2010/02/18(木)17:59
料理教室に行ってきました♪
和食のシェフの方が講師で
メニューはひなまつり仕様で
魚介仕立てのちらし寿司と甘鯛の桜蒸し・はまぐりのお吸い物です
お吸い物には金粉がかかり豪華でした
甘鯛の桜蒸し、見た目桜餅のようですが材料も道明寺粉を使い 蒸してから桜の葉で包み・・・
あんは吉野葛で美味しかったです。
デザートはホテルの”今月のお奨めスイーツ”が出ました
お腹いっぱいにもなり楽しかったですw