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2016.10.21
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カテゴリ:カテゴリ未分類
皆様 こんばんは!

10月はハロウィンですね手書きハート
いろんな料理サイトでハロウィン特集をしていて、ついに私もつくってみました。
ジャックランタンのカボチャパイ。

rblog-20161021203823-01.jpg

カボチャが腐りかけていたので、急いでカボチャの餡を作ったのですが、具体的な形をイメージしていなかったので、麺棒で延ばしたパイ生地にカボチャの餡を塗って棒状にした物をリングにしてドーナツ風にしたりしてみました。

カボチャ120gに対して砂糖45gを混ぜただけの餡を冷凍パイ生地で包んで焼きます。
頭痛がする甘さですが、疲れた時にはぴったりです大笑い

手前のジャックランタン、左は苺ジャム、右はカボチャ餡です。

冷凍パイ生地はとても便利ですが、私は扱いに慣れるまで毎回、成形するときに苦労してます。
生地を解凍しすぎてしまったり、逆にまだカチカチだったりと(笑)

もう少し作りやすくて、簡単で可愛いカボチャパイを試作中です。
(今年のハロウィンに間に合わなかったら来年ですが)

今日も読んでいただきありがとうございました!















最終更新日  2016.10.21 21:30:19
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