仙台ラーメン散歩 『天下一品ラーメンこむらさき』
【仙台ラーメン散歩】『天下一品ラーメンこむらさき』で印度一品を。天一こむらさきの敷居をまたぐのは十年ぶりぐらいかもしれない。その昔京都で初めて天一を食べた時には感動を覚えたものだったが、年齢とともに超濃厚スープは自分には重過ぎるものとなり足が遠のいていたのだ。きょうのオーダーはコレ。ガンジーもびっくりという印度一品(1,050円)だ。アツアツの土鍋には例の濃厚ラーメン。白濁のドロドロスープのうえにさらにチーズがトロリと溶けている。このドロドロスープとトロトロチーズを身にまとった麺をカレー汁につけて食べると・・・う、美味い。これは完全に予想以上。カレーと濃厚鶏スープの劇的な出逢い。ドロドロヌルヌルの天一ワールドをカレーのスパイシーな香りがキュッと引き締め、カレーもまたドロドロスープを受け入れることで極めて深いコクが生まれる。さらにチーズの風味が加わってまったりこっくりの美味さに。カンカンに熱した土鍋だから麺も最期までアツアツだ。麺を食べ終わった後はカレーをライスにどばっと。さらにラーメンスープもどろっと。コレがまたいける。鶏が香りまくる超濃厚チキンスープカレーだ。ほろほろに柔らかい手羽も美味。きょうは普通にカレーつけ麺として食べたが、ラーメンのほうにカレーをぶっかけて食べるのもアリ。天一がニガテな人もカレーで中和されて意外と食べやすいかもしれない。ともあれ十年ぶりの天一こむらさきは大満足。また十年後に。【好み度】◎汁:★★★★☆◎麺:★★★☆☆◎具:★★★★☆ 天下一品ラーメンこむらさき仙台市青葉区国分町2-11-11★川鉄ネオンの短歌アトリエ。ときどき漫画。『今週の俺が俺が。』はコチラ!