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2007.10.02
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テーマ:nekoの独り言(493)
カテゴリ:≡ΦェΦ≡の雑学





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病院の花
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卵って毎日のように使いますね。白や赤の卵・・どう違うのかしら?

赤い玉子は、値段が高いけど栄養価も高いのかしら?

ニワトリの玉子は白い色が普通ですよね。ところが最近では、ほかにも色とりどりの玉子も

ありますね。中にはブルーの卵もありますね。

ニワトリの赤い玉子「赤玉」は、たいがいのお店で売られていますよね。

白い玉子からみると、赤い玉子は、値段が高いので栄養価も高いのと思っいませんか?

赤い玉子は高級で栄養があると思いがちですが、栄養には全く関係無いそうです。

赤玉は産卵率が低いので、価格に影響して、少し高くなっているそうです。

色の違いは、ニワトリの品種で決まるそうで、産卵専門の「白色レグホーン」の玉子は白色で、
 
肉にも使用される「プリマスロック」などは赤い色と白い色だそうです。


面白いですね。色の違いは栄養価には関係ないようですね。

ならば、何も高い赤い卵を買う必要は無いわけですね。

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最近、アダルトサイトの書き込みが多いので、楽天会員(ログイン)のみとさせていただきます。

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最終更新日  2007.10.02 21:38:09
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