2024/10/09(水)15:19
北野エースの美味しいカレーうどん♪
最近、気がつくと北野エースです
デパ地下は1人なら月1回行くか行かないかくらい、そして夫婦なら2ヶ月に1回訪れる回数なのですが、最近デパートに行くと気がついたら北野エースの商品を購入していました。
というのも阪急デパートでは最近北野エースの商品も多く棚に並べるようになってるんですよね。
最初は知らずに買ってたのですが、今はちゃんと「北野エースだ」と認識するようになったので色々あれこれ商品を見て楽しんでます。
今回はカレーうどんです。2人分入って確か300〜500円の間だったと思いますが、価格は覚えていません。
カレーの色が薄めのうどんなのですが(もしかすると玉ねぎ多めに入れたからかな?)、意外に本格的でしっかりしたピリっとするカレーだしで美味しかったです。
残ったカレーで作るカレーうどんよりもやっぱりさすが北野だなという感じの味付けでした。というか、カレーうどんってほとんど作ったことないんですよね。カレーも夫婦二人になってからはほとんど作りません。
北野エースのカレーうどんはだしの味もしっかりして関西風というのでしょうか?わかりませんが、ちゃんと和風カレーうどんしてました。
麺はやや太麺で煮崩れない硬さもあり、煮うどんに最適です。
麺は香川県産です。本場ですよね〜、香川県は。
夫も「美味しい」と喜んでいました。
油揚げと豚肉とネギ、玉ねぎを入れましたがおいしかったです。
料理を作るのがしんどい時にまた買おうと思ってます。
ちなみに器は東京インテリアで購入した軽量器です。軽いのでとても気に入ってます。
麺鉢 IF98355 いふう軽量 GY/東京インテリア家具