ピーチブレッド

お友達がお家へ遊びに来るので ピーチブレッドを作ってみました。 ピーチブレッドを焼いたのは今回が3度目。 今回が一番よい出来栄えでした☆ コツはピーチの果肉を全体の材料に混ぜる前に 小麦粉にまぶしておくことです こうすることで焼いている間にピーチだけが下に沈まず 果肉が全体に散らばります。 カットした時に見栄えがいいですよね♪ お菓子作り大好きです☆ エクボちゃんが甘いもの食べれるようになったら これからもっと作り甲斐があるな 幼稚園とか小学校上がると お付き合いでクラスメート分のカップケーキとか作らないといけないんでしょ？？？ すっごく張り切りますよ～♪