我が家にモズクが届きました。

沖縄に住む私の友人が最近モズク漁に
はまっているとの事で
お弁当箱二つ分くらいあるタッパー一杯に
モズクを送ってくれました。
沖縄産のモズクのたれ付き！

塩を振ってあるので一年はもつとの事。
モズク大好きなのでうれしいなぁ！

一晩塩抜きをして今日早速そのモズクのたれをかけて
食べてみました。

プリップリしていておいしーーーー！
新鮮なモズクっておいしいのねぇ～！

そのモズク漁にはまる友人は海が大好き！
スキューバダイビングをしている旦那様と今
沖縄の石垣島に住んでいる。

私たちはオーストラリアで出会い、
二人でダイビングを目的にタイにも行った。

彼女は船に乗るといつも酔ってゲロゲロになってしまう
私をいつもサポートしながら一緒に潜ってくれる
ありがたい友人だ。

一緒に潜ってくれるだけではなく一緒にアホにもなれる
貴重な友人でもある。

オーストラリアで飲んでぎゃーぎゃー踊りまくったり
酔っ払って寝ながらゲロを吐きその吐いたものを掃除機で
吸って掃除機がものすごい匂いになったり
香港で一緒に餃子を食い逃げしたり
そうかと思うとものすごいバイタリティで
とにかく一緒にいて飽きない人だ。

最近はお互い遠くに住んでいるし、
石垣まで旅行できるほどの余裕が我が家にはまだ無いので
なかなか会うことが出来ないけれど
いつかゆっくりと朝まで語り合いながら飲みたいなぁ。

友達っていいね。