健康、長生き、アンチエージング

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健康長寿食

2012年12月19日
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カテゴリ:健康長寿食

現在アメリカでは高額所得者の方が長生きをするというデータが出ている。

酷使される労働をやらないこともあるだろうが、大きくは食べ物の違いであると思う。

我家では夕食で手抜きをする時、いつもスーパーで惣菜を買って食べるが、昨日はもう飽きたので、大丸の惣菜売場を回って私が買って帰った。

嫁さんのものと二人分であるが、いつものスーパーで買うのと比べると2倍ほど高かった。

量が少し多いかなと思ったが、意外にすべて完食し、食後も食べ過ぎのいやみな感じがしなかった。

なるほどと思ったのは、一流のものは値段は高いが新鮮でものがよく、添加物もあまり入っていない感じがすることである。

謂わば金を出すと新鮮で添加物の入っていない健康にいいものを食べれる訳である。

その意味では健康も金で買えると言えるのかもしれない。







最終更新日  2012年12月19日 07時58分03秒
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2012年10月05日
カテゴリ:健康長寿食

ここ2、3日、先日届いた低速回転ジューサーで毎朝新鮮ジュースを作っている。

高速回転の市販のジューサーでは栄養素が破壊され、ジュース自体を置いておくと分離してしまうということで購入したものである。

その結果であるが、栄養素がどうか分らないが置いておいても分離はしない。

また味も飲んでみると微妙だが、今までのような飲んだ後のいやみな味がしない。

所謂美味しい新鮮ジュースという感じである。

嫁さんも同意見なのでほぼ確かだと思う。

ジュースのために3万円近くの高額なお金を出した甲斐があった訳である。







最終更新日  2012年10月05日 09時58分12秒
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2012年10月01日
カテゴリ:健康長寿食

毎朝我家の朝食は新鮮野菜・果物ジュースとコーヒーであるが、昨晩TVショッピングで低速回転ジューサーが割引価格で出ており、前から欲しかったので購入した。

高速回転の市販のジューサーでは栄養素が破壊され、ジュース自体を置いておいても分離してしまう。

低速回転ジューサーでは栄養素は保持され、分離しないという。

また味も全然違うということである。

数日後に到着すると思うので、また実際飲んだ感想を報告したいと思う。







最終更新日  2012年10月01日 11時25分59秒
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2012年08月11日
カテゴリ:健康長寿食

昨晩は梅田の串揚げ屋で一次会を済ませ、中津の知り合いの店で楽しいひと時を過した。

串揚げ屋の油が黒いのが大変気になった。

過酸化脂質の塊で健康に一番悪い。

DNPSを大目に飲んでおいた。

もう二度とあの店には行くつもりはない。

さて今日は、月1回の母の病院付き添いの日で、明石に行って来る。

美味しい明石焼きの店の情報が入ったので、時間があれば行きたいと思う。







最終更新日  2012年08月11日 08時43分11秒
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2012年08月08日
カテゴリ:健康長寿食

本日は薬剤師業務の後、第6回大阪アンチエイジング懇話会のパワーポイントの手直しをしようと思う。

テーマは「ガンを予防するための食育3」である。

パピローマウイルスを原因とする子宮頸がん等特殊なもの以外のガンは主に生活習慣(特に食事)から来ているので、まずはそのがん体質を改めるために、食事の内容を根本から変える必要がある。

玄米菜食が基本であるが、牛肉・乳製品を食べないなど、いろいろながん撃退法がある。







最終更新日  2012年08月08日 08時16分38秒
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2012年07月03日
カテゴリ:健康長寿食

今日は朝から大雨で暗くて大変うっとうしい。

私の毎日の朝食は、フレッシュニンジンリンゴレモンジュースとコーヒーである。

昼食は日本蕎麦を中心に麺類と野菜サラダ。

夕食は好きなものを好きなだけだが、魚・野菜中心の日本食主体である。

牛肉など四足動物の肉はほとんど食べない。

現代日本人は6大栄養素のうち、脂質は過剰気味で、蛋白質・糖質は足りているが、ビタミン・ミネラル・食物繊維は不足しがちなので、朝食・昼食でその分をカバーしてしまうのである。

アルコールは週3日は休肝日を設けるが、飲む日は赤ワインを中心に大いに飲んでいる。

最近はまっているのは、ノンアルコールビールのオールフリー。

休肝日はJWTを飲んでいたが、何となくお茶だと寂しさがあるので最近はオールフリー2本を飲むことが多い。

ノンアルコールビールはよく考えたものだと思う。







最終更新日  2012年07月03日 09時51分54秒
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2012年05月24日
カテゴリ:健康長寿食

昨日の健康セミナーのお二人のドクターのお話は、私にとっては常識のことで、目新しいニュースは全くなかった。

ただ、こういう話も何度も聞いていることが、知識の整理にはなるだろう。

今日は新しい投資情報の説明を1件依頼されており、三宮でやってくる。

その後、嫁さんと神戸で買い物をする予定である。

トレーニングウエアを新調したいと思っている。

また帰りに昨日のセミナーのスポンサーでもあるドンクのフランスパンを買って来ようと思う。

今まで多くのフランスパンを食べてきたが、ドンクがナンバーワンである。







最終更新日  2012年05月24日 09時35分08秒
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2012年05月14日
カテゴリ:健康長寿食

今日は大阪駅前第2ビルで第2回大阪アンチエイジング懇話会を開催する。

第1回は60名近くの参加者があり、大盛況であった。

今日もそれ以上の人が集まるであろうか!?

本日のテーマは「健康で長生きするための食育」で、講師は前回に引き続き、私が務める。

今日は天気が午後から雨の予報なので、後ろにづれてくれれば良いが。







最終更新日  2012年05月15日 09時18分50秒
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2012年05月11日
カテゴリ:健康長寿食

今日はカレーデー。

大体、週1回ペースであるが、我家のカレーはいつもキノコ玄米カレーである。

だいたい私が作ることが多い。

夕食は嫁さんが作ることがほとんどだが、カレーは簡単なので私が作る。

カレーと野菜サラダだが、今日はプラスでゴーヤと毎晩定番の納豆。

私の食事は、朝の定番は、フレッシュニンジンリンゴレモンジュースとコーヒー。

昼食は蕎麦と野菜サラダが多く、

夕食は和食を中心に好きなものを好きなだけ飲んで食べる。

アルコールは月水金が禁酒デーでそれ以外は自由。

最近はこの月水金もノンアルコールビールを飲んでいる。

アルコールを飲む日にはご飯(玄米)は食べない。

食は人を良くすると書くが、食育は人を良く育てるということである。

毎日よい食事により、よく育てられている訳である。







最終更新日  2012年05月11日 22時14分35秒
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2012年04月15日
カテゴリ:健康長寿食

昨日は母の病院の後、明石の人丸神社の桜を見て、茶店で田楽定食を母にご馳走になった。

木の芽和えした田楽など、日頃食べないのでなかなか美味しかった。

今日は午後から西中島南方で茶葉料理があり、久々に食してくる。

茶葉料理は満腹食べても太らない健康料理である。

料理の勉強も出来、一石二鳥である。







最終更新日  2012年04月15日 09時12分58秒
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