新着記事一覧 | 野良猫のあしあと

すごいアボカド

　すごいアボカドに当たってしまった。　　ちょっと細長い不思議な見た目のアボカド。　種ちっさい。味が熟成してる。　選択基準はいつもとかわらない、ツヤっとして黒い皮のものを購入したんだけど、見た目は他のアボカドより格段に細く、ひと盛りになったアボカドの中では見劣りするほうでした。　包丁を入れた時は全体的にふにゃっとして柔らかすぎたため、腐ったのを買ってしまったかも…と思うような切り心地でした。

2026.04.12

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日本刀アイス

私は食べていないのですが、あまりにも面白い形状だったので…。日本刀アイス。　　日本刀の形のアイスキャンディーです。関市の『セキテラス』内にて購入しました。　　見た目のキャッチーさもさることながら、塚の部分の細工が細かく、驚くほど『日本刀』そのままでした。味はいくつか種類があるようです。今回購入したのはブルーベリー味でした。

2026.03.27

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焼き厚揚げ

　最近お気に入りのおかず。　　トースターの最高温で10分焼いて、もちもちかりじゅわの食感にしたところで、生姜醤油でいただきます。おろしたての新生姜をたっぷりと添えていただくのがささやかなこだわりです。

2026.03.24

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飛騨タンメン

　岐阜県のオアシスパークでいただいた飛騨タンメン。　　一見あっさりに見えるスープにニンニクの香りが溶け込む味です。　野菜たっぷりでいくらでも食べられそうな軽さなのに、挽肉の重さとニンニクの香りで『食べたー！』と大満足の一皿でした。

2026.03.23

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名古屋名物天むすとひつまぶしの太巻き

　名古屋からの帰宅時に頂きました。千寿さんの天むす。　　購入時点ではほんのりと温かかったです。塩気を感じるおむすびの中に旨みたっぷりの小エビの天ぷらが入っていて美味しすぎます。　　　　同行人と半分こでいただきました。もうひとつ購入したお弁当はひつまぶし太巻き。　　　天むすがしょっぱい系のため、もう一つは甘口のものにしようと思い選びました。甘口のタレの味と、脂が乗ったうなぎの口当たりがよい太巻きでした。こちらも本当に美味しい。　　　　ご飯もの2種って女性2人の食卓には多いだろうかと、若干の不安を抱きながらのチョイスでした。結果、美味しすぎてぺろりとたいらげてしまいました。食べ切れるかなぁ？の心配は不要でした。

2026.03.22

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おかげ庵でモーニング

　おにぎりセットと和紅茶　　赤だしと塩おむすびとわらび餅。そして和紅茶。こういうのがいいんだよと思う癒し系モーニング。名古屋の朝は案外冷えます。しみわたるような美味しさのモーニングをいただいて元気が出ました。だんご三昧(醤油) 　パチパチじゅわ…と、焼ける過程もごちそう。　　焼いて楽しい、食べて美味しい。お団子が焼ける香りと焦げた醤油の香ばしさ。Wで美味しいお菓子でした。

2026.03.22

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名古屋でモーニング

　ウインナーティーとシナモンシュガートーストとゆでたまご。　　パングラタンなど美味しそうなお料理もあったのですが、初モーニングは名古屋っぽさ重視で注文しました。

2026.03.21

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鮭のルイベ漬け盛り弁当

　主人が住む家へ掃除をしに出かける際に頂いたお弁当。東京駅で買いました。　　　まったりつるっとした食感の鮭のルイベ漬けは吸い付くような舌触りでした。ルイベ漬けのカドが取れたようなまろやかな塩気がご飯によくあって箸が進みました。

2026.03.19

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チョコフォー

　お出かけ先で地元の方が使うスーパーによるのが好きで、そこで見つけたお菓子です。　チョコフォー。茨城のご当地スーパーKASUMIで購入しました。　　今回はばらまき用のお土産として個包装のものを購入しましたが、無地の袋に詰めただけの大袋の販売もありました。　ややパサつきを感じるカステラの表面をほろ苦い味のチョコレートでコーティングしてあるお菓子です。一見すると子ども用の駄菓子のようですが、意外にも甘さ控えめでいくらでも食べられそうなおいしさがあります。　これは…大袋で買わなかったのが悔やまれます。チョコだけでない軽さ、チョコの苦味をカバーするカステラの優しい甘み。カステラを使用しているが故の程よいボリューム感。お茶請けとして1つあけただけで満足できるところも良いです。　ばらまき先からも美味しいと好評でした。

2026.03.18

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印籠弁当

　これは買うしかないでしょ…と、購入を決めました。完全にパケ買いです。　　印籠型のお弁当箱。　　お弁当は和風の組み合わせで、ちらし寿司と煮物の組み合わせでした。赤チェックの容器に入っているのは梅味の豚肉で、やや甘めの味付けのお弁当に優しげな酸味でアクセントを添えてくれる存在でした。また、梅干様のものは梅の甘煮で、ジュワッとした甘味と水気を感じるデザートでした。　　　印籠型のお弁当箱はプラスチック製でした。強度はあまりなさそうですが、何回かなら使えそう。添付のゴム紐がないととまらない仕様です。ゴム紐が痛むまでの間、お弁当箱として使用するのもいいな♪

2026.03.17

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水戸偕楽園・好文亭カフェ樂

　水戸の梅まつりに出かけ、好文亭内にあるカフェ樂にてお茶をいただいてきました。運よく開店と同時に入店出来ましたが、事前にチケットを購入の上、朝9時までに好文亭前に並び、一目散に好文亭内に入り、建具や調度品を眺める間もなくカフェ樂へ足ばやに向かうという作業が必要でした。　刀剣乱舞コラボセット。〜刀燭台切光忠デザートセット〜（枡ティラミスと梅ドリンク）　　枡ます　梅。（梅ゼリーとコーヒー）　梅花茶。　　私は梅花茶をいただきました。ポットの蓋を取ると、梅花の甘く華やかな香りが立ち上ります。　　偕楽園の素敵な景色を楽しみながら過ごす時間。窓際の席にご案内いただき、優雅な気持ちでお茶をいただきました。癒されるひとときでした。　　

2026.03.16

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ｋｉｒｉ+まぐろ酒盗

　スタッフさんのおすすめだそうで、この組み合わせでラッピングして販売していました。Kiri＆スティック+まぐろ酒盗。　　レシピの紙がパッケージの中に入っていました。水気多めのまぐろ酒盗です。　　クラッカーにkiriと酒盗をつけてゆきます。　　やや水気を感じるとろりとした酒盗をクリームチーズから流してしまわないように気をつけながらいただきました。　やや酸味を感じる酒盗の塩気がクリームチーズの脂肪分で和らぐおつまみでした。主人がDAIYAMEと合わせて家呑みしていたところ、kiri+酒盗の組み合わせに手が止まらなくなっていました。

2026.03.14

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元祖栗金飩

これが本当の栗きんとんだよと、岐阜土産としていただきました。　　　お行儀よく並んだ6包の栗きんとん。　　茶巾に形作られたお菓子。　　口に入れると、ほろほろしっとりと儚く崩れ落ちます。栗の味そのものの味と、お砂糖の透明感あふれるピュアな甘みが美味しい♪ 私の知ってる栗きんとんはおせちに入っている黄色い甘味です。柔らかくって甘くって、あれはあれで美味しいと思うのですが、今回いただいた栗きんとんは全くの別物でした。上品で美味しいお菓子でした。

2026.03.13

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訳ありせとか（ふるさと納税返礼品）

　ふるさと納税にて、訳あり品のせとか（八幡浜市）をいただきました。　　訳あり品とあって、果皮に傷がつき大きさもまちまちだったりします。ナイフで切った断面のうるうるとした宝石のような美しさと今にも滴るようなジューシーさ、そしてカットした瞬間にたちのぼる香りの良さは“訳あり”などという名称がつくのが勿体無いほどです。　味も甘酸っぱさのバランスがよくて美味しい！選んで大満足のおいしさでした。

2026.03.12

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雷おこし

　切りっぱなしの雷おこしのアウトラインが下手な合成写真の様に写っていますが、正真正銘雷門前で撮影しています。浅草雷門付近にある常盤堂雷おこし本舗で黒糖おこしを購入しました。　　　日本刀の柄のデザインの容器に入れられた黒糖おこしは、軽やかで香ばしさのあるお菓子です。日本刀のイメージに引っ張られるのか、しっかりとした見た目とは裏腹に、さくさくと食べ進めることができるお菓子でした。

2026.02.24

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浅草のもんじゃまん

　浅草の雷門付近でもんじゃまんを購入しました。　　ふんわりとした万頭の生地の中に、ややとろみのあるもんじゃが詰まっています。クッタリとして甘みを感じるキャベツとスパイシーなソース味の餡が入っていて、万頭との組み合わせが物珍しく美味しくいただいてきました。　肉まんほどの重さがなく、かろやかで胃に優しいところが良かったです♪

2026.02.23

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浅草の人形焼

　浅草寺へのお参りの際に、浅草名物人形焼をいただきました。　　あん入りとあんなしが選べ、それぞれの人形焼のデザインはパッケージの通りです。写真は鳩の人形焼です。　　　ふんわりとした食感に、上白糖の甘みがしっかり！のお菓子です。どこか懐かしさを感じる美味しさでした。

2026.02.22

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紅茶パウンドケーキ

　メインの材料が全て100gという、とても覚えやすい分量のパウンドケーキを作りました。　　　薄力粉　100g砂糖　100gバター　100gたまご　100g（2こ）粉末状の紅茶（ティーバッグの中身をとりだす）　浅めの型を使ったので、ケーキに高さは出ませんでしたが、香りのよい仕上がりになりました。

2026.02.20

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VDチョコレート

友チョコとして頂いたレオニダスのチョコレート。　　レオニダスのチョコ、大好きです。程よい苦味と口当たりの良さが美味しい♪ 　コーヒーと共にいただきました。

2026.02.17

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中華風刺身

　材料お好みの刺身を柵で（できれば白身）お好みの生野菜（サラダ用；私は袋入りのものを使います。）お好みのナッツ（砕く）醤油　大3レモン汁　大3ごま油　大5しおこしょう酢　小1砂糖　小1いりごま作り方調味料とごまを混ぜるお刺身を薄くそぎ切りにして野菜を敷いたお皿に並べる2に刻んだナッツを散らす青ネギを小口に刻んで3に散らすワンタンの皮を細切りにして素揚げし、4に散らすお好みで貝割れ大根をのせて野菜たっぷりにする1のタレをつけていただく　　　お好みでタレをもう少し甘口にしても良いかも？さっぱり味のサラダ風お刺身になりました。お刺身は鰤で作っても美味しいです。

2026.02.15

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頂き物のVDチョコ

　VDにあわせてチョコレートをいただきました。これまでにご縁があった土地の柑橘を使ったお菓子ばかりをチョイスしてのプレゼントです。私にはない発想のプレゼントの選び方で、これまでに住んだ土地を全て覚えていてくれたんだという喜びと、最も古い場所で20年ほど前の居住地にもなるがゆえの懐かしさとで、大喜びで贈り主へお礼の連絡をとりました。　　まだいただいてはないのですが、あまりにも嬉しく思ったため、とりあえずの記録です。私もこういう贈り物のチョイスをできる人になりたいです。

2026.02.14

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結城市でゆでまんじゅう

　茨城県結城市に来ています。結城市とにじさんじのコラボイベントがあるそうで、娘の付き添いでやってきました。　そこでいただいたのがゆでまんじゅうです。　　お饅頭は蒸す代わりに茹でられていて、つるっもちっとした食感の生地の中に、すっきりとした甘さの粒あんが詰まっています。　すいとんに近いもちもちとした食感と甘い餡子の組み合わせが初めての食べ心地で、ほっとする美味しさにあっという間にひとつ食べてしまいました。

2026.02.03

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結城市ですあま

　漫画ではよく見かけるけど、実際には見たことがないお菓子の筆頭であるすあまにようやく出会えました。　　もちもち柔らかい！羽二重餅の塊のようなお菓子なのですね。子どもの頃に羽二重餅だけ食べられたらいいのにと思ったことがあり、この歳になって念願叶いました。　優しい甘みがとても美味しかったです。

2026.02.02

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ハチワレが食べてたバターと醤油で炒めたうどんにかつぶしかけたやつ

　『ちいかわ』にて、ハチワレが食べていたご飯です。　少量のお湯で柔らかくほぐしたチルドのおうどんを、バターと醤油で炒めて鰹節をかけたものです。醤油は牛だし醤油を使いました。　送料無料ヤマサ醤油香味だし醤油醤湯牛だし 300ml×6本　　子どもが喜ぶコクうまおうどんです。娘は「おいしい！」ってこればっか食べて、おうどんを完食してから思い出したようにおかずを食べていました。

2026.02.01

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ぜんざい

　先日、神田明神でいただいたぜんざいが美味しかったので、もっと食べたいと思い自宅で作りました。　　材料（覚えやすい分量）小豆　100g砂糖　100g餅とか白玉とか（お好みで）水　300cc熱湯　300cc　作り方鍋にざっと洗った小豆と3倍の量のお水を入れ、沸騰するまで煮る鍋が沸騰したら差し水を加え、再沸騰したらザルにあけて水を切る魔法瓶に小豆と砂糖と熱湯を入れ、蓋をして半日ほど置く魔法瓶から取り出し鍋に入れ、小豆の硬さをみながら煮て豆の柔らかさを調整する　塩を少々入れるとこってりとした甘みに、お砂糖だけだとすっきりとした甘みに仕上がります。魔法瓶で作ると、小豆が歯ごたえを残すややしっかりめの食感に仕上がる点が気に入っています。

2026.01.16

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あさくまコーンスープ

　名古屋のスーパーで見つけて買ってきました。あさくまコーンスープです。　　　レトルトタイプのコーンスープで、沸かしたお湯で3−5分温めてからいただきます。　ある日の朝ごはん。　　2Pを３人で分けたのでやや少なめですが…。　　とろりと濃厚なスープの中にシャキシャキのコーンが見え隠れしています。とろみが強めなので、飲むというよりも食べるのほうが近いかも？　優しさが詰まった濃厚スープに朝から癒されました。

2026.01.14

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神田大明神でお汁粉

　神田大明神にてお汁粉をいただいてきました。　　もっちもちの白玉団子が歯応えを添える甘い甘いお汁粉は、冷え切った体を体の中からじんわりと温めてくれる味でした。　神田大明神は参拝待ちの長い列が続いていており、体調の問題から並べないなと判断した私は、境内から静かに手を合わせ、おみくじのみ引いて帰りました。

2026.01.13

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オリエンタルカレー

　名古屋のスーパーでオリエンタルカレーを買ってきました。ご当地食材が大好きです。　　東海地方のスーパーやSAでは見かけるのですが、そのほかではあまり見かけないかも？チャツネ入りの粉末タイプのカレールーで、これ一箱で５人分のカレーが作れます。　初めて使う調味料なので、パッケージの表記に従って正しく作ってゆきます。材料は肉・にんじん・じゃがいも・玉ねぎが指定で、東海地方はカレーのお肉に豚肉を使うそうなので、切り落としの豚肉を使って作りました。　できました！　　これは…懐かしい！ビジュが『おばあちゃんのカレー』です。昭和生まれの私のおばあちゃんが作るカレーなので、大正末期から昭和初期にかけての生まれの方が作るカレーのイメージです。明るめの黄土色のカレーソースは、ルーから作るカレーではあまり見かけないもので、どこかサラッとした口当たりとあっさりとした味わいも、おばあちゃんを思い出させる食べ心地でとても懐かしいです。　久々におばあちゃんのカレーが食べられた！と、懐かしく思いながらいただきました。

2026.01.12

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ミョウガタハム

　名古屋に立ち寄った際にミョウガタハムを買ってきました。岐阜県で作られているハムだそうです。　　　ある日の朝ごはん。　　　ミョウガタハム目玉焼きブロッコリーと乾物炒め胡桃パンあさくまのコーンスープ昭和生まれが昔食べたことがあると思う、どこか優しい味のハムでした。常温に戻してから食べるのが良いそうで、常温に戻して食べるとムチムチとしたお肉の食感と脂の甘みが楽しめました。

2026.01.11

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メンマとわかめのあえもの

　メンマとわかめのあえもの　　　材料メンマ（漬け汁ごと）乾燥わかめ白ネギ　10cmくらい白胡麻味覇　作り方乾燥わかめを水でもどすメンマを漬け汁ごとボウルにうつす乾燥わかめの水気を切って2のボウルに入れる3をざざっとあえて、全体の味をみながらボウルの底に溜まったつけ汁で味覇をとかし、全体をざっと混ぜて味を整える白胡麻と刻んだ白ネギを4に混ぜたら出来上がり糸唐辛子をトッピングしたら映えるとおもうのですが、なかったのでなしで写真を撮りました。味付けはメンマにほぼお任せのあえるだけおかずです（╹◡╹）

2026.01.10

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足柄SA（上り）わっぱやさんの牛すじとろ煮弁当

　足柄SAに寄った際に迷いに迷って牛すじとろ煮弁当を購入しました。　　とろとろに煮込まれた味噌味の牛すじがとても柔らかく、また、蒸し立てのものを提供していただけるので、これが本当に美味しくて。　　わっぱの底部分から水気が漏れ出るので、蓋を敷いてからいただきます。　寒空の中いただくお弁当はその温かさもごちそうで、その美味しさ＆あたたかさから、「次からはここまで食事を我慢しよう。」と主人が呟いたのを私は聞き逃しませんでしたよ。

2026.01.09

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椿屋珈琲でランチ

　冬休み最終日、娘とともに吉祥寺に出かけてきました。椿屋珈琲ではカニ肉たっぷりの国産紅ずわい蟹とえびの濃厚オマールソースのパスタをいただきました。お皿横のミニサイズのカップはマッシュルームのポタージュです。とってもミルキーで美味しい♪　　　内装は素敵だし、カトラリーも素敵で、丁寧な接客に美味しいお食事。食後の紅茶だって本当に美味しかったです。なのになのに、後ろの席の方がずーっとどこかの誰かの悪口を言い続けてるの。声が少し大きくて内容がよく聞こえ、恐らく全て別の誰か…というところまではわかりました。　せっかくの美味しいご飯、ハッピーな気持ちで食べたいよと、少し悲しい気持ちになりました。

2026.01.08

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灸まん

ドライブ中のおやつに灸まんをいただきました。香川県はこんぴらさんのお土産で、黄身餡が入った甘いお灸です。　　しっとりとした生地の中に、ほろほろの黄身餡が入ってあまーいです。癖のない優しいお味の灸まんは昔ながらのホッとする味で、送る相手を選ばないお菓子です。香川土産として重宝しています。　　元気をもらえる優しいお味。お手軽に食べられる小ぶりさも魅力的です。ドライブ中の糖分補給としていただきました。　　

2026.01.07

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堺のはにわぷりん

　かわいい！と、思わず衝動買いです。堺といえば、埴輪・土偶・前方後円墳等古代をモチーフとした商品がいくつも発売されています。この商品は実用的かつ可愛らしさがあって思わず衝動買いしてしまいました。カスタード味、抹茶味、いちごミルク味、ミックスジュース味の全4種です。私は全種一つづつ購入しました。　　　　素焼き（風に見える）のカップにプリンが入っています。　　冷凍状態で販売されているので、解凍したのちに添付のカラメルソースをかけていただきます。　　　とろける舌触りの滑らかプリンが詰まっていました。　コップは日常使いには少々小さめかと思うサイズ感で、マグカップとしては使いづらいため、私は植物を使うのに使おうと思います。　その他購入品の写真。　　並べると可愛いです♪

2026.01.06

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ちいかわ　もっちりホットクチョコレート

　ちいかわコラボのホットクを買ってきました。　　温めても美味しいと記載があるため、600wで40秒温めると熱々の仕上がりに。流れ出るチョコレートにもっちりとした水分多めの生地。チョコレートがたっぷりと入っていてボリューミーなおやつでした♪

2026.01.05

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谷口屋のおあげ

旅先で地元の方がお買い物をするスーパーに出かけるのが大好きです。今回見つけたおあげは、店頭で見かけた瞬間、座布団のようなその姿に一目惚れです。　　焼きおあげ　　青ネギを刻み、生姜をすりおろすおあげをトースターでカリッとするまで焼く1をおあげにトッピングする外側はカリカリ、中はふわふわかつジューシー。お豆腐の食感を残しながら、おあげの香ばしさもしっかりと残っており、お豆腐そのものが美味しいのだなとわかる味です。生姜醤油をサラッと絡めていただきました。

2026.01.04

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岡崎SAのしらす丼

　岡崎ＳＡにて三河丸さんのしらす丼。　　たっぷりのしらすに生姜がピリッと効いた丼。お醤油は濃口と甘口から選べました。お味噌汁は赤出汁でした。とろける温玉も美味しい〜。

2026.01.03

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淡路島ＳＡでご当地おにぎり

　ちょっと変わったおにぎりを発見したので、お料理のレパートリーを増やしたく、今後のためにメモです。　明太だし卵　　ふっくら柔らかい甘めの卵焼きと、明太子のバラ子がおにぎりにトッピングされていました。　たこめし　　明石のたこめし。おにぎりの中央に大ぶりにカットしたタコが埋まっていました。

2026.01.02

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鹿肉のカツと炒め

　年末にとれたての鹿肉をいただいたのでカツにしました。　　　焼肉のたれで味付けした鹿肉。　　　臭みがなく柔らかいお肉でとても美味しかったです。

2026.01.01

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ちいかわのすっごい食べ物いなりあげもち

セブンイレブンのすっごい食べ物いなりあげもちを買ってきました。　　ハチワレが『共有』したかったいなりあげもちは、とろとろもちもち柔らかな食感で、元気が出る甘めのお味でした。　　　

2025.12.30

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コストコの海宝漬け

　実家への帰省にあわせてコストコで海宝漬けを購入しました。メカブをベースにアワビ・ホタテ・いくら・数の子をトッピングしているお惣菜です。　　　ごはんにかけて海宝漬け丼にしました。　　　豪華海鮮丼♪食卓を彩る一品となりました。　実家にも、おかずが増えたと喜ばれました。

2025.12.29

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こんぴらうどん

　金比羅山参道のこんぴらうどんさんの温玉とり天うどん。　　見た目以上にボリューミーなおうどん。カリカリのとり天にとろーり濃厚な温玉とだし醤油が絡んで美味しかったです。

2025.12.28

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ホテルで朝ごはん

　旅行中は野菜が不足気味なので、野菜を中心にお料理を選びました。　　コストコ和泉倉庫店近くのホテルルートイン。優しいお味で美味しい朝食でした。

2025.12.28

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お土産のお酒

田酒。　　作。　　父へのお土産。職場にはお酒に詳しい方がいらっしゃって、折にふれ、お酒に対する学びを得ています。田酒も作も師匠のおすすめがあったお酒です。　作は昨年実家へ持ち帰ったところ、父が大層気に入って半日で1本飲み尽くし、ふと気づくと酒瓶と共に軟体動物かと思うほどに出来上がった父が床に転がっていたという…。止まらない美味しさのお酒のようです。　今回も、楽しみです。

2025.12.27

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うな金のうなぎ弁当

　津市のうな金にて。少し早めの夕食。うなぎ弁当。うまき・きもすいつき。　　関西のうなぎはぱりとろ食感。炭の香りが移ったうなぎは関東風の柔らかな食感のうなぎに慣れた舌にはもの珍しく、やや引き締まったように感じる鰻の身が美味しいです。　肝吸いもとろりとして美味しいです。

2025.12.27

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金シャチきしめん

　御在所ＳＡにて。金シャチきしめん白しょうゆベース。　　そびえ立つ2本の海老天ぷらは名古屋城の金のシャチホコ。　濃いめのお出汁が体にしみわたる旨みたっぷりごはん。お腹の中から温まりました。

2025.12.27

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餡麩三喜羅（あんぷさんきら）

　餡麩三喜羅（あんぷさんきら）　　消費期限翌日の生菓子。　　柏餅の見た目のお菓子。もちもちのお麩の中にさらさらしっとりのこし餡が入っています。　　生麩がもちもちむっちりの不思議な食感で、葉っぱからの塩気と香りがほんのりうつる上品なお菓子でした。

2025.12.27

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名古屋メシ

名古屋駅　鶏開総本家にて。名古屋コーチン親子丼。　卵もお肉も名古屋コーチンな親子丼。とろとろの卵は黄身が濃く、お肉はしっかり食感で旨み濃いめ。甘く優しい味わいを楽しんだあとは生姜入りさっぱり味の鶏だしスープをいただきました。　　手羽先。　　手羽先は甘じょっぱくスパイシー。見た目の簡素さから思い浮かべる味を見事裏切る美味しさでした食べるのはちょっと難しいね。素手でつまんで頂きましたが、正解だったのでしょうか？

2025.12.26

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