＊＊ ミニトマトのコンポート ＊＊

ミニトマトがとてもお買い得だったので、 いつものコンポートを作りましたお買い得ミニトマト ヘタを取ります。 爪楊枝でおしりにプスッと穴を開けます。 熱湯にサッとくぐらせ 丁寧に皮を剥きます。 （この作業が１番大変） 水・赤ワイン・砂糖で作ったシロップに入れ 落し蓋をし、弱火で数分 冷やして完成 美味しく出来たかな？？？