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2008年03月14日
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カテゴリ:仙台カレー散歩
【仙台カレー散歩】

『さふらん』でハンバーグフライカレーを。



ハンバーグフライカレー!!

どうです?言葉をきいただけで食べたくなっちゃうでしょ。
いや、私はなっちゃったんですが。

メンチカツカレーっていうのとは全然トキメキ感が違うよね。
で、実際食べてみてもこれはもうメンチカツなんかじゃない。
ハンバーグフライとしかいいようがない。
言葉の魔法にかかってるのかもしれないけれど。

さふさんHFカレー.gif

スプーンでさくっと割るとたちまち溢れるアツアツの肉汁。
この濃密な肉のジュースがまろやかなカレーとサフランライスと溶け合う。
フライのコロモはさくさく軽い。
ハンバーグは最小限の味付けで肉の旨さが愉しめる。
カレーは心和む洋食屋さん風。

ハッピーな料理だなあ。
昭和なお店の風情もグッド♪

さふらん店内.gif

さふらん
仙台市青葉区本町2-12-25 大野ビル1F


★川鉄ネオンの短歌アトリエ「今週の俺が俺が。」






最終更新日  2008年03月24日 14時05分21秒
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