ネコびより の気まま日記。

引き続き、皆様　こんにちは！

今日はレシピブログさんのモニター商品、モランボンさんのチャプチェシリーズが当たり、この商品を使って簡単一皿。

ブロッコリーとベーコンで簡単チャプチェです。

＜材料＞　（2～3人分）
韓の食菜「チャプチェ」　1袋
ブロッコリー　1/3株
ベーコン　３枚
サラダ油　大匙1

＜作り方＞
①ブロッコリーは軽く水で洗い、一口よりもやや小さいサイズに切りそろえておく。
②ベーコンは２センチ幅位に切っておく。
③フライパンに油を敷き、ベーコンを炒める。中火で２分ほど、こんがりと色づくまで。
④3のフライパンに韓の食菜「チャプチェ」の具と、分量通りの水150ｍｌ、春雨を加えて3分ほど中火でかき混ぜながら火を通す。
⑤切っておいたブロッコリーを加えて、フライパンの水分を絡めるように混ぜ、１分ほど蒸し焼きにする。
⑥蓋を外して、水分を飛ばすように全体をかき混ぜ炒める。１～１分半ほど。
⑦ブロッコリーがややしんなりしたら火を止めて完成。
＊ブロッコリーはやや硬めの方が、（余熱で火が通ってくるので）美味しく仕上がります。

こちらは届いたモニター品♪
レシピブログさんありがとうございます

今回使ったのは一番右の「チャプチェ」。
きくらげやタケノコなどの具がたくさん入っていて、火を通してもしっかりシャキシャキしたタケノコの食感が残り、ピーマンやブロッコリー、キャベツなどの季節の野菜を少し加えるだけで、食べ応えのあるとても贅沢な一皿になります。
なにより、味がしっかり美味しく仕上がるので、本当に手間いらず！
今回レシピ投稿にあたって、野菜を加えるぐらいで特にすることなし！！
有難い食材です
普段の食卓や、ストックしておいて急な時などにおすすめです♪

次は何味のチャプチェを食べようかしら♪

今日も読んでいただきありがとうございました！



おうちで手軽に韓国料理　人気のチャプチェをつくろう♪

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