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みどりちゃんのひとりごと

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スイーツ

2010.05.19
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カテゴリ:スイーツ
和菓子教室に行ってきました~





青梅…
うすーいお餅の中には、梅と白あん


びわ…
同じくうすーいお餅の中に白あんと大納言が入ってます


羊羹…
水飴を入れるのがポイントです






Last updated  2010.05.23 15:22:25
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2010.04.24
カテゴリ:スイーツ
今夜は長女が部活あとにテニススクールへ行っていて、帰宅が10時過ぎます

遅い時間だから、たくさんは食べないだろうけど

長女が好きなパイナップル入りのケーキを焼きました

スクールへは部活の部員で希望者だけ通ってます

まだ次女の塾の勉強もチェックしたいし

くたくたになるわ

明日は長女を四ヶ月ぶりにお買い物に連れてってあげます

連休明けまで予定びっしり

旦那様は9連休だっけ

彼にはゴールデンウイーク、私にはブラックウィークたわ……






Last updated  2010.04.28 19:50:03
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2010.04.21
カテゴリ:スイーツ
『ママ~ぼくにも頂戴よぉ』とセナが目で訴えてます

いくら食べさせても欲しがります

次女が塾で、時間に余裕があるのでクッキーを焼きました

次女は相変わらずマイペースを崩さない時間配分での勉強をしていますが、

なんとか第二志望校には合格ラインに達しています

第一じゃなくてね
f^_^;

運悪く不合格になっても、運よく合格しないのが受験ですからね~

悔いのないように頑張ってもらいたいものです






Last updated  2010.04.28 20:29:55
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2010.04.15
テーマ:★お菓子★(2728)
カテゴリ:スイーツ
ヨモギと麸もち粉を練ったまんじゅうと、あんにすり黒ごまを練り込んだ焼きまんじゅう

をお友達と作りました





今日はすごーく寒いですね
ジャケット羽織ってても震える寒さ

(@_@)

くうはまんじゅうのように丸くなって電気こたつの上にへばりついてます

私も早くぬくぬくベッドに潜り込みたいわ

明日は塾テストだから

夜はお勉強です

さて、またまたお稽古お迎えタイム

いってきま~す






Last updated  2010.04.28 20:39:36
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2010.03.31
カテゴリ:スイーツ
私が焼くケーキといったら

オレンジケーキか、いちごタルト

いちごのシーズンになると毎週のように焼いています

慣れたようでも、仕込みが悪くてタルト生地が割れたり、

カスタードクリームがだまだまになったり

今日はとろ~り滑らかに

タルト生地も上手く焼けました

ちょっと、いちごがかためですっぱかったけどね






Last updated  2010.04.28 20:49:23
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2010.03.24
カテゴリ:スイーツ
またまたご無沙汰してます

2月に入って、次女の塾が週四日になり

体内時計がついていけず

二度も具合が悪くなり

しみじみ…

長女の時より三年歳をとったんだなぁと実感しております

ここ一ヶ月は、矯正中のブラケットが何度も外れたり

歯科通院も忙しかったです

が、来月は上顎のブラケットは外せるかもしれないの

うふっ。

どうかぬか喜びになりませんように…♪

中学校では二年生の長女は三年生が卒業してから、

これまた部活もですが、生徒会が忙しくて、

勉強を含む日々のことを急かすのが忙しい?のなんの

わが家の人々は、ほっておくと、すぐ寝ちゃうんだから!

(-_-#)

それに加え、私は町内会の会長(90世帯)をしており

先日の総会が済むまでバッタンバッタンしておりました

やっと落ち着いた~と思っていたら

長女のあざ取りの通院やら、次女の矯正歯科通院だったり

B'zのライブが済んでから、凄まじい日々でしたよ

その合間、ランチなんかするから休む暇ないのよね

(#^.^#)

ともあれ、元気にしてます!






Last updated  2010.04.28 20:59:06
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2010.03.03
カテゴリ:スイーツ
今日はひな祭りですね

お友達から雛菓子を頂いて思い出しました

何だかバタバタしていて忘れてた~

(ノ><)ノ

急遽、ケーキを買いに行きました






Last updated  2010.05.04 01:31:39
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2010.02.20
カテゴリ:スイーツ
久しぶりに焼いたクッキー

中にはアーモンドスライスと、アーモンドプードルがたっぷり

噛むとサクッとしてますが、味わうとアーモンドが濃厚

周りには粉砂糖がまぶしてあります





今週月曜日から、次女は六年生としての塾授業が始まりました

秋以降、反抗期と、先生の厳しいご指摘に

次女は元より、私自身のテンションがさがり、

テスト結果もチェックしない月日でした

が、苦手な理数科の先生が代わり、次女のやる気が一変!

六年生としての心構えも出来たのでしょうけど

先生の言い回しひとつで、こんなにも笑顔が増え、口答えが減るものなんですね

他の生徒さんには分かりませんが、次女の最終学年に、この先生に担当してもらえてラッキー☆

最後まで、親子二人三脚で頑張って行こう!という気持ちになれて、幸せです






Last updated  2010.04.28 21:01:15
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2010.01.20
カテゴリ:スイーツ
緑色の抹茶あんが焼きわらび(包んでいる薄いホットケーキの部分をくるんと蕨のように巻いているから)
一見クッキーのような焼き菓子が月鏡という和菓子です

?なんで月?鏡?

和菓子は洋菓子のケーキより作業が細かいので

中々、一人で作る気がしません

習い始めて一年、毎回二種類作りますが~

家で改めて作ったことないかも?

いつも九時半に待ち合わせて10時から作業を始めますが、

おしゃべりが長いので

帰宅するのが4時くらい

一日がかりです

あ~楽しかった






Last updated  2010.05.04 01:52:20
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2010.01.14
カテゴリ:スイーツ
今夜も冷えますね

朝は雪が積もりましたが

意外と朝日で溶けちゃいました



頭の中は次女の受験のことでいっぱい

だけど、言うこと聞かないから本人に任せっ放し

六年生体制になるまで、あと一ヶ月

五年生最後のテストは、次女なりに優秀の美を飾って欲しいな…



最近めっきり焼かなくなったケーキ

久しぶりに焼きました

私はカロリーが怖くて食べてないけど

家族は美味しいと言って食べてくれました






Last updated  2010.05.04 01:53:28
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