夢見る暮らし

JR品川駅の構内で売っていたスイーツです。

「出店だと思うよ。スマホで調べると元アイドルの子が売ってるみたい」と夫が言っていました。

元アイドル？女性かな？と思ったのですが元ジャニーズジュニア、HiHi Jetsの高橋優斗さんでした。アイドルグループはちょっとわからないので詳細は省略します。

若くして起業家として独立するのは大変勇気がいったと思います。芸能活動は続けるそうで、これからの活躍に期待したいですね。自分の子供くらいの年齢に近い方だと、つい親目線で見てしまいます。

横浜バニラの塩バニラフィナンシェ 6個入りギフトボックス 2160円(税込)


箱を開けると、可愛らしいキャラクターのバニ丸のイラストを添えたメッセージがありました。


塩バニラの風味を活かしたフィナンシェです。


丸い形のフィナンシェです。なんとなくバニ丸のシルエットに寄せたのかなと思いました。


丸いフィナンシェのトップには岩塩の粒でしょうか？


「美味しいね〜」と夫。
原材料をみると、卵白加工品(国内製造)、砂糖、バターオイル、アーモンドパウダー、小麦粉、はちみつ、食塩/香料・膨張剤(一部に卵・乳成分・小麦・アーモンドを含む)。

シンプルな構成で必要以上に余分なものを入れてないのでとても好感触です。

フィナンシェをトースターで温めると、バニラの香りが引き立ち美味しい

寒い冬の時期なので、このまま食べるとひんやりしてせっかくのフィナンシェのジュワッとした食感がべちゃっと感じたので、アルミホイルの上に乗せてトースターで少しだけ温めてみました。

2分ほど温めてトースターの扉を開けると、バニラの良い香りがしてきました。
岩塩の少し際立つ塩味と、蜂蜜のコクのある甘さもバニラと相性が良く、温めて食べるとバターオイルと蜂蜜のジュワッとさが良い食感に変わり、美味しいです。

フィナンシェは温めると美味しさがより際立つスイーツですね。

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