自作の生ビールサーバーでいい感じに抽出できているよ/いい泡なのでグラスに輪っかができたー
グラスはギネスだけど、中身は違うよ～。うむ、よい泡だったっぽい感じだね！でもやっぱりミニガス用の減圧弁欲しいなぁ、アクアリウム用（笑）の窒素＆CO2混合ガスでビールを抽出してみたい。もーっとキメが細かくて消えない泡を作れるんだろうな。窒素が入るとギネスの泡に近づく気もするし。ギネスビールは窒素7:co2 3 とググったときに見た気がしなくもない。まぁ、ノーマル生ビールを「いつもよりクリーミーに」って位を目指して、窒素3:co2 7 あたりでやってみようかな。汎用カートリッジ用の減圧弁あれば、バーベキューでも利用できるし、いろいろ試せるし、買っちゃおうかな・・・。ホンットこういうのってムダ使いだよねぇ。もっとビールサーバーが「家庭用」として普及したら楽しいのにね。下戸だけど。なんか自分が酒飲める人間だったら相当飲んだくれてたんじゃないかと思うよ。でも家族にはサーバーもビールも大好評なんだよねぇ。
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