2011/11/30(水)21:05
ブリオッシュ・フイユテ
パン教室で習ってきました。手ごねで作るので時間がかかり
途中少し温度を上げて仕上げたのでバターがちょっとたれ 先生的には本意ではないようでしたが充分美味しかったです
バターをけっこう使っているのでカロリー高めですが
とっても美味しく出来てました
自分で作った分はお持ち帰りだったので
家族に大好評でしたが家で作るか??が問題ですね