ねむの木便り ～アロマテラピーとリフレクソロジー をもっと身近に感じて欲しい～

<材料>

クルミ　　      ・・・・・・　　　1/2 CUP
米ぬか        ・・・・・・　　　1 1/2 cup
地粉           ・・・・・・・ 　　1 1/2 cup
オートミール     ・・・・・ 　　1/2 cup
ココアパウダー    ・・・  　　1/4 cup
塩    ・・・・・・・・・・・・・・　　小さじ1/2
菜種油     ・・・・・・・・・・　　1/2 cup
黒糖         　・・・・・・　　　1/4 cup
水　　・・・・・・・・・・・・・・　　約1/2 cup

＜作り方＞

全部の粉の中に、菜種油を入れ、手ですり合わせるようにしてまぜ　
その後メープルシロップを入れ、
その後少しずつ水を流しいれ、
全体がもっちゃりしたら天板に平らにして
１８０℃のオーブンで待つこと１５分

本当に簡単でした
しかも計量カップ、ゴムべら、ボウルだけしか使わないので
後片付けも楽チン
後片付けが楽なのが何より素晴らしいです

これだけ米ぬかを使っていても米ぬかくさくないのが不思議
優しいお味で咬めば咬むほど味が出る感じです。
腹持ちも良くて低カロリーで栄養豊富なので
おやつや朝食、お夜食にもピッタリです。
しばらくハマりそうな予感・・・・

実は黒ゴマのパウンド焼きも作りました。
でもちょっと失敗
というか全く別のものが仕上がってしまいました　何故
こちらは後日またご紹介いたしまぁ～す

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