ＢＡＲスデーワイン会＠2008　

今日は私、ＢＡＲ１０のＢＡＲスデーでした。 ワラビーアジトにてＢＡＲスデーワイン会をささやかに開催、いろいろな方をお誘いしたのですが、皆様お忙しく参加者様はhidepxさん、ブースカさん、ＢＡＲ１０の３名でした。 お忙しい中、参加ありがとうございました～　  とりあえずモルゴン1975　ハーフでスタートです。ｗ ￥2600～￥3500くらいで購入 前回飲んだボトルは、あまり状態が良くなく、今回あまり期待していませんでしたが、うれしい誤算、ガメイとは思えぬ香りと味わい。 すっかりピノと化していて、かなりまいうー もう数本、来年以降用に買い足ししておこうかと思います。  続いて、なんとなく試しに開けてみたドイツの白 1987のリースリング ドイツワイン品種用のグラスはもっていないので、リーデルのブルゴーニュで。 最初はハイオクガソリン系の香り、その後香りは変化し、すこしほこりをかぶった松茸ｗ、かりんのど飴の香り。 今年に￥2200で購入したのですが、なんだか不思議なワインでした。 久々に飲むドイツの白でしたが、やっぱり極端に甘い系の方が個人的には好み。ＴＢＡとかアイス・ヴァインが飲みたいｯｽ   続いて、hidepxさんご持参のボルドー赤のマグナムポムロールのシャトー・ボールガール１９６９マグナム 細かいオリが舞っていて、余韻に収斂味がありましたが、香りは素晴らしい状態でした。 翌日、翌々日が楽しみなワインだと思います。 重いのに持ってきて頂いてhidepxさんあざーｯｽ   この辺りでブースカさんご登場、コルトン・シャルルマーニュ１９７５　ジャン・ブシャールを開ける事に。 記念に空瓶頂きました。 1975のブルゴーニュはＶＴチャートを見て頂けるとお分かりの通り、本当に悲惨な年なんです。 以前飲んだラ・ターシュ1975も枯れ枯れのスカスカのショボショボでしたし（泣）（７万円近く出したんですが　　＿|￣|○　　）  私の勝手な予想では、すでにご臨終していて、色は茶色、シェリー酒と化しているに違いないと思っておりました。ｗ ところが本当にビックリ！　 色は健全中の健全、香りはすんばらすぅい～！ え？　本当に中身75ですか？と数回確認するも、ラベルは1975でした。 ブラインドで飲んだら、80年代後半くらいの白に思うのではないでしょうか･･･ 時間と共にアルベール・グリヴォのムルソーのような味わいと香りに変化してきて、本当にまいう～ もし見つけたら、是非是非買いたいワインです。ホント 少人数だとたっぷり飲めるのがメリットですね。数回おかわりできました。 ブースカさんあざーッス   と、赤白順番も適当でしたが、最後に私のワインシャトー・シュヴァル・ブラン1975を開けました。  大宮の松澤屋で購入、当時で￥26000くらい。 全部で５本くらい購入し、数年前に飲んだボトルはかなり熟成が進んでいて、香りも華やかで素晴らしい状態でしたが、今回のボトルは熟成が思ったよりも進んでおらず、しかも香りはだいぶ閉じ気味 将来良くなるであろうとは思うワインでしたが、個人的にはちょっと期待はずれ、もう２０年後にまた飲んでみたいワイン。（私自身が生きているのでしょうか）  ささやかな会でしたが、わざわざ来て頂いて、ありがとうございました～   料理は前菜にチーズ、砂肝となんとやら、メインは広島産牡蠣のクリームスパですｗあいかわらずまいうー  メイン追加、毎年２月頃に登場のブイヤベース牡蠣、オマールえび、スープまいう～でした。   業務連絡例のアレ、hidepxさんに預けましたので、ふぐの時に受け取って下さいｗ