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小遣い3万円サラリーマンのブログ

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たべもの

2020.08.29
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カテゴリ:たべもの

私用で蒲田に行ったのですが、なんじゃこりゃー、久々に食べた瞬間、うまい!とびっくりする(私は美味しいものを食べるとよくびっくりします)ラーメンを食べました。


夜は居酒屋、昼はラーメン屋『バックドロップ』。

「背脂は人生の潤滑油だ!」

いい言葉ですねー。身体に染みますね。どこかで使いたいとおもいました。(私の人生半径1.67メートルで使う機会が無さそう)

最初甘味が目立ち、飲み終わりに酸味と渋み?が立ち上がってくるスープ。麺もワシワシした好きなタイプ。


見てくださいよこのチャーシュー。税込780円のラーメンですよ?分厚くて、ほろっとして、美味しくて。店員さんの接客も素敵でした。

昔、仕事で小売業のコンサルに近いことをやっていて、接客が素晴らしいお店はとにかく好きであります。ただ、マニュアルに四角四面に沿った「良い」接客は裏側を少し知っていて苦手になりつつあるこのごろ(素晴らしいプロだ!とは思うけど、好みではない)。

なんか仕事病の一つですね。そんなに熱心に仕事しなくても仕事病って掛かるんだな…しみじみ。習い性となる。書経ですね。読んだことないや。Habit is a second nature.洋の東西問わず似た言葉ありますね。しみじみしじみ。





夜も来たいと思わせるお店でしたー!




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【ふるさと納税】ZD10.九州ご当地ラーメン巡り(10食)









最終更新日  2020.08.29 06:51:30
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2020.05.09
カテゴリ:たべもの

大事に取っておいた札幌観光のお土産、円山動物園のコーヒーを飲みました。

これはよくあるパッケージだけ付け替えているような適当OEM商品ではないのですよ。と声を大にして言いたい。ちょっと王道から外れた知る人ぞ知る?超おすすめ品。


石狩にある徳光珈琲さんが監修で、わたしにはウンチクはわかりませんが、その味の凄まじさは飲めばわかります。


きちんとこの左側の通りに作れば、そんじょそこらのドリップパックとは一線も二線も(あるのかわかりませぬが)三線も飛び越えた心躍る味。花みたいな香り。感動しました。



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ただ、残念かな、わたしの最後まで大事に取ってあった一つは、買ってから時間が経ち、賞味期限ぎりぎりだったので少し香りが弱くなっておりました。そうなんです、大好きが故に大事に取っておいて失敗。笑

みなさんはもし手に入れたらお早めに楽しんで飲んでください。コロナの影響で家庭用コーヒーの売り上げが伸びてるそうですね。むべなるかなという感じ。




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母の日近いのでそのギフトにも良いかもしれませんね。









最終更新日  2020.05.09 16:46:08
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2020.05.05
カテゴリ:たべもの

旅行の際はなるべく地場のものを食べたり飲んだりしております。特にお茶系はご当地の商品が色々あって、スーパーやキオスクを見るのが楽しいです。

さて、近くのスーパーで見つけたのはこちら!薩摩紅烏龍茶。いいですね。おいどんも母御前が鹿児島なので思わず買ったでごわす。(エセ鹿児島弁。従兄弟がばりばりの鹿児島弁なのですが、わたしはさっぱり使えません)



【紅烏龍茶】【烏龍茶】【紅茶】ジューシー 薩摩 紅烏龍茶【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】



パッケージがかわいいのですよ。この柄は多分大島紬…。ご当地愛溢れる商品。こういう企画大好き。味もおいしいですね。香りに広がりがあって、なんだか日本的。パッケージの記載どおり、ふくよかな味わいです。




こちらはわたしの手持ちの大島紬。和服を着用する習慣がないもので、リメイク物のマフラーのみ愛用しています。

自分のルーツに愛着があるもので、ついつい鹿児島とか薩摩とついていると財布の紐が緩みがちになります。となんだかんだ理由をつけて買い物を正当化しているだけだったり。笑



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最終更新日  2020.05.05 14:15:31
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2020.03.08
カテゴリ:たべもの
普段よりすこし?いえ、正直に言ってかなり良い食パンを買ってみました。鶴見の名店、エスプランさんの食パンです。修道院で作られていた伝統製法を再現したパンとのこと。





さいきん鶴見には神戸屋さんやデリフランスさんなどイートインできるパン屋さんが増えておりますが、地元民としてはイートインにも持ち帰りにも圧倒的にエスプランさんがお勧め。

店内を見て回ると食べたいパンが多すぎて毎回目移り。名物の『珈琲あんぱん』以外のおかずパン、菓子パンもおいしいのです。

さて、このカントリーホップスブレッド。税抜き432円と(恥ずかしながら)我が家の普段買う食パンの4倍近い値段ではありますが、実食すると、さすが。たしかにおいしや。普段の日用品を少し贅沢にしてみる。ささやかな幸せが味わえて良いですね。ザ小市民。

個人的には、全面に焼き色が付くくらいにトーストして食べるのが気に入りました。なんとなくジャガイモを思わせるカリッとした焼き面と、シンプルにもちっとした中の白い部分。おいしいですねえ。6枚切りを買ったのですが、次に買うなら厚めに5枚切りにしようかなと思っております。

北海道産のキタノカオリを使っているらしいのも個人的には好きなポイント。北海道住歴5年。また住んでみたいなー。



お店の前の看板。湯種のムッシュブレッド。こちらもおいしそうだ。またの機会に。


娘と半分こした『悪魔のハニートースト』。ほんとうに悪魔じみてる味です。詳しくは言いませんがキャラメルがけラスクの超上級互換のようなお味。ぜひ実食してみてくださいませ。

買いているとまた食べたくなって困ります。お金も体型も節しないと…。



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最終更新日  2020.03.09 00:33:10
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2019.05.01
カテゴリ:たべもの



さて、このまえカンフーシューズを買った話を書きましたが、その際に行った頂好食品さんです。
前調べせず、ぶらぶら歩いて見つけたお店なのですが、肉まん、ゴマ団子、ココナッツ団子、どれもおしいしい~。おすすめです。(ちなみに、うちの奥様はここの向かいにある派手なお店で肉まんを買っていましたがそちらはあまり口に合わなかったとのこと…)







またぶらぶたと歩いていたら見つけたルーロー飯500円の文字!
奥様に買ってもらいました。おいしいおいしい。でも店の名前を忘れてしまった…。
娘は「ルールーハン?」と名前が覚えられないまま「おいしいねぇ」と言いながら食べていました。かわいいなぁ。





そこからの、このカンフーシューズです。
さっそく靴好きの義弟に自慢しました。笑




中華街の前にはクイーンエリザベス号を見ておりました。
ほのぼのした休日。ちなみに勤勉な奥様はこの日以外のGWはすべて出勤とのこと…。


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最終更新日  2019.05.01 15:17:33
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2019.04.24
カテゴリ:たべもの



奥さんと娘がお友達の家でたこ焼きパーティに行きました。
残ったおじさん(わたしのことですね)は一人ラーメンです。
生麦の大黒家。
この味が好きなんですよねぇ。
健康のために茹でキャベツをトッピングしました。
でもキャベツでスープが冷めちゃうんですよねぇ。
というわけでノーマルのラーメンが一番おいしいと思います。
ひさびさに行けて満足。ごちそうさまでした。







恋愛結婚して、奥さん、娘と幸せに暮らしておりますが、たまに夜のラーメン屋でカップルなど見ると、私が恋人とやったことのない時間の使い方で、なんだかいいなぁと思ったりします。笑

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最終更新日  2019.04.24 00:00:34
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2019.04.16
カテゴリ:たべもの



天気が良いので娘と二人、ぶらぶらしています。暑かったので花月園の雪梅庵さんで涼みがてらおやつを購入。







娘はお気に入りの葛バー。葛で固めたアイスキャンディーみたいなもの。マンゴー味。おいしいですねぇ。

わたしはくずもち。美味です。うつくしいあじ。口の中が「お!なんだこれおいしいぞ!」と喜んでいるのがわかりました。笑

それぞれ200円くらい。スーパーやコンビニで同じくらいの値段を出すなら、だんぜんこちらですね。
のんびりとした休日に家族と遊び、地元のおいしいものを食べるというできすぎた一日。平日はしごとがんばるぞー。(あれやこれやおわっていない仕事がたくさんある。汗)

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最終更新日  2019.04.16 00:00:28
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2019.03.22
カテゴリ:たべもの



神田でジビエを食べてきましたー。
写真は鹿のロース。赤身部分も白身部分もうまいのです。

北海道でさんざんジビエを食べたので、
東京でジビエが恋しくなるとこちらにたまーに来ます。

今日は会社の方の3人でよく食べよく飲んで
だいたい13,000でした。
上役の人にずいぶんごちそうになってしまいました…。
ごちそうさまです!

仕事がんばらなきゃなー…。
(と、とりあえず言うだけ言ってみる)







電車で揺られて帰ってきて地元鶴見。
こう見ると、ずいぶんきれいになりました。

わたしが小さい頃は駅ビルはCIALじゃなくて、
カミンという名前でした。

古い、茶色の外装を持つ昭和の建築!
という建物で、テナントもずいぶんちがったような…。

月並みですが、街が活気づくのはよいことですね~。




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最終更新日  2019.03.22 00:00:21
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2019.03.19
カテゴリ:たべもの



ででーんとのっけからラーメン画像で恐縮(何に?)ですが、
神田にある『五ノ神水産』さんのラーメンを食べてきました。
ちょっとよくばってトッピングを増やしております。
うーまーいー。

ここの銀鱈しぼりは、ほんとうにもう『海鮮スープ』じゃなくて、
笑ってしまうくらいに『銀鱈スープ』なのです。
超個性的なので人に紹介したくなります。
そして「ぎんだら!」というリアクションを見て、どやー、とにやにやします。笑
いっしょに食べる人のおいしいそうなリアクションってうれしいですよね。



さて、家を片付けていたら、
いぜん娘と行ったお祭りで食べたラーメンのチラシが出てきました。

こちら。





精進ら~麺
総持寺であった『全日本仏教青年大会』
そこで提供されていた、麺屋武蔵監修のなんと精進料理ラーメンなのです
(画像探したのですが、見つからず…)

僧体のみなさんが麺屋武蔵さんの真っ赤なTシャツを着て調理
されていたのを覚えております。笑

野菜の濃い甘みと味わい、
さまざまに調理されたトッピングの野菜が
口の中で「しゃきしゃき、もにゅもにゅ」といろんな食感で、
まさに「今ここ」に集中するマインドフルネス的?なラーメンでした。

5歳の娘が「おいしいねぇ」と言いながらすいすい食べておりました。笑
奥さんが野菜スキーなので連れて行ってあげたかったですねぇ。





しかしこう見ると具の量と調理法がすさまじく多いですね。
めったに食べられるものでもなさそうなので、食べられてよかった。
また機会があれば奥さんも連れて食べたいですねぇ~。



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最終更新日  2019.03.19 00:00:27
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2019.03.13
カテゴリ:たべもの
目白ロードレースに参加してきましたー。
30歳代、5キロというお手軽コースでもぜーはーぜーはー言いながら
「もうぜったい、来年は出ないぞ!」と思いつつ走りました。
(と去年も思っていたのに今年も出ちゃった。うっかりさん)

お手軽な値段なのに、会場の体育館できちんと着替えられたり、
貴重品預かり受付があったり、
参加賞がもらえたり、トン汁がふるまわれたりというお祭りみたいな雰囲気が大好きです。

わたあめとポップコーンが無料配布なので子供を連れて行ってもいいです。
うちの子も来年は小学校なので、親子参加してみようかと思っております。

なんだかんだ、目白にある母校への愛情があるので毎年出ちゃうんですよねー。
(すでに苦しみを忘れて出る気でいる自分に苦笑です)






そのあとは近くにあるマックスキャロットへ。
運動、日曜日、ビール、気の合う友人、最高ですね。笑







パスタのイメージが強かったのですが、先輩の強いレコメンドのあったチキンカレーを注文。
こ、こう来たか!というチキンカレー。
とろみはなく、さらっとしたソース。
スパイスが多層にじんわりと辛く、おいしいですね~。

よい休日でした!
また来年も目白ロードレースに出よう!
と書いたところで完全に走った時の苦しみを忘れている自分に気が付き再び苦笑いです。



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最終更新日  2019.03.13 00:00:21
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