野良猫のあしあと

　
茨城県結城市に来ています。
結城市とにじさんじのコラボイベントがあるそうで、娘の付き添いでやってきました。
　
そこでいただいたのがゆでまんじゅうです。
　

　
お饅頭は蒸す代わりに茹でられていて、つるっもちっとした食感の生地の中に、すっきりとした甘さの粒あんが詰まっています。
　
すいとんに近いもちもちとした食感と甘い餡子の組み合わせが初めての食べ心地で、ほっとする美味しさにあっという間にひとつ食べてしまいました。