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2007年11月19日
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カテゴリ:ラーメン散歩
【仙台ラーメン散歩】

『麺屋赤鬼』で中華麺(500円)を。


赤鬼中華.gif

写真でわかるとおりスープは色濃く醤油の味が支配的。
ダシの風味は鳴りをひそめもっぱら醤油とネギの味がする。
麺はやわらかめ。ゆで卵は表面醤油味。
厚切りのバラチャーシューは美味しかった。
昔の食堂のラーメンってこんな感じだったかなぁと、
ある意味懐かしいといえばいえなくもないラーメン。

【好み度】
◎汁:★★☆☆☆
◎麺:★★☆☆☆
◎具:★★★☆☆

赤鬼外観.gif

麺屋 赤鬼
仙台市青葉区中央4-2-9 スガダンビル 1F






最終更新日  2007年11月20日 01時46分08秒
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