|
|
|
March 25, 2025
カテゴリ：美味しい食品♪
義母からベーコンの塊を冷凍状態でもらいました
 。「冷凍のベーコン？」と思いましたが、せっかくもらったのでおいしい料理を作りたいとおもい、家にある食材を合わせて料理につかってみました。 家にキャンベルのクラムチャウダーの缶があったので、トップバリュの「牛乳」と書かれている紙パックの一番小さいタイプ200ｍlを入れて、そのほかはマイタケ、たまねぎ半分、ベーコンを入れて煮込み完成させました。クラムチャウダーはシチューみたいでおいしいです  。夫も好きな風味の食品です。  【マラソン限定ポイント3倍】キャンベル クラムチャウダー 305g 他は滅多に使わなかったル・クルーゼのお鍋(光熱費削減のため)でジャガイモを塩茹で、ゆで汁を捨てたあとにベーコンとニンニク、オリーブオイルと塩、味の素を少し入れて炒め調理しました  。シンプルですがとてもおいしいです。味の素はがんになった時は良くないと思っていましたが、よくよく考えると味の素の成分グルタミン酸は昆布にも含まれています  。通常の使用であれば問題ないので、最近はたまに使ってます。味の素は調味料界の革命児ですよね〜。これを一振りするだけでとても美味しくなります。中華料理にもよく使われていますし、人気の二郎ラーメンでも味の素は必須調味料だそうです 。適度に使うのがポイントだと思います。  味の素 S 業務用(1kg)【味の素(AJINOMOTO)】 これらの他にタコのお刺身と、イオンで売ってるフジッコの中華風お惣菜を前日に購入しておいたものにきゅうり1本を千切りにして混ぜて中華サラダ風にしました。 市販のお惣菜は塩辛いことが多いので、野菜を足して混ぜたりしています。 がんサバイバーなので、ベーコンは毛嫌いして買ったことはありません。 今回はせっかく義母からもらったものなので消費するために使いました。 生鮮食料品のお肉・お魚を使わずに料理をするのも節約になりそうです。イオンの煮大豆も買ってあります。 節約というよりも健康のために肉を控えるのもよいかもしれません 。イワシが今安いとニュースで知ったので、イワシ関係の食品を増やしていこうかなと思っています 。お昼は相変わらず白いご飯はもちろん食べていません、食事は納豆だけです 。老化防止のためでもあります。そのおかげでお米を買う回数は普通の食事をされる方のご家庭よりは少ないと思います。 お米の価格は上がりましたが、以前からあまり食べないので食費はあまり変化はありません。 むしろ、以前よりはひじきや切干大根などの乾物や山菜など購入して手作りするようになったのでエンゲル係数は減っています。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
March 27, 2025 08:21:34 AM
[美味しい食品♪] カテゴリの最新記事
|
