仙台ラーメン散歩　『麺屋赤鬼』 | あさっての彷徨。

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2007年11月19日

カテゴリ：ラーメン散歩

【仙台ラーメン散歩】

『麺屋赤鬼』で中華麺（500円）を。

赤鬼中華.gif

写真でわかるとおりスープは色濃く醤油の味が支配的。
ダシの風味は鳴りをひそめもっぱら醤油とネギの味がする。
麺はやわらかめ。ゆで卵は表面醤油味。
厚切りのバラチャーシューは美味しかった。
昔の食堂のラーメンってこんな感じだったかなぁと、
ある意味懐かしいといえばいえなくもないラーメン。

【好み度】
◎汁：★★☆☆☆
◎麺：★★☆☆☆
◎具：★★★☆☆

赤鬼外観.gif

麺屋赤鬼
仙台市青葉区中央４－２－９スガダンビル　１Ｆ

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最終更新日 2007年11月20日 01時46分08秒
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