

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さくら  さくら  さくら  さくら  さくら  さくら



昨日は、暖かなお祝いコメントを
ありがとうございましたダブルハート

新たな気持ちで・・
これからも少しずつ成長していきたいなぁ~って思います。

それから・・
ちょっぴり~ご相談。。

ブログタイトル?の改名を考えているんですが・・
何か素敵なタイトルがありましたら、教えて下さいな~

「暇人主婦」って・・どうよぉ~しょんぼり



さくら  さくら  さくら  さくら  さくら  さくら



そらまめくんのベッド




ビールのおつまみに最高~福井県産そらまめ
 1K箱 大切にハウス栽培で育てられました。





テストおかげさまでMBS毎日放送(TBS系列)
『知っとこ』で紹介されました♪櫻じゃこ





父の日2種類の枝豆苗セット「こだわりの夕涼み」








Last updated  2010年05月10日 10時41分27秒
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2010年04月18日

おはようございますスマイル

我が家の晴れ屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~!!

前回、アブラムシがついていたのを発見して・・
薄めたお酢を散布しましたが・・

その後・・


ひよこソラマメひよこ

なんだか・・イヤな予感ほえー雫

ソラマメの穂先が垂れていますよね・・ムカッ


ソラマメ1.jpg

心なしか・・元気もないようだし・・涙ぽろり下向き矢印

と、思ったら・・

が~~~~~~~~ん!!

やっぱり・・

四つ葉アブラムシ四つ葉
ソラマメ2.jpg

緑色だから・・見ずらいけど・・

アブラムシがビッシリくっついてる!?

水まき.jpg

とりあえず・・

慌てて・・水まき~ジェットでアブラムシを飛ばしてやったパンチムカッ

そして・・

落ちたアブラムシを足で踏みムカッ踏みムカッ!

その後~
アルミホイル対策にチャレンジしてみましたちょき


ソラマメ4.jpg

支柱などにグルグル~グルグル~!?

これでアブラムシ、少しはこなくなるかしらわからん?


ソラマメ5.jpg

プランターの淵にも、株元にもアルミホイルを・・

すっごく・・時間がかかったけど・・雫

この子供たちを守らなければ~いけませんからねぐー上向き矢印


そら豆.jpg

可愛い~私のお子たちです・・どきどきハート

寒いけど・・ガンバレ目がハートダブルハート


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さくら   さくら   さくら   さくら   さくら

昨日は4月の半ばというのに・・
41年ぶりの積雪も観測されて、(*□*)ビックリ!! しましたね。

我が家の屋上野菜たちも、少し被害?にあったようです。

アスパラ・雪.jpg

っと、いっても早朝にこの程度の雪?が
積もっていただけなのですが・・・

9時のは雨もあがり
太陽も出てきていましたが・風が冷たかったです。

今後の天気によっては、どうなるかわかりませんが・・
早く暖かな気候になってほしいと願うばかりの毎日ですね


四つ葉   四つ葉   四つ葉   四つ葉   四つ葉   





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Last updated  2010年04月18日 09時36分05秒
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