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nenechocoのつぶやき

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2020.09.08
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カテゴリ:スイーツ♪

これ考えた人天才!!

炊飯器でホットケーキ♥️♥️

炊飯釜にホットケーキミックスの箱に書いてある分量と同じで全部入れて混ぜたら!
早炊きのスイッチを押すだけ🤩✨




フライパンで焼くよりホワホワ❤️

洗い物もオカマだけ😉👍

最高かよっ😆✨







まだまだ暑い日が続いてます…

チョコもコアも夏バテ気味だな💦







最終更新日  2020.09.08 23:12:59
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2020.09.04
カテゴリ:スイーツ♪

9月に入っても暑い日が続いてますね😅




お団子の黒胡麻のタレが余ったので😉
黒胡麻のパンナコッタ作りました〜🎶

ごまはアンチエイジングにも良いので、美味しくて胡麻たっぷりで嬉しいスイーツですっ😍




胡麻が沈んで2層になったけど…













最終更新日  2020.09.04 11:05:29
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2020.08.31
カテゴリ:スイーツ♪


8月も今日で最後😋

もう、秋だな〜😍

秋はやっぱり食欲の秋😋❤️






お月見にはまだ早いけど…

上新粉を頂いたので!!

白玉粉と上新粉でお団子作りましたー😉🎶

白玉粉の方を多めにしたら!?

ほぼ白玉だった…

次は半々にしよ😅💦









最終更新日  2020.08.31 20:10:36
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2020.08.07
カテゴリ:スイーツ♪
長ーい梅雨が明けて🌧️

連日の猛暑😅



冷たくて甘くてトロ〜んとした😍

デザートが食べたーい😋🎶




杏仁豆腐😋❤️作りました〜

簡単でいっぱい食べれて幸せ😉✨









かわいー☺️❤️










最終更新日  2020.08.08 00:40:11
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2020.07.20
カテゴリ:お取り寄せ🎁
またまた!!

そうめんお取り寄せ😅🎶

なんだか今年は無性に美味しいそうめんが食べたくて😉✨




新潟のへぎ蕎麦の製麺所が作ってるそうめん😋

せっかくなので!

へぎ蕎麦やら、うどんやらも食べ比べ出来るお試しセットも購入😍



へぎ蕎麦大好き❤️

新潟のへぎ蕎麦屋さんで食べた美味しさが忘れられなくて😋✨

まだ、コンプリート出来てないのだけど…

越後ひとえは、
★★★
コシと喉越しがハマります!

2年熟成のそうめんは、
★★
私的にはツルモチの三輪そうめんの方が好み!
こちらのは、フワッとした感じ!?

石臼挽き蕎麦は、
★★
上品なへぎ蕎麦と言った感じ!?
サラッとしててトゲのない?
私は多少トゲのある方が好きかな!?


ひやむぎやうどんも楽しみ〜










最終更新日  2020.07.20 11:28:12
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カテゴリ:スイーツ♪


粉寒天が余ってるので…

牛乳寒天😋作りました!







寒天は食物繊維が取れるので

嬉しいおやつです☺️













最終更新日  2020.07.20 11:02:13
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2020.07.09
カテゴリ:スイーツ♪

ヘビロテ😆🥞




マーブルパウンドケーキ☺️🎶




ココア生地でクルミのパウンドケーキ😋✨

簡単すぎて美味しすぎる〜🤩👍






雨の日って眠いよね〜😴😴😴







最終更新日  2020.07.09 13:21:14
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2020.07.06
カテゴリ:スイーツ♪
この間作った水ようかんの葛粉が余っていたので!!

葛まんじゅう作りました〜😋🎶




葛粉 70g
水 310cc
グラニュー糖 80g
ねりあん 200g




葛粉と水を鍋に入れ完全に溶けるまで混ぜる。
そこへグラニュー糖を加え、さらに溶けるまで混ぜる。

湯呑にラップを張り軽く水で濡らしておく。

鍋に火をつけ中火で、絶えず混ぜ続ける。

葛が固まり始めたら火を弱火にして素早くまぜる。
少し透き通ったら火をとめラップを張った湯呑に濡らしたデザートスプーンで1、2杯入れ少し平になる様にする。

ねりあんをはみ出さないように真ん中に絞り出す。
上から葛であんを包み込むようにのせ口をクルクルと絞る。

ラップの口を止め、鍋にたっぷりのお湯を沸かして10分煮る。

ボールに氷水を用意して葛まんじゅうが冷めたら出来上がり




ホットケーキミックスも残ってたので‼
紅茶のパウンドケーキにしてみました☕

分量は前回と同量で、ティーバッグの紅茶を温めた分量の牛乳に浸しておきます。

ぜーんぶ混ぜた生地にティーバッグの紅茶の葉を入れて混ぜる。




パウンドケーキはフレーバーを変えてチョコマーブルやナッツやドライフルーツなどなど…、バリエーションが沢山あるから飽きなくていい感じ😍✨

まだまだ、ホットケーキミックス欠品がちだから…
見つけたら買ってこよ〜😅🥞



ハカリの入ってた棚にコアが入ってた😅💦💦




困ったコアだねって、
チョコはお眠かな😉🎶






最終更新日  2020.07.09 23:44:05
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2020.07.01
カテゴリ:お取り寄せ🎁
コロナ禍で食品ロスが深刻な問題になるなか!

ウチなんて少人数だから…
大した事は出来ないのだけれど😅💦

と、見つけたのは!



えび餃子😋🎁
豊洲市場ドットコムにて!

好きなのよね〜😍❤️これ

ちょっと小ぶりだけど、ごま油の風味とぷりぷりのえびがいい感じ😋👍
50個入りが2袋
1.8kgで送料込みで3780円でした😋

ついでに‼
食品ロスって事ではなさそうだけど😅
そうめんも😋🎶



奈良の三輪そうめん

ぷにっぷにで喉越し滑らか〜😃✨
お試しセットからの、玉井製麺所さんで自宅用をリピしましたー☺️❤️





こちらも三輪そうめん

細さが自慢のお素麺☺️
ほっそー😆✨
真っ白で真っ直ぐな激細さ!
ここまで細くするにはかなりの技術が必要だとは思うけど…
美味しいかと言われると…
私好みではないかな😅💦


コロナで、外食も気軽には行かれないので…

お家で美味しいもの食べれたら嬉しいな〜😆❤️










梅雨でジメジメ💦

チョコもコアもダルそうだなっ😴💦






最終更新日  2020.07.01 16:13:27
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2020.06.30
カテゴリ:スイーツ♪
コロナの規制が緩和されているけれど…

東京では感染者が増えていて。。

コロナウィルスが消えた訳ではないので、なかなか元のように外に出るのも不安です…

仕事柄お年寄りと接する事が多いのでなおの事…

なので、久しぶりののんびりできるお休みに!!

簡単に、短時間でデキるお菓子作ってみました😆🎶

サタデープラスで大久保佳代子が作ってた「水ようかん」



粉寒天が近くのスーパーに無くて😅
家にあったアガーと葛粉で代用してみた!

アガー15g
グラニュー糖70g
葛粉3g
こしあん500g
水540cc

アガーはダマになるのでグラニュー糖と混ぜてから鍋の水にティースプンで少しづつ入れてゴムベラでよく混ぜる
溶けてから葛粉も入れここで着火!弱火でゆっくり混ぜる。

トロッとしてきたら火を最小にし、こしあんを少しづつ入れて全部がキレイに溶けて混ざったら型に入れて粗熱とって冷蔵庫へ入れるだけ〜☺️❤️

今回はアガーを使ったので少しコツがいるけど…
粉寒天だったらもっと簡単に作れそう😍✨

簡単過ぎて、あっと言う間に出来たので!
続けてもう一品作っちゃった🤩🎶

炊飯器でホットケーキ作ってみたくて調べたけど、あまり美味しくできそうに無かったので…
そんな時見つけた「ホットケーキミックスでパウンドケーキ」

一時はスーパーから姿を消したホットケーキミックスも、最近ようやく出だして来ました!

まだ、森永のは見て無いけど…

今回はLE PATISSIER TAKAGIの「ケーキのようなホットケーキミックス」でつくりました!




卵2個
バター70g
牛乳 70cc
グラニュー糖60g
ホットケーキミックス200g

全部混ぜて180℃のオーブンで30分焼くだけ〜😆✨

本格的なパウンドケーキも作るんだけど…
バターをクリーム状にしたり、混ぜるのにダマになったりするので、このクオリティーなら!ホットケーキミックスでイイかな〜!?

上の割れ目はバターを棒状にして焼く前にのせておくと作れます!

何もしないと割れ目のないパウンドケーキになりまーす😅

どちらも簡単なのに!
なかなかの美味しさで🤩また作ると思うー😋👍












最終更新日  2020.08.07 15:05:17
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