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2007年04月24日
テーマ：今夜のばんごはん(50091)
カテゴリ：昨日の晩ごはん(^^♪
  お献立 ＊細木さん流ロールキャベツ ＊トマトサラダ ＊冷奴 ＊白菜漬物 ＊ごはん  やめようと思っていた「昨日の晩ごはん」ですが、いきなり復活です  というのも、いつものように夕飯の支度をしていると「ガタガタ・ゴトゴト・ドタドタ・バタン  」すごい音がしてすけさんがとっても早く帰ってきました  しかも松葉杖姿です～   おとつい仕事先でぶつけたと言っていた親指は、病院へ行ったら骨が真っ二つに 折れていたそうです  ギブスをはめて、絶対安静 もしもくっつかなければ手術だそうですとりあえずまだキャベツにお肉を巻いていた状態の私は大急ぎで準備です  昨日は「細木数子の幸せレシピ」でやっていたロールキャベツを作ってみました  煮込みはコンソメだけであっさりと煮て、仕上げに特製ソースをかけるというものです。 ゲストのみんなが「絶品  」というソースを半信半疑で試してみました。食べやすいようにロールキャベツを先に切ってしまったので、見かけが良くありませんが  確かにあっさりスープなのに、こってりとパンチがきいて、バターの風味のソース味が とってもおいしいです トマトソースやクリームソースに飽きたらアレンジ編といていいかもしれないですね  ソースの材料は７人前で（テレビ放送のままなので人数に合わせて調整して下さいね） 中濃ソース ： 大さじ５ 醤油 ： 大さじ１ 日本酒 ： 大さじ１ ケチャップ ： 大さじ２ バター ： 大さじ３ でした。 一緒に食べる事が出来たので、ついでに写真も「パチリ  」今日からはカルシウムいっぱいの献立を考えて   、しばらくは介護生活が続きそうです～  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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すけさん、災難でしたね。
ねこさんのカルシウムたっぷりの献立で、早く骨くっつけてあげてね。御大事に！ 細木さんのロールキャベツ、なんと４／２２の夜、実家の姉がつくってくれてました。私は仕事が遅くに終わって実家に寄って食べたのですが、美味しかったよ～。先に食べ終わったはずの娘に取られそうになった。。。死守しましたが（笑） たしかにあさっり味なのにコクもあって、いい味でしたね～♪ (2007年04月25日 10時25分45秒)
フリフリクールさん
----- ありがとうございます(*^_^*) すけさんの親指は、正確には親指の真上から鉄板を落としたらしく、 指がプレスされてしっまったそうです(>_<) ホントに聞いて想像するだけでも痛いですよね～！！(＠_＠;) (2007年04月25日 14時41分55秒)
ちかどん555さん
----- まぁ！！ということは、同じ日にロールキャベツを食べていたんですね(*^0^*)ノ 細木さんのロールキャベツは結構たくさんの人がチャレンジしているみたいですね～！ ネットで検索してもたくさん出てきました。 偏食すけさんも間食してくれたので、やっぱり本当においしいんだと思いま～す(= '艸') (2007年04月25日 14時47分01秒) |
Re:昨日の晩ごはん(^^♪４月２３日(04/24)
